クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

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鰤のアラ汁。  

夏日の翌日は
一転。




さめざめと




冷たい雨が降る、水曜日。

P5022472cb.jpg
のアラ汁。



のアラが
たっぷり入って
1パック198円。

しかも
かなり身も付いています。


さっと湯通しして
しっかり水洗いします。

大根と人参とあらを
日本酒と水
生姜の薄切りと一緒に
炊きます・・・。
  わけぎも入れて。P5022497cbb.jpg

白味噌って
素敵。

板粕をいれて
粕汁もいいけど
白味噌はそれだけでも
十分
粕汁に近い
優しく深い、味わい。

自分で作ってる味噌は
いわゆる田舎味噌。
これはこれで
慣れ親しんだ
大好きな味噌。


かたや、
アタシの大好きな
関西文化。


白味噌*LOVE*




 

     

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ぴーちーえー
なんです、アタシ。
そう
ピーチーエー。

人の子を育てていると
避けては通れない
ぴーちーえー。

学校新聞係
(別名:広報)

広報、といえど
活動は
かなり内向きの
学校新聞作り。

しかも。

委員に決まったのが
4月末。
最初の新聞の校了が
5末という
殺人スケジュール(笑)

人にはそれぞれ
隠れたスキルがあり、
自分では
そうと認めていない、認知していなくても
いろんな才能が
埋もれているのだと
つくづく気づきます。

委員長は
その道、本職の
ハイパーなクリエイターさん。
温厚な方で頭の回転も早く、
作業はスムーズ。

副委員長さんは
とてもバランス感覚に長けた
聡明な方(美人さん)。
天はここでも
二物を与えた・・・。

ついつい
苦痛で重荷でしかない
こんな強いられた活動も

巡り合わせたメンバーが
よかったことで
忙しくも
楽しい活動に
なれそうな


予感。


ってか、
そう、願う。




             P5022491cbb.jpg
                今日は汁物で温まりましょ。







ハナサケニッポン

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福島のおいしい野菜・里山ガーデンファーム。
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