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クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

新じゃが入りラザニア風。  

新物の季節。




若さみなぎる
新物パワー。




あやかりたいあやかりたい・・・。

P4110329cb.jpg
新じゃが入りラザニア風。




新じゃが
スライスしてソテー。
ラザニア「風」、なのは
使っているのが
ショートパスタだから。

ラザニアじゃ
ない(笑)
    層が見える。P4110160cbb.jpg

いつもの、
冷凍保存しといた

Cpicon ウチの定番・洋食屋さん風ミートソース by ∴nico

↑を敷いた容器に
バタ子的に
バターで焼き目をつけるように
ソテーした新じゃがを並べます。
その上に、
軽く茹でたショートパスタ
自家製ホワイトソース、
ミックスチーズ&パルメザンチーズ。

ラザニアじゃなくても
ショートパスタなら
比較的いつでも
ある。
※今回はリボンパスタ。

板状のラザニア
10枚くらい入ってるけど
2~3枚使って
そのままお蔵に
入ってしまうので・・・。

それなら
ショートパスタのほうが
安全な上に
とりわけやすい(笑)


新じゃが入りで
ボリューム激増。


 

     

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先日植えた
イロハモミジ。

届いたときは
枯れ木だったのに
もう
新芽がたくさん
開いてきました。

去年、
この温暖な関東で
無事に咲くのか
心配しながら植えた
ライラックも
蕾をたくさんつけました。

すっかり枯れ果てていた
こでまりも
まもなく咲きそうな
蕾がたくさん。

姫シャラも
アオハダも
枯れ木に新芽をつけてくれて。

春って
こんなに素敵なのねって
つくづく
嬉しい。


かの大野党党首が
総理おろしを叫んだ。

与野党から
たくさんあがる
総理おろし。

「彼」が、
よろしくないのは
百も承知だけど。

人々が
大地を這っては探し、
海に潜っては探し、
清掃し、耕し、
なんとか前へ
進もうとしているときに。

お互いの非難と
こきおろしに労を費やす
地位と名声に溺れた方々。

足元の
泥には気付かず、

いつも空ばかり
見てる。


いのちは
大地から
芽吹くのだ、と、
思う。





※酒好きさん・料理好きさんだからできる、
 ひとつのカタチ↓。

ハナサケニッポン


福島地域ポータルサイト「ももりんく」
福島のおいしい野菜・里山ガーデンファーム。
茨城野菜通販・ピュアファーム@いばらき




             P4110173cbb.jpg
                   新じゃが、さくさく。  



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category: テイバン

thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tag: 新じゃが  ラザニア  ミートソース  ショートパスタ 

コメント

こんにちわ。
いいですね、じゃがとミートソース、そしてチーズ。大好きな大好きな組み合わせです(子供みたい?)。
昨日のマリネも食べてみたい!と思った1品でした。
お酒に合うんだろうなと思いつつ。

URL | kei #7CwYd/c.
2011/04/15 11:01 | edit

nicoちゃん、ちわ。

ラザニアが食卓に並ぶ家庭、憧れだわ。笑
とろけたチーズ、ピザなら食べられるから
これも大丈夫かな~
ミートソースが入ってるし^^
nicoちゃんのがたべたい♥

上のほうは、いつもホントあきれちゃうことが多いよね…
なにやってんだか。

URL | lune #-
2011/04/15 11:32 | edit

こんちわ~^^ おしゃれだなぁ~。↓のレッドサーモンのマリネ。なるほどなー缶詰か!とうなづきまくり^^
今日の記事でちらりとリンクいただいたの。つくれぽじゃないんだけれど・・・ごめんちょ汗
うん、こういうときにあげあし取り合っているニュースなんか聞くとうんざりしちゃうね。

URL | ゆのみ #.vjKhiP6
2011/04/15 13:59 | edit

nicoさんおはようございます♪
サクサクの新じゃが、美味しそうですっ!
こっちでもあるのかな~?と探してはいるんですがなかなか。
探し方が下手くそなのかな……。(泣

お庭に新芽や蕾、たくさんできてきてるのですね~♪
頑張って芽吹いてくれた姿を見ると、こっちも頑張ろ~!って気持ちになれます^ ^
春って素敵ですね^ ^

URL | なつ #-
2011/04/15 15:44 | edit

nicoちゃん、こんばんは!
新じゃが、私も昨日食べた♪煮っ転がしだけど(笑)
ラザニア、お蔵入りってのわかるわかる。
うちの蔵にもずっと前のが入ってる(笑)

新じゃがのラザニア風、こんがり焼き色が食欲誘うなあ。
おいしそ!!

ハナ・サケ日本、私も応援したいな。
リンクお借りしていい?

