クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

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蓮根入りスペアリブ黒酢豚。  

ひとつ
壊れると、




何故か
パタパタと壊れだす。




家電伝説。

PA023144cb.jpg
蓮根入りスペアリブ黒酢豚。




酢豚が、
大好き。

今日は黒酢で
黒酢豚。
黒酢の酢豚は
スペアリブがお似合い。
照りっ照りの姿・・・。PA023113cbb.jpg

スペアリブ。
おいしいですが
お肉だけだと
野菜も足りないし
ボリュームも出にくい、
ので。

蓮根とパプリカで
ボリュームアップ。

豚スペアリブは
生姜しぼり汁と酒、醤油で下味。
蓮根とパプリカは乱切り→素揚げ。
スペアリブに片栗粉をまぶして
揚げ。
黒酢・砂糖・紹興酒(酒)・醤油と
鶏がら素ほんの少々、
ケチャップほんの少々、
煮たてたら肉を戻し、煮る。
とろみが足りなければ
水溶き片栗粉少々。m
最後に蓮根とパプリカをいれて
あおり、ごま油を加えて
完成・・・・


本来なら
スペアリブだけで
作ったらおいしいですが
そこは、家庭料理。

野菜も一緒に
摂っちゃいましょう。




     

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ひと月前頃、
パソコンがバースト寸前で
終了し、買い替え。

引き続き
今度は
プリンターが・・・

パソコンとプリンターを
放して置かなければならない
我が家の配置なんだけど

壊れたプリンターは
無線ができないので
プリントアウトの時、
いちいち
PCを運んで・・・
という、
びっくりするような
作業をしていました。

で。

やったね、
壊れてくれて
ありがとう。

これ幸い、
無線LANのプリンターに
買い替え~。

届きました、
新しいのが。

でもこれが。

なかなか
つながらない・・・・。

プリンターのメーカーさんと
電話で話をしながら
ああでもない
こうでもない
手を尽くしても
アウトできない。

「もしかしたら
セキュリティのほうで
ひっかかってるのかも・・・・」

ではでは
セキュリティにTELTEL

それでも
治りません・・・

またまた
プリンターの方と
お話しし、

実に丸2日、
やっと
つながりました・・・・。


こういう
サポートセンターの
おにいさん、おねえさんは
どこのメーカーも比較的
とっても
親切です。
(稀に例外もあるけど)

最後に
やっとアウトできたとき
泣きそうになるほど
喜んだアタシに

「良かったですね~」

一緒に
喜んでくれた、
おにいさん。


ありがとうありがとう。



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                しばらくは何も壊れないでね。
           




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