クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

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小鉢にオススメ・三つ葉とささみの和えもの。  

本日も



晴天。



関東の冬は



明るい・・・と



つくづく思う、



東北(日本海側)出身者。

P1196366cb.jpg
三つ葉ささみ和えもの


三つ葉って
この辺じゃ結構高いのだけど、
たまに
安売りだったりすると
こんな和えものに。

でも実は、
コレ。
1/3は水菜でカサマシ。

簡単おいしい
和えものの作り方はコチラ↓
Cpicon 小鉢に♪三つ葉とささみの和えもの。 by ∴nico

     辛さはお好みで~。P1196377cb.jpg

コレ。
友達のお母さんが
作ってくれた料理。
ずーーっとずーーーっと
昔なんだけど。

とても
かわいらしく
お料理上手な彼女(友達のお母さん)が、
アタシが遊びに行ったときに
お昼に出してくれたの。

当時のアタシは、
三つ葉
飾り(あしらい)だと思ってたので
そのおいしさに
びっくりして、
以来、ウチの定番に。


その、
お母さんが。

今、身体の調子が悪く、
大病院に入院してるの・・・。

アタシの友達も
小さな子を抱え、
見舞いに、
家のことに、
がんばってる。

まだまだ若い
友達のおかあさん。

心から、
元気に戻ってくれることを
祈ってる・・・・。




        P1196388cb.jpg
          早く・・・よくなって・・・



※本日はコメント欄閉店~


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tag: みつば  三つ葉  ささみ  和えもの  小鉢  マヨネーズ 
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