クモノイト食堂。｜タコのペッパーオイルマリネ。

2011
05/26

タコのペッパーオイルマリネ。

オカズ

いたずらっこ

世に

憚る？

タコのペッパーオイルマリネ。

クスマイ・オリーブオイル。

　レシピブログカップの
グルメモニター
第３弾。

　オリーブオイルの店・Asuさんからの
美味しいオリーブオイルの
テイスティング３点セット。

本日は
コチラの中から
左側の
｢ＩＮＴＥＮＳＯ｣

　
◆材料
たこ（刺身用）　　　　　　　２００ｇ
バルサミコ酢　　　　　　　　小さじ１
レモン汁　　　　　　　　　　小さじ１
醤油　　　　　　　　　　　　小さじ１/３
塩　　　　　　　　　　　　　適宜

クスマイオリーブオイル
｢ＩＮＴＥＮＳＯ｣　　　　　　　大さじ３
黒胡椒（粒）　　　　　　　　小さじ１/２
にんにく　　　　　　　　　　１かけ
　

１．そぎ切りにしたタコにバルサミコとレモン汁
　　醤油を良く絡める。味見して塩で味を調える。
２．オリーブオイルににんにくと黒粒胡椒を入れて
　　ゆっくり温め香りを出し、最後に一気に高温にし
　　１のタコにじゅっとかけてよく和えてデキアガリ。

そのままでも
冷やしても。

おいしいオイルだから。

粒胡椒を
たまに
噛みしめる

刺激的な
おいしさ(笑)

　Asuさん、今日も、
アリガトウ♪

先日。

ご近所さんちで
「自転車の“サドル”が
取られる事件」が
発生！

聞けば、
早朝自転車で出勤する
ご主人が
乗ろうとした自転車に
サドルが見当たらない･･･

サドル、取る？

あたりを
探してみると
斜め前あたりのお宅の
前の道路に
ゴロンと
放置されていたのだと。

ついでに
見回せば
お向かい家の自転車も、
サドルが、
道路に放置。

でも、
そのほかの自転車は
無傷で被害はこの２台だけ。

自転車４台も
並べて置いている
お宅なんか
なぜか無傷。

みんなで
「怨まれてるんだー」とか
冗談言って
笑ってたけど。

悪意が
感じられない気が･･･。

どうやら
その日の深夜、
近くの公園で
悪ふざけ気味な
若者たちを
ウチのダンナさんが
目撃していたの･･･。

その子たちの
いたずらなんじゃないか
ってことに
なったのですが･･･。

実際
被害にあった友達は
気味が悪いと
怯えていました。

そりゃそうだ。
アタシだって
きっとそうなるもん。
かわいそう･･･。

でも、
客観的によーく考えると
なんだかやっぱり、
まるでカツオくんレベルの
いたずら。

きっと
４台並んだお家は
全部取りきるのが
面倒になったんだろう･･･

取ったサドルを
遠くに破棄するでもなく
道路に転がして帰るあたり･･･
きっと
怨んでる訳じゃない。

カツオくん（仮名）。

もう少し
違ったところで
遊びましょうね。

今度、
遊び方間違えたら
おまわりさんに
連れて行って
もらますからねー。

※ノッてるアタシ→★

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福島のおいしい野菜・里山ガーデンファーム。

茨城野菜通販・ピュアファーム＠いばらき

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　カツオくんもほどほどに。
　　　　　　　　　

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※コメント閉店中。

テーマ：+おうちでごはん+

ジャンル：グルメ

05/26 10:30:43

Tag :
たこ
クスマイ
オリーブオイル

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