クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

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タンドリーチキンのブレッドサラダ。  

朝が苦手。




「血圧が低いの・・・・」




なんて、
言い訳ですけどー。

P6106126cb.jpg
タンドリーチキン&ブレッドサラダ。

 


始めて食べた
ブレッドサラダ。
衝撃的だった・・・

今でいう
カフェの走り・・・

      コチラに参加→レシピブログの朝食&ブランチレシピコンテスト参加中

ヨーグルトを
もりもり使った
ブレッドサラダ。



◆材料
ささみ             3本
小岩井生乳ヨーグルト★   大さじ1
カレー粉★          小さじ1
パプリカ(粉)★       小さじ1/2
おろしにんにく★       少々
塩★              適宜
・ドレッシング
小岩井生乳ヨーグルト    大さじ3
パルメザンチーズ(粉)   大さじ2
砂糖             ひとつまみ
レモン汁           小さじ1/2
おろしにんにく        少々
オリーブオイル        大さじ1
焼き汁            適宜
塩胡椒            適宜

生野菜            適宜
バゲット           適宜
黒胡椒            適宜

※今回の野菜はベビーリーフ・グリーンリーフ。パプリカ。
※にんにくの量はごく少量です。


◆作り方
1.ささみは筋を取り、★で和えて一晩漬け置く。
2.野菜はよく洗って食べやすく切り(ちぎり)、水気を切っておく。
  バゲットも一口大に切っておく。
3.アルミホイルで箱を作り1のささみを乗せ、2のバゲットとともに
  トースターで5分程焼きバゲットを先に取り出し、ささみはさらに5分焼く。
  そのまま、さらに5分程度放置しておくと余熱でしっかり火が通り粗熱がとれます。

トースターの様子・・・P6106109cbb.jpg

4.ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。3の焼き汁もここに入れる。
5.野菜とバゲット、そぎ切りにしたささみを乗せドレッシングと黒胡椒を
  かけてデキアガリ。
 


P6106174cbb.jpg ささみタンドリージューシー。


ささみを焼いた
アルミホイルに
焼き汁が出ます。
もったいないので
ドレッシングに投入(笑)


小岩井生乳ヨーグルト
満載の
サラダ。


昨日、
大好きな「男子ごはん」を
観ていたら
あらやだ、ケンタロウさんも
ブレッドサラダ?!

ちなみに
これを作ったのは
先週のこと・・・

ああ、
とうとう
ケンタロウ氏と、
以心伝心だわ・・・♪





     

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朝。

できる事なら
最低でも1時間くらいは
ぼーっと過ごしたい。

ソファーに座り
コーヒーをすすり、
テレビのニュースを
ぼんやり眺めて
過ごしたい。

が。

しかし。

アタシ、いちおう、
主婦なのね。

家族もいますし、
弁当も作らなきゃ・・・

弁当は
ほとんど
夢の中で
作っています。

ダンナさんの弁当が
出来上がる頃、
やっと
目が覚める・・・。


日曜日。

なんとか目覚めたアタシは
ひとしきり
朝ご飯など
用意すると、

アタシ以外の家族は
2号の習い事=ラグビースクールの
練習へ・・・

そして
残ったアタシはひとり、
ソファで
まどろみタイム・・・

なんて。

オカアサン、
だらけてるだけじゃ
ないんだからね・・・

考え事だって
してるんだから・・・


ほほほほほ・・・


ほんのわずか、
至福の
とき。




 
※ノッてるアタシ。詳細はコチラ→


ハナサケニッポン




           P6106119cbb.jpg
              早起きは「気力」あるのみ・・・




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category: パンパン

thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

コメント

こんにちわ。
ブレッドサラダ、これだけで嬉し美味しい朝食ですね。いや、ランチにも♪

朝、私も苦手です・・。
ママ業も主婦業もノッてくるのはお昼近くなんです。
1人時間、ホントに至福のときですよね(笑)大きくうなずいてしまいました。

宅配のお兄さん、無事快方に向かっているみたいですね。良かった。

URL | kei #7CwYd/c.
2011/06/13 11:15 | edit

ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

うんうん
ブレッドサラダだったね~
ケンタロウと以心伝心 (*≧m≦*)ププッ

わたしね~
朝、結構得意かも?^^
何でかわかんないけど・・・
スパッと起きるのよ~わりと・・・
要らないし・・・目覚まし時計 ^^;

ベットの中で勝手に目覚めて~
そこから目覚まし時計がなるまでが~
私のぼーーーーっとする時間なのだ

nicoちゃんはお母さんだもんね~
たまにはゆっくりしたいよね^^

URL | rikamint #-
2011/06/13 12:04 | edit

むむっ・・・これは何ともオサレなサラダですね~!めちゃくちゃ美味しそう♪♪ バタ子さん、シナモ子さん、と思っていたらヨーグルトもかなり上手に使いこなされるのですね~。感心しております!

URL | Omamama #-
2011/06/13 13:07 | edit

うっ!おいしそー!!
食べ応え満点!だけど、ヨーグルトだから、ヘルシーでいいね!
手がこんでいる感じだけど、オーブンに一緒に入れるだけでいいなんて
意外と簡単!
これ、私も作ろうー!!

早起き、苦手なのは、若い証拠よ。
私、ほとんど目覚まし要らず。
その代わり、夜は、だらしなくソファで居眠りだけど。

↓↓宅急便のお兄さん、回復に向かっている様子でほっ。
コメント残せなかったけど、気になっていたのでした。

URL | ぴくるす #-
2011/06/13 14:05 | edit

nicoさん、こんにちはー。
今、全ての材料あるからこのサラダつくろーかと悩み中。。。
でも、うちの旦那様、パンを食べてくれません(▽*) 
ブレッドなしでいいかーなんて思ってるけど、これってブレッドがあるからおいしいそうだしー。。
夕方までに考えまとめておきます(笑。

息子さんのラグビースクールと聞いて、うおぉ~、また似てるところ発見です!
うちは、タグラグビーというラグビーをしておりますのぉ~(#^.^#)
土曜日の午前中にとある高校に練習に行ってます。
そして、砂まみれの砂かけじじぃになり帰宅です(@_@;)

宅配のお兄さん、よかったですね。
でも、その光景はいっとき忘れることできませんね・・・
nicoさんも気をつけてましょうねー(・_・;)

URL | ranran #-
2011/06/13 14:20 | edit

こんばんは
ブレッドサラダ。。。朝頂きたい♪
朝はぼーっとします!!
休日の朝位、
時間気にせず寝たい。。。
そして休日前の深酒(毎晩ですが)がまた
楽しかったり♪

URL | ヨシ #JalddpaA
2011/06/13 23:01 | edit

nicoちゃん おはよー
ブレッドサラダだと主食もかねているしおしゃれだし
よいね(*'ー'*)  じっくり丁寧に漬け込まれた鶏肉が
柔らかくて美味しそう♪

朝は私も半分以上寝ながら動いてるなあ
ほんとはソファに座ってゆっくりもしたいよね
うち ソファないけど(゚ーÅ)

URL | まめりえ #-
2011/06/14 07:46 | edit

おはよー!
ずっと、コメ残せなくて・・・・^^;
お兄さんのことがショッキングすぎちゃって。
(事故経験者)
でも、ご無事で本当によかった。。。
メンタル面もとっても心配だけど、
また元気な顔を見せてくれること、祈ってますよ!!!

ブレッドサラダ、いいね♪
てか、ブレッドサラダって呼び方、知らなかったー。笑。
パン入りサラダ、とか呼んでた。笑。いーじゃんね♪

ささみの焼き汁とか、お肉から出てくるお汁は、
見逃せないよね!!!
わっかるぅ~。
わたしも、ドレッシングとか、ソースに、入れちゃう♪
うまいし、もったいねー。

私もさ、
低血圧のハズなんだけど、
なぜか、30代後半から、超早起きに!!!笑。
nicoたんも、そのうち・・・・。(ニヤリ。)
こっちの世界へ、カモ~ン♪ 笑。

URL | deco #aUlBI8ow
2011/06/14 08:34 | edit

nicoちゃん、こんにちは♪

このサラダも、今日のフレンチトーストクロックムッシュも美味しそう~!
雨が降りそうだなー、とダラダラしていましたが
パン屋さんにでも行ってみるかなあと思いました(^m^ )。
美味しいパン屋さん、片道15分かけないとたどり着かないんだけど。

そういえば夫に「ウルトラ・クールビズ」とかしないの?と聞いたら、
そんなことできない、と。
会社にアロハなんて着て行ったら、昼からビール飲まなきゃならないじゃん、と。
そういうこと???
nicoちゃんの国難なんだから、、という言葉を夫にぶつけてあげたい(笑)。

URL | ゆりり #VBtUrDiA
2011/06/14 14:20 | edit

Re: コメントアリガトウ♥

>keiさま♥

アタシもそうです!
そうそう昼ごろ、やっとね・・・(笑)
午前中は惰性でこなしてる、という感じ^^;

ほんのちょっとの一人時間は
至福ですよねー!(^^)!
コメントアリガトウ♥



>rikamintさま♥

ケンタロウと以心伝心・・・(笑)
rikamintちゃんとはかなりシンクロしてるし、
そのうえ
ケンタロウまで・・・となったら
アタシ、怖いものなしよ(笑)

朝起き、いいのね・・・・
羨ましい・・・
早寝しても朝は辛いのよ(;O;)
どういうことなんだろうねえ(笑)
目覚まし時計、なっても起きないタイプだから^^;
コメントアリガトウ♥



>Omamamaさま♥

シナモ子も覚えていてくれて
嬉しいです♪(笑)
シナモ子最近登場してないなーと思ってたら
なんか閃いてきた!!
シナモ子も近日登場しそうだわー
Omamamaさんのおかげ♪
コメントアリガトウ♥



>ぴくるすさま♥

若い・・・証拠???
どこの誰を捕まえてそんなことをおっしゃっているのぉー??
ぴくるすさんったら、アタシを知ってるでしょー?!(笑)
若かったら、きっと昨日の疲れもとれるはず・・・^^;
全然若くないのに起きれないのは
単に怠惰なだけ・・・かもー(笑)
コメントアリガトウ♥



>ranranさま♥

ぬおぉぉぉーーーーー!!!!
タグラグビー!
あれ?ranranさんちってどこだっけ???
混乱してきた・・・近かったんだっけ??違うか??
ウチはねえ、なんと大学のグラウンド借りてるので
人工芝なのだ!!(自慢 笑)
だから、洗濯が楽なのだ!!(大自慢 笑)
でも、幼稚園生に人工芝は贅沢すぎます^^;
砂かけじじぃって・・・・(笑)
コメントアリガトウ♥



>ヨシさま♥

基本的に毎日飲んでるけど、
やっぱり休前日は楽しいよねー!(^^)!
ついつい飲み過ぎて
休日はさらにドロドロという
悪しき習慣もあります(笑)
コメントアリガトウ♥




>まめりえさま♥

ソファ、なかったね(笑)
ソファ、
このためにあるって感じ。
あ、夜飲んでどよんとしてる時も
大活躍。
どっちにしてもウチのは
どよよん用のソファだわぁ(笑)
コメントアリガトウ♥



>decoさま♥

アタシもなかなか遊びに行けなくて
ごめんねーーーーー(;O;)
ありがとねー♥

そうそう!汁ね(笑)もったいないよねー^^;
貧乏性なのか、でもやっぱり
おいしい味がいっぱいだもんね、
捨てれない^^;
捨てれないといえば
漬け焼きなんかの漬け汁も
捨てるの辛い・・・・
decoちゃんもそう思わない?(笑)
コメントアリガトウ♥



>ゆりりさま♥

ゆりりちゃーん♪いらっしゃーい♪

たしかに(笑)
アロハ着てたらビール飲みたくは
なるよね・・・^^;
しかも、クーラー効いてない事務所だったりすると
なおさらだね(笑)

でも、今年はね、
みんな涼しい恰好でストレスを少なくして
頑張ってほしいよねー^^;
ご主人に、アタシが、言いに行こうか(笑)
コメントアリガトウ♥





URL | ∴nico #-
2011/06/15 14:02 | edit

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