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クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

辛そでまあまあ辛い自家製食べラーで、らー油麺。  

今頃、
流行りに乗ってみた。



食べラー桃ラー
未経験だったアタシ。



だって、
いつも品切れで・・・

P6163145cb.jpg
辛そでまあまあ辛い、自家製食べラー



じゃ、作ってみよう!と
思っても、
食べたこと
なかったから、なかなか・・・

でも、先日、
仲良しのご近所さんに
バザーで買って来たという
手作りの食べラー
おすそわけしてもらい
やっぱり、
おいしい

ってことで
早速アタシも、
テケトーに
作ってみたの(笑)
 
で、
デケタ。
で、
コレ。
中華麺にラー油で、らー油麺P6163098cbb.jpg

長ねぎ・にんにく・あみえび・
スライスアーモンド・乾燥にんにく・韓国唐辛子・
フライドオニオン・ゴマ・生姜・鷹の爪・・・・

など。
タレとして使いたかったので
濃いめの味付けで。

P6163096cb.jpg レモンを絞れば多少あっさり目に。

ま、
実際のところ、
本物食べたことないから
これでいいのか
わからないけど

これはこれで
じゅうぶんおいしいので
良し、
と、する(笑)




今日は
ウダルように
暑いわね。

我が家。
寝室にまだ
エアコンがないの。

昨夜は
窓を開けても
寝苦しい夜だったわ・・・。

朝起きの悪い
チビチビたちも
暑さで
起きる。


意外と結構、
都合が
いいの(笑)








          P6163146cb.jpg
               食べて、み、ラー。




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category: メンルイ

thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tag: 食べるラー油  食べラー  桃ラー  ラー油  油麺  ラーメン 
tb: 0   cm: 9

コメント

No title

ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

作ったのね^^
私もさ~手作り挑戦したいって思ってたんだ!
参考にさせていただくわ♪

('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) ウンウン
中華麺にかけたりもいいね~
絶対美味しいはず^m^

寝苦しいときはつらいけど
クーラー無しの方が健康的でいいのかもね?^^

URL | rikamint #-
2010/06/17 13:31 | edit

No title

nicoちゃん♪
今日は、ほんっとに、
暑かったね~^-^;
あー、ビールのみてぇ!!!

もちろん・・・・
この食べラーかけた、
らー油麺で!
「らー油麺、いっちょ!」
たのんます~^m^

実は、私も、食べラーも桃ラーも、未体験!
うふ。
結局、作らずに、そして、
食べずに、終わるのだろうか・・・。
それでいいのかっ、わたし!!!
(笑)
うーん、nicoちゃんのらー油麺が、食べたい・・・。(笑)

URL | deco #aUlBI8ow
2010/06/17 18:08 | edit

No title

こんにちは~

私も食べるラー油が欲しくて
探してるのにどこも売り切れ・・
作ろうって思ってたのよ・・

でも作り方が分からなくて・・
よかった~!
nicoちゃんが作ってくれた・・
ってことで参考にしなくちゃ!

で、今からこの間から
気になってた
「イカとセロリの粒マスタードマリネ」を
作りま~す!

次のブログでリンクさせてね~!

うまく作れますように・・
だんな様がセロリ苦手なので
セロリ抜きだけど・・
頑張って今から作りま~す!

URL | いもねり #-
2010/06/17 18:22 | edit

こんばんは~

食べるラー油、私も本家を知らないのにもう3回作ってます(笑)
毎回入れるものを替えてるんだけど、毎回食べすぎて罪悪感に苛まれてます(笑)
カロリーすごいから食べすぎちゃだめだって思うのになんでもかけちゃう^^;
ああ・・おいしそう。。
もうなくなったんだけど4回目つくっちゃおうかな・・(笑)

URL | めい #-
2010/06/17 21:05 | edit

こんばんは♪

実は結構前に食べラ―に挑戦した所、辛過ぎて却下になった経験のあるヨシです~(笑)
痛いの!!ヒリヒリしちゃうの!!(笑)

やはり韓国産の唐辛子の方がいいのですね~( ..)φメモメモ


☆完全復活です~♪
 アタシの中でもお酒を美味しく呑めるのは健康&元気って事です^^
 丸2日ぶりのお酒はウマって感じ(^u^)

似たような?なんて言ってもらえるだけで満足♪
nicoさんの似たような?お料理楽しみにしてますよん♥

URL | ヨシ #JalddpaA
2010/06/17 21:54 | edit

No title

にこりんこんばんわ~^^♪
自家製なのね~~!美味しそう~麺にタレとしてかけたら美味しいんだね。レモンきゅっとね。
ビールでしょ・・。

今日はもう、たまらず飲んじゃったよ~夕飯時だけどね。

↓ティラミスロールもとっても美味しそうよ~~
巻きすで巻いたようには見えないっ。

URL | はるひ #-
2010/06/17 22:01 | edit

こんばんわ☆

お気に入りのドラマをみて気分上々で遊びにきました~(笑)
ラー油作ったんですね~♪
私も手に入らないとあきらめていたので、色々な手作りラー油レシピとってありますよ~◎
けっきょくなぜだか売れ残っていたラー油が買えてしまったので
すが・・・、不思議・・・。

ナンも凄くおいしそう☆
でも発酵すら面倒になってしまった35歳、これではダメですね!!
もっと頑張らなくちゃな~(;;)

また来ますね~☆★☆

URL | cocoro #-
2010/06/17 23:11 | edit

No title

そうそう、売ってるの見かけたこともあるけど、
いろいろレシピもあるから
私も作ってみたよ~。
アーモンドとか入るから
食感もざくざくでおいしいよね。
中華麺においしそ~!
これから冷中にたらしてもいいね。
冷やっこにもおいしいよね。
(豆腐好き。。)

しっかし今日は暑かったね~。
早くも夏ばてしそうだったわ。

URL | fanifani #-
2010/06/18 00:09 | edit

Re: コメントアリガトウ♥

>rikamintさま♥

作った作った!!
この間、rikamintちゃんちで食べラー見て
完全にお尻に火がついたの(笑)
あの豚バラ、試してみよっと(^^)v

アタシは
大きな声じゃ言えないけど
すぐエアコンつけちゃうダメな人(笑)
寝室にエアコン、欲しいーーーー\(◎o◎)/!
コメントアリガトウ♥



>decoさま♥

decoちゃんも、作ってみた方がいいよ!
おいしいよ!コレ。
自分の好きにできるしね♥
結局のところ、
桃ラー食べてないから
自分好みなだけだけど、それでもいいさ!
でも桃ラー探しは、続けるわよ(笑)
コメントアリガトウ♥



>いもねりさま♥

かなり簡単にできるし、こういう保存食作りって
楽しくない?アタシ大好きだから、
きっといもねりちゃんも楽しく作れるよ!!

セロリ嫌いなだんなさまには
受け入れてもらえないよね。
セロリ抜き、
あとで観に行きまーす(笑)
コメントアリガトウ♥



>めいさま♥

おお、プロですね!(^^)!
アタシは1回目だけどコレははまる!し、
作るのが楽しいので
また必ず作ります!
めいちゃんのはレシピ載ってたかな?
探しに行こうっと(^^)v
コメントアリガトウ♥



>ヨシさま♥

普通の一味を使ったら、
多分辛くて大変なことになるなっと思って
韓国唐辛子にしてみたら、BINGO!!
パプリカ使う人もいるみたいだね!(^^)!
でも
辛いの好きだから、辛いバージョンも
いいと思うけどなーーーー\(◎o◎)/!
コメントアリガトウ♥



>はるひさま♥

そうね、当然ビールなのね~(笑)
タレとして使いたいから
ちょっと味を濃いめにしたんだけど
すっごく美味しいので
コレだけをつまみにしても、飲める(笑)
コメントアリガトウ♥



>cocoroさま♥

たぶん・・・・
アタシも同じもの、観てたと、思う(笑)
ダンナさんが帰って来た時ちょうど、
いっちばんラストのシーンで、
一人で「きゃあああああ♥」って歓声あげてたら
ダンナさんに
「サッカー観戦してるのかと思った」って。
一人でサッカーは、よう観ませんのよ、アタシ(笑)
って、
同じドラマじゃなかったら、どうしよ(笑)
コメントアリガトウ♥



>fanifaniさま♥

コレは絶対豆腐にあうよね!(^^)!
中華麺にもあうよ~
冷中のトッピングにも
いいね~♥そうめんでもいいだろうね~♥
夏バテ、しそうだよ、アタシも^^;
faniちゃん、熱中症も気をつけてねっ!!
コメントアリガトウ♥


URL | nico #-
2010/06/18 12:09 | edit

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