クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

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冷やし肉蕎麦。  

今年の夏は、
残暑厳しいとの、予想。




それでも、
熱い夏の祭りは




いよいよ、終焉です。

IMG_8651cbp.jpg
冷やし肉蕎麦。



本当に本当に
美味しいんで。

毎年、食べます。

P8104174acbbp.jpg 冷やし肉蕎麦。

私の田舎近辺の
郷土料理。
本当に美味しいので、
どうか一度、
お試しを。

我流ですが(笑)。

鶏もも肉は食べやすく切って、
水に日本酒を入れ、煮ます。
ことこと煮ます。
で、
白だしと薄口醤油と
みりんで整えます。
冷やします。

白髪ねぎと三つ葉、
今日はゆで卵も。

季節じゃないけど柚子が合うのだけど、
季節じゃないから柚子胡椒を添えて。

P8104184cbbp.jpg ほんとに美味しい。

お蕎麦の食べ方で
一二位を争う好きさ加減。

P8104210cbbp.jpg

どうかどなたか、
騙されたと想って、
真似してみて欲しい(笑)。




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高橋さん、松友さん、
素敵過ぎる金。

おめでとうおめでとう。

奥原さんは残念だったけど、
3決に期待。


不敗神話。
本人を取り残して、
盛り上がるのは外野。

どんなに、
辛かったことでしょう。

日本中の期待を
たった一人で受け止めるなんて、
到底考えられない。
重圧なんて一言で
済まされない。

だから、

全然、
ごめんなさいじゃ、
ないと思う。


地球の裏側も、
西宮も、
いよいよ佳境。

私的には
秀岳館と作新の
決勝が見たいです(笑)。

400リレーも、
楽しみね。

熱過ぎた夏が
終わります。
燃え尽き注意です(笑)。


お仕事の方もお休みの方も、
スポーツ好きもそうでない方も、
みなさま、
素敵な週末を。



P8104181cbbp.jpg
暑くて熱い夏に、冷え冷え蕎麦。
 
      
                 
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