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クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

新生姜のバターケーキ。  

電気はOFF





スイッチは





ON

P7088148cb.jpg
新生姜のバターケーキ。




新生姜仕事。

初めての
シロップ作り。
普通の(上)とレモン入り(下)P7088122cbb.jpg

お友達の
rikamintちゃん
 コチラ
拝見して、

前から作りたかった
ジンジャーシロップ作りに
とうとう着手。

迷って迷って
レモン入りのピンクと
普通のと
2つに分けてみました。

新生姜150gグラニュー糖250g
水400cc
これで出来た半量の
シロップに
レモン汁を1/2個分。

その
ピンクじゃない方の
シロップと生姜の甘煮で
バターケーキ。

◆材料
卵          2個
砂糖         60g
薄力粉       100g
無塩バター     80g
新生姜の甘煮    40g~
新生姜シロップ   大さじ2
ラム酒        大さじ1
けしの実       適宜
新生姜シロップ   適宜

バタースポンジ・ジェノワーズ法で。

卵と砂糖をしっかり泡立て
粉と溶かしバター、
新生姜刻んだの
新生姜シロップ・ラム酒で。

P7088094cbb.jpg お久しぶりね、クグロフさん。

焼き上がったら
さらに
ジンジャーシロップを
たっぷり塗り
しっとりふんわり。

アタシにしては
甘めのケーキ。

ひんやり冷やして
食べれば、

疲れも少し
緩和される気が。




     

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月曜は
だいたい忙しいのです。

しかも昨日は
午前中1号の学校、
昼からは
2号の幼稚園行事

そして夕方、
習いごと×2

その合間に
家事。

以前1号に
「ママは仕事してないんだから
暇でしょ」

嫌味を言われたことが・・・

確かに主婦、
暇っぽいです。

ママだって
いちおういろいろ
やってるのよ・・・

なんて言いながら
でもやっぱり
暇っちゃあ
暇かと
自問自答、そして、
自爆。


そんなバタバタの
月曜。

ほんのちょっと
家に居られた時間に
晩御飯の準備を
してたのだけど、

思いのほか
はかどる。


スイッチが入ってる方が
動きが機敏だ・・・

自己分析。





   
※最新号もノッてるアタシ。

 
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            P7088071cbb.jpg
                  やる気、スイッチ。



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category: ケーキノナカマ

thread: 手作りお菓子 - janre: グルメ

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コメント

こんにちわ!
ジンジャーシロップで作るバターケーキ。少しチリリとするのでしょうか?
甘くても生姜がきいていれば何となく罪悪感もなくなりそうな(笑)
ジンジャーシロップ、作ってみたいです。まだ間に合うかなぁ。スーパー見てみます。

URL | kei #7CwYd/c.
2011/07/12 13:04 | edit

こんばんは
生姜大好きだからこのシロップ気になるわ~
レモン入れるとピンクになるってところもマジカルマジカルるるるるる~みたい
そのしょうがバターケーキですもんっ nicoちゃんのバターケーキですもん
美味しいに決まってるよね 形もきれいだな~(▰˘◡˘▰)

子供達が小さい頃は習い事の送迎のある日って
もうばたばただよね 主婦って仕事の切れ目がないから
1日中動いていようと思ったら動いていられるくらい仕事あるよねー
大変なんだぞぅぞぅ ね?
私も忙しいときのほうがはかどるような気がする
なんでだろう?

ピーマン 裏から切ったほうが断然優しく切れるよ~

URL | まめりえ #-
2011/07/12 22:27 | edit

なんか久しぶりになっちゃって
ごめんね~。
そうそう、主婦は忙しいのよね~。
なんやかや用事がわいてくる。。

生姜シロップ活用のケーキおいしそう。
ジンジャラーだからたまらないわ~。
このふんわり白い焼き上がりも
めちゃくちゃそそるね
冷やしてなんて、想像しただけで
よだれ出ちゃうよ~。

URL | fanifani #-
2011/07/13 00:47 | edit

おはよ~♪
新生姜のケーキ、めちゃ美味しそう~♪
生姜のぴりっとした感じがこの季節にもぴったりだね♪
あー、食べたい!

主婦は暇そうだけど、暇じゃないのよ~~!
って、訴えたい(誰に?)
でも忙しい時の方がだんどりよくやれるかも~^^;
そうね、テレビも見れるし、暇ちゃ、暇?
って、私も自爆(笑)

URL | こや #-
2011/07/13 07:58 | edit

nicoちゃん、おはよ!
ジンジャラーのワタクシ、このケーキによだれ大流出!!
ガリもシロップも作るけれど、ケーキは作ったことなし。
ジンジャーシロップでしっとりのバターケーキ・・
ああ、想像するだけで、たまりません(≧▽≦)。

スイッチ、入っているときね、わかるわかる。
私も予定がぎっしりの方が、家事もはかどるよ。
予定のないお休みの日なんて、
12時頃に洗濯を干したりするし(^_^;)

主婦仕事は、クオリティがさまざま。
一概に主婦といっても、いろいろよね~。
私なんてさ、この家のありさまを見たら
主婦失格かも(^_^;)
nicoちゃんは、主婦の鏡よ!私のお手本よ!

URL | ぴくるす #-
2011/07/13 08:24 | edit

Re: タイトルなし

>keiさま♥

シロップ自体は
チリリっとしますが
ケーキにすると意外と大丈夫でしたよ~!(^^)!
子供は無理かなと思ったけど
爆喰いでした(笑)

ジンジャーシロップ、いいかも~!
間に合うといいな♥
コメントアリガトウ♥



>まめりえさま♥

ピンクに染まるの、乙女でしょ~!
テレビで見てからやりたくてやりたくて(笑)
科学教室張りのマジカル現象だよね(゚∀゚)

バタバタしてるほうが
息抜きとかしないからいいんだよねー(笑)
休んじゃダメなんだ^^;
コメントアリガトウ♥



>fanifaniさま♥

faniちゃん、いらっしゃーーーい♥
アタシも全然遊びに行けてなくて
ごめんねー^^;

ジンジャラー!!
アタシも生姜大好き!
ジンジャラーなfaniちゃんにそう言ってもらえて
すっごくうれしいなー!(^^)!
コメントアリガトウ♥



>こやさま♥

主婦ってねえ・・・・^^;
忙しいって言えば忙しいんだよね、
だけど、
だけど、
やっぱり、
言いきれない自分がいるわ・・・(笑)
でも、自信を持って主婦業がんばりましょう、この際(笑)
コメントアリガトウ♥



>ぴくるすさま♥

12時、洗濯・・・よくある(笑)
そうなのよ
縛りがないと
なかなかね・・・・^^;
でも
いいのよ、いいの!!

しかも、
ぴくるすさんは仕事もしてるから
アタシとは違うのよ!
アタシの方こそ、ぴくるすさんは
ほんと尊敬なんだよー!(^^)!
アタシは間違いなく落第シュフよ^^;
コメントアリガトウ♥





URL | ∴nico #-
2011/07/13 20:02 | edit

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