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クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

七草もいいけど・・・「天然自然薯」で滋養強壮。  

1月7日。


七草がゆで、
胃腸を
いたわります。



ウチはコレ↓で、
いたわりました。


天然自然薯磯辺揚げ(あみえび入り)。



自然薯って
普通、
売ってないのよね。

なんでココに、
あるの?
P1065548cb.jpg ・・・・・「掘り師」の家族から送って頂いたの。
                     ※注:「彫り師」ではアリマセンよ。
コレは。
コノ方→→→ クリック rikamintちゃんから、
大晦日の日に
お届けがあったの~
(名前にリンク貼ってあります、いってらっしゃーい

自然薯
興味津津むき出しなアタシに
またまた優しいお声を
かけてくれたrikamintちゃん
アリガトウ~!!

rikamintちゃんのオトンが
採取しているこの自然薯
自然の恵み、
スバラシイ
イモだけなのにこのムッチリ感!P1065605cb.jpg 
濃縮白だし小さじ2と
あみえびの干したのを
入れて。

粘りの強い
大和芋なら代用できると
思いマス。

P1065589cb.jpg 塩胡椒をつけて食べてミマシタ

年の初めから
力が出そうな
自然薯パワー!
おいしくいただきました

お正月の
食べ過ぎが気になるこの時期。
酵素をたくさん含んだ
ヤマノイモは
最適
七草もいいけど
自然薯もね

とろろごはんなんかにしたら
すっごく
よさそうよね~
(まだ自然薯あるもーん

rikamintちゃん、いつも
本当にアリガトウ~
愛してるよ~(笑)




さて、
この日は。

偶然にも親戚から頂いた
大量の無農薬栽培泥つき里芋を、
せっせと洗って
天日干し。

そしたらね。

ただ洗ってただけなのに
手が、
かゆい(笑)

もともと
かぶれやすい体質。
ここのとこ調子が良かったから
ちょっと油断してた

皮をむいたんではないのよ、
洗ってただけなのよ(笑)

その後、
この自然薯さんとの格闘を
予定していたアタシは、
使い捨てビニール手袋を
装着。
(ゴム手袋もかぶれるの)

里芋にしても
自然薯にしても、
強大な生命力を
感じさせられたわ・・・。


力のあるモノは
アクも強い。


アタシも。

優しいだけより
アクの強い、
力強い、
人間に
なりたいわ。


すでに
十分アクがある、という
ウワサも・・・。



もっと
優しくなれ、という
ウワサも・・・





        P1065597cb.jpg
         今年の目標:体力強化・虚弱脱却。 





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 アリガトウゴザイマシタまたのお越しを~





category: オツマミ

thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tag: 自然薯  rikamint  磯辺揚げ  七草 

コメント

おはよん。

いいなー自然薯。
うちのプランターにも自然発生しないかしら…(しねーって)
近くの公園の土、掘り返してみようかしら。
自然薯、おいしいよねー
お正月に、大和芋磯辺揚げにしたの食べたな、そういえば。
意識朦朧気味だったけど。
こんなのすって食べてみたい~!!!
(rikamintちゃん、見てるー?笑)

うちは七草粥作っても、物足りない!って
ほかの物も要求されそうであんまり意味なさそう…orz
きっとみんなのブログ、七草粥アップされまくