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クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

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勇気凛りんさんレシピ*で、アボカド克服の巻。  

長年、アボカド苦手でした・・・
女子はアボカド好きが多いわよね

メニュー選びのとき、
アタシ、いつも迷惑をかけてます

しかし、

PB232699ccb.jpg

アボカドとしめさば。


勇気凛りん rinrepi@chicagoの勇気凛りんさんの
レシピです

これをみたとき、
おおおおお!もしやもしや!
これは、
アタシ、アボカド克服できるかも!!と
直観しました

できあがりは・・・
アボカドの扱いを知らないアタシ。
熟しすぎてトロトロになっちゃったアボカドくんが
きれいに切れず
あまり美しくありませんが・・・。

すんごい、美味しい!!
アボカド嫌いなアタシが、パクパクでした。

凛りんさんレシピは
本当にいつも勉強になります
本当に素敵な方だなぁと惚れぼれしてるの(笑)

凛りんさん、アリガトウゴザイマス!!!!
これからも、おっかけますよ(笑)


この日は実は・・・PB232694ccb.jpg

チーズフォンデュパーティでした
こってりしたチーズフォンデュとさっぱりアボカドシメサバ、
ワインがグビグビイケるメニューでしたわ(笑)

うちは全員チーズ大好き
フォンデュ大好き

最初こそいつも通りビールを開けたのだけど
ダンナさんもアタシも
「んんんん・・・これは・・・・ワイン飲むしかないな・・・」
と、すぐにあきらめました


もう、すっかりリハビリは終了したみたいです(笑)


忘年会・・・


ないかなぁ・・・




※こんなアタシですが
 おひまなら応援してクダサイ
 
 この度、人気ブログランキングに入隊シマシタ
 ぜひ2個、押していただけるとウレシイわぁ 
          

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アリガトウゴザイマシタまたのお越しを


category: オツマミ

thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tag: アボカド  しめさば  チーズフォンデュ 

コメント

nicoさんこんにちは☆

私もアボガト?アボカド?デビューは最近です^_^;しめサバと合うなんてすごい意外!!
いつか試してみないと…(^u^)

フォンデュもおいしそう❤
ウチにもチーズフォンデュセットだけは
あるけどまだ1回しか使ってないで眠ってます(=_=)zzz
ウチもチーズ好きだから今年の冬
1回(低い目標)はフォンデュしよ~と思います(●^o^●)

URL | ふくなお #-
2008/11/27 14:24 | edit

こんにちは♪
私も同じく!アボガド苦手なのよ、、、
しめさばにアボガドが合うなんてビックリ!!
私もこれで試してみようかな、アボガド♪

あ、でも、、、私はチーズもダメなの(泣)
ピザのチーズはいいんだけど、他のは、、、
チーズフォンデュ、おいしく食べられて
うらやましいなあ(*^_^*)

このメニューは絶対ワインだね!

コメレスです。
新宿や自由が丘にすぐに行ける距離に
お住まいでうらやましいわ~(^O^)
でも横浜でも十分、ステキな街だし!
私、横浜も大好き♪

でも気分転換に普段行かない街に
お買い物やグルメしに行くのも楽しいよね★

URL | kikineko #pOgJx0Q6
2008/11/27 16:19 | edit

アボガドとしめさば???
うぅ~ん 味が想像できない。。。
でもって
kikinekoさんのようにアボガドではなく私は
しめさばが苦手なの(笑)
フォンデュ☆おいしそうですねぇ~♪
お腹の中でチーズが固まりそうだけれど 私はビールで!!(笑)

URL | 鈴木さん家 #-
2008/11/27 16:42 | edit

アボガドとしめサバ~・・
ちょっと興味あるなぁ~・・
私も、え~っと、アボガド食べたのは
今年が初めてでして・・
買ってみたものの、皮向いてみたものの・・
どうやって切るん?って感じだったの
でした・・笑

で、そのまま切って食べたのです! 
チーズみたいだなぁ~って思って
1度食べただけだけど、ちょっとおしゃれ
な食べ物には縁がなくて・・笑
私の中ではアボガドはおしゃれな食べ物
なのでした~・・笑

うちもチーズ大好きよ~!
こってりのんがいいね!
なので、グラタンもダブルチーズなのです!
チーズフォンデュもしたいのに、
何をチーズにつけていいのか迷ってる
うちに、チーズチーズフォンデュのもとが
冷蔵庫で眠ったままなのです・・笑

今度、nicoさんのんを参考に作ってみようっと!

ちなみに私も鈴木さん家さんと一緒で、
お腹でチーズ固めながらビールかも・・笑


URL | いもねり #-
2008/11/27 18:02 | edit

>ふくなおさま♥

チーズフォンデュセット、
すぐ忘れちゃうんだよね~(笑)
アタシもよくその存在を忘れるの。
でも
一度やれば思い出すから
今年はまた何回か登場しそう♥
何せ簡単だから(笑)
この日も出掛けてて帰りが遅くなったので
あ!って思いだしてやってみました(笑)

URL | nico #-
2008/11/27 21:07 | edit

>kikinekoさま♥

アボカド、
びっくりするくらい食べられました(笑)

アタシもほんとに食べれなくって、
よく、ディップなんかになってたり
エビのサラダやサンドイッチに
なってたりするけど
全然だめでした(>_<)

でも、
これ、食べられるんです(笑)

もしよかったら
騙されたと思って・・・(笑)

URL | nico #-
2008/11/27 21:10 | edit

こんばんは♪
うわ~!
私も凛々さんのレシピ参考にさせてもらってるのよ!
アボガドとしめ鯖?って思ったのだけど
美味しかったのね☆
私もアボガドの切り方がいつもぐちゃぐちゃ
になってしまうので崩してレモンと合わせてソースにしてました(笑
だってね形が残らないの(涙
nicoさんは上手に切って盛られてるね☆

我が家もチーズ大好きです~♪
チーズフォンデュとっても美味しそうね☆
寒い日には食べたいです~^^

↓のお芋さん凄く大きいね~!
ビックリしました(笑
チビちゃん達の力作素晴らしかったよ^^v

URL | niko #-
2008/11/27 21:15 | edit

>鈴木さん家さま♥

シメサバだめ~もアリマスネ^^;
だいたい
シメサバもアボカドも
癖の強いもの同士なので
意外な化学反応を起こしてる感じがします(笑)
アタシはばっちりでした(笑)

チーズフォンデュは鍋と一緒で
野菜もとれて、パンも食べて
タンパク質もとれるという
完全食じゃないかしら?(笑)

簡単夕食だったよ~(^^)v

URL | nico #-
2008/11/27 21:16 | edit

>いもねりさま♥

アボカドシメサバ、おもしろいでしょ~(^^♪
美味しいよ、レモン醤油でね♥

チーズは大大大好き(笑)
フォンデュも、
この日は急いでたから凝ったことは
全然してなくって、
具もお粗末なんだけど
ワイングビグビイケたから大満足♥

ビールで流すと、
食道あたりで固まりそうだね(笑)
ダイジョウブ、胃液があるからね♪

URL | nico #-
2008/11/27 21:20 | edit

お家でフォンデュ…オサレな~
チーズ苦手な私にはできないけど
だんなは喜びそうだわ。

アボカド大好き!
以前は1個40円だったのでしょっちゅう買っていたけど
今や倍になったのであまり買ってない…
食べたいなぁ。
わさび醤油が一番好き。

URL | lune #zgKPYfRs
2008/11/27 21:27 | edit

私はアボカド大好き♪
でもしめさばはそんなに好きじゃないの。
合わさるとどんなお味なんだぁ~~?
でも、さすが凛りんさんだなぁ!
意外な組み合わせで美味しいレシピを作ってしまうんだもの!

アボカドは美味しいオリーブオイル&トマト&クレイジーソルトで食べるのがすきだよ♪

家にもダーリンが忘年会かなんかで当たったチーズフォンデュセットが家にあるけど
一回も使ったことない!(笑)

チーズフォンデュのチーズってどうやって作るの?
nicoちゃん教えて~

URL | はずき #-
2008/11/27 21:49 | edit

アボカド苦手な方って意外に多いよね?
私は大好きなんだけど、
姉が以前は苦手だったの。
んで、私は好きだったから、しつこく出し続けたら
食べれるようになって好きになったよ(笑

凛りんさんのレシピすごいね~*
やっぱりスゴイ人なんだなぁ・・・
あらためて尊敬*

お家でフォンデュいいな♪
オシャレ!
うちもやってみようかな~

URL | ちるちる #-
2008/11/27 22:56 | edit

こんばんは

アボカドが苦手だったの?
私、昨日もアボカド食べました。
好きなんだよね~(^^)

チーズフォンデュ、美味しそう。
我が家も今度やりますよぉ。
もちろん、ワインでね。
だけど最初はビールで乾杯かな(^^)
nicoさんファミリーはチーズ大好きなんだね。
私は塊チーズは苦手だけど
溶けたのはナゼか食べれるんだ。

忘年会シーズンだね!

URL | うにゃ #-
2008/11/27 23:13 | edit

アボカドとしめ鯖って思いつかない組合せですね~
しめ鯖が少し苦手なのですがこれなら食べられるかな???

チーズフォンデュ美味しそう~
ワインが進みそうですね^^

URL | rantantan #XukNPVdE
2008/11/28 00:13 | edit

おはようございますー

アボカド美味しそう 色合いがいいですね
アボカドは天ぷらしか思い浮かばなかった^^
チーズフォンデュパーティ呼ばれてないぞー
ウラー!
同居人がチーズ苦手だからチーズフォンデュは
夢のような食べ物だ チョコフォンデュパーティで我慢するか><;

URL | sudohoge #sSHoJftA
2008/11/28 06:44 | edit

ありがとう・・
また、改めてゆっくりコメント入れますね。
感激の記事・・本当にありがとう。

URL | 凛りん #y91fxv6I
2008/11/28 08:32 | edit

>nikoさま♥

最初見たときびっくりしたよね(笑)
でも
とーっても美味しいよ♥

ふつうは絶対食べれないアボカドの
青くささが薄れるっていうか、
なんとも言えないんだけど
美味しいです(^^)v

しかし、
アボカド切るのって難しいわあ^^;

URL | nico #-
2008/11/28 13:04 | edit

>luneさま♥

アタシは
アボカドの値段も選び方もわからない^^;
まったくの初心者だ(^^)v

けど40円は安いよね~♥
なぜ?
luneさんちは南国だったかしら?

大好きな人には40円で買えるなら
天国だね~って
今はもう高いのか(笑)

URL | nico #-
2008/11/28 13:08 | edit

>はずきさま♥

アタシはチーズフォンデュ用のチーズ
買ってきて、
白ワインと牛乳(←チビ対策)で溶かすよ。
鍋ににんにくすりつけたり、
小麦粉も入れるね。

本格的ではないのよ、適当(笑)
フォンデュ用のチーズだし(笑)
でも便利だからいいでしょ^^;

もっとアボカド好きになれたら
食べ方も工夫してみたいなぁ♥

URL | nico #-
2008/11/28 13:11 | edit

>ちるちるさま♥

ちるちるちゃんはアボカド好きかぁ♥

凛りんさんのコレも凄いよ。
簡単すぎるんだけど
発想が凄い!!
凛りんさんのお父さんも
このレシピでアボカド克服したそうよ♪

それならばきっと!!!

思って試したら、本当に大丈夫でびっくり!

素敵な人だよね…♥

ちるちるちゃんも素敵だよ(笑)♥

URL | nico #-
2008/11/28 13:16 | edit

>うにゃさま♥

人の好みって不思議だよね~。
溶けたチーズは平気だけど
塊は苦手って、好きな人間からすると
ふっしぎ~な感じ(笑)
でもね、
アタシも枝豆は好きだけどソラマメは苦手とか、
牡蠣も生はいいけど過熱は苦手とか
説明不能な好き嫌いがたっくさんあります(笑)

URL | nico #-
2008/11/28 13:29 | edit

>rantantanさま♥

癖のある二つがあいまって、相乗してるっていうか、
厭なところを打ち消してる感じ?(笑)
マイナス×マイナス=プラスみたいな?

アタシはしめサバは好きだからOKだったけど
シメサバ嫌いな方には、コレ、どうなのかな?

この理論は通用するのかな?(笑)

URL | nico #-
2008/11/28 13:32 | edit

>sudohogeさま♥

チョコレートフォンデュは
アタシ食べれないなぁ、チョコ苦手だ(笑)
ダンナさんはチョコフォンデュを
食べたがっている…
けどうちは無理よ^^;

思い切って
食卓にチョコとチーズふたつのフォンデュを
並べて食してみたらどうかしら?

たまに間違えて
ウインナをチョコにつけたりして
盛り上がること請け合いです(^^)v

URL | nico #-
2008/11/28 13:36 | edit

>凛りんさま♥

忙しいのにコメント残して下さって
ありがとうございますm(_ _)m

本当に美味しかったので
素直な気持ちを書きました♥

URL | nico #-
2008/11/28 13:38 | edit

この〆サバとの組み合わせさ~
私もずーーーーーーっと気になってて
いまだ作ってないのよね~
美味しそうな鯖が見つからなくて・・・
市販の〆サバ買ってこよう!

チーズフォンデュだ~♪
いいねえ~いいねえ~^^
そんな私もチーズ好きよ~
その鍋ごと飲んでもいいぐらい好き♡
そこで一緒にワイン飲みたかったな~♪

URL | rikamint #-
2008/11/28 16:27 | edit

はじめまして~

足跡から来ました~ヾ(*^。^*)ノ

私も凛りんちゃんのアボカドとしめさば
を作りました。
美味しいよね。。。

私のは、まだ若すぎてちょっと固かったです
(┬_┬)

チーズフォンデュパーティ
ステキー★
ワインで ~ルネッサンス♪したいです!

URL | とまとママ #-
2008/11/30 12:06 | edit

>とまとママさま♥

お越しくださってアリガトオゴザイマスm(_ _)m

アボカドしめサバ、ホントに美味しかったです。
コレ、やった人でないときっとわからない(笑)
想像つかないですよね~。
うちのは切れないくらい熟したアボカド
だったんですが、美味しくいただけました(^^)v

もしよかったら
これからもヨロシクオネガイシマス♥

URL | nico #-
2008/12/01 10:32 | edit

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