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クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

豚汁の素。  

豚汁の素。




出来るときに作っておくと





自家製即席。

P3158642cb.jpg
豚汁の素。





関東圏の
買占め、撲滅運動中。
(ひとりで)

被災地の方は
ネットを見るどころか
電気ガスも水もない。

でも
関東はライフラインは
整っています。

冷たい料理ばかり
というわけには
いかなでしょう。

かといって
レトルトやインスタントに
頼る必要はありません。

レトルトを温めるための、
お湯を沸かすことができるなら
ちょっとだけ
お料理、しましょう。

冷蔵庫にある
根菜や
こま切れ肉で
豚汁の素。
     豚汁に変身。P3158678cbb.jpg


野菜・豚小間・こんにゃくなどを
切って、
サラダ油で
炒めます。

塩、日本酒、醤油少々、
和風だしの素を加えて
炒めます。

時間のある時、
明るいうちに、
ここまで作って
タッパーに。

長期間の保存は
難しいですが
冷蔵庫で数日平気。
途中、計画停電くらいしても
だいじょうぶ。

食べるときに
水を加え、数分煮込み、
味噌で味を調えます。
停電中の
懐中電灯の灯りだけでも
十分、作れます。

炊き込みご飯にも
使えます。

何もない時でも
豚汁さえあれば

これだけで
十分、


ごはん
食べれます。



  

     

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なるべく
普通の生活をすること。

もちろん
節電のための努力は
欠かさない。

夕飯のおかずは
少しぐらい少なくたって
全然平気。

おなかが満たされて
温かい
汁ものがあって
家族の
笑顔があれば
だいじょうぶ。

だから
出来る限り
食堂も
開けて行こうと
思ってます。


放射能問題、
物資の枯渇、

どうか
間違った情報に
惑わされませんように。
正しい情報に
耳を傾けましょう。

お米も
その他食料も
トイレットペーパーも
ガソリンも。

買い〆なければ
関東では
普通に
供給されるはずなのに。



アタシたちは
できるだけ
冷静に。



今日から東北も
計画停電実施。
地震後、
寒く長い停電を経験した
母いわく、


「3時間なんて、全然平気」






           P3158647cbb.jpg
                   できること。           





     


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※コメント閉店。

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