総理おろし・・
野党のみならず、与党の中でも・・
今の状況下で。
一庶民には、理解しかねるよ。

URL | ぴくるす #-
2011/04/15 19:56 | edit

こんばんは
食材も春ですね~♪
新じゃが買いにいかねば♥
子供はショートパスタとか好きですよね^^
我が家はペンネの食いつきが凄い。。。(^u^)

URL | ヨシ #JalddpaA
2011/04/15 23:07 | edit

nicoちゃん、おはよー!
新じゃが、うまいよねー♪
ここんとこ、二日に一回は食べてるかも。^m^
ラザニアにIN!いいねいいね~♪
さくっと食感も、たのしい~♪♪♪
そうそう、ラザニアって、なかなか使い切れないから、
私も、パスタか餃子の皮でやっちゃう。笑。
お手軽だし、残っちゃわないもんね♪

ほんとーに。
うえのかたがたの、きがしれねーってかんじだよね。。。
(なぜかひらがなになっちまう。)

うえばっかみてると、
大切な大切な、
小さいけど、力強いものが、すぐそばに、足元にあったりすることに、
気づけないんだよね・・・。
いかんです。
わたしも、日々、気をつけたいのだ。

URL | deco #aUlBI8ow
2011/04/16 07:37 | edit

こんにちわ。
ご無沙汰してました・・・(* ̄ー ̄*)ゞ

nicoさんの処はいつ見ても素敵ですねー
すごく丁寧だし。綺麗。
私も見習わねば。。。

URL | セーラ #-
2011/04/16 12:37 | edit

開いた瞬間に
明日の昼御飯が決まったのでした(`・ω・´)
板モノのパスタさんってとりづらいよねえ
なのでうちもラザニアする時はショートパスタ♪

今おりられても困るのは確かで
でもあまりに後手後手な対策ばかりの上にイライラもつのる
かといって変わりに指揮をとれるような人もいない

あの日から
決断力がナイ人ばかりが目に付いてしまう

アタシ自身も
決断力が欠けてる人だったりするんだけどサ。
人のフリ見て、我がフリなおせ。
昔の人の言葉は深いわ、うん。

URL | こまめ #4kOpCUcs
2011/04/16 19:00 | edit

∴nicoちゃん、こんばんは♪
わかるぅ~。。。板状パスタ、意気込んで買っては
みるものの、2~3枚使っては乾物入れのこやしに
私もしてしまいます。(^^ゞ
ショートパスタと新じゃがの組み合わせなら
今の季節にもぴったりだね。!(^^)!
ミートソース大好きな我が家にもビンゴだわ♪

春の芽ぶきには大地のチカラを感じるね。


URL | masaki☆ #-
2011/04/16 21:11 | edit

Re: コメントアリガトウ♥

>keiさま♥

じゃがいものグラタンは
良くすると思うので、ラザニア風の
ミートソースとホワイトソースに合わせても
もちろんgoodでした(笑)
当たり前ですよね^^;おいしいですよ♪
コメントアリガトウ♥



>luneさま♥

ピザのチーズが食べれるなら
きっと、きっと、大丈夫!!(祈)
ミートソースで
かなりごまかせるんじゃないかなぁ(笑)
コメントアリガトウ♥



>ゆのみさま♥

レッドサーモン缶。
ただの鮭缶なんだけどね^^;
日本のは紅サケの缶詰って見ないよね?
味はかわらないけどかわいいんだよね♪
コメントアリガトウ♥



>なつさま♥

探し方がへたくそ・・・・笑ってしまった(笑)
かわいい、
なんか
目に浮かぶ・・・
一度もお会いしてないけど
目に浮かぶ・・・(笑)
コメントアリガトウ♥



>ぴくるすさま♥

ラザニアなんてね、
そうしゅっちゅうするもんじゃないし、
ついつい忘れ去られてしまう・・・・
スパゲッティじゃなんか調子狂うけど
ショートパスタなら、大丈夫だねー!(^^)!
バナー、もってって♥
コメントアリガトウ♥



>ヨシさま♥

どうしても
季節のもが出ると買いたくなりますよね。
しかも「新」って
なんだかめでたいじゃないですか???(笑)
そんなめでたさに
あやかって(笑)
コメントアリガトウ♥



>decoさま♥

おおお!!!!
餃子の皮でねーーーー!(^^)!
さすがだわ、decoちゃん♪
ラザニア残っても、なかなか
他の使い道まで模索しない・・・
いつか
考えてみようかなー(笑)
コメントアリガトウ♥



>セーラさま♥

うわーーーーーーー♥
こちらこそ、長らくご無沙汰しておりました^^;
でも覚えていてくださって
遊びに来て下さって、
とっても嬉しです♪
アタシも後でうかがいまーす!(^^)!
コメントアリガトウ♥



>こまめさま♥

こまめちゃんちもショートパスタか!
やっぱり
ラザニアって
困るもんね^^;

こんなときだからこそ
絶対的なリーダーシップを
渇望している国民に応えてくれる
最高のウルトラマンが
M78星雲あたりから
飛んできてくれないかな・・・・・
コメントアリガトウ♥



>masaki☆さま♥

masakiちゃん、こんにちわー
間違いない組み合わせだよね(笑)
絶対大丈夫だよ!(^^)!
じゃがいもはちょっと固めが気分でした^^
やっぱり
masakiちゃんちも2~3枚?(爆)
安心した(笑)
コメントアリガトウ♥





URL | ∴nico #-
2011/04/18 11:26 | edit

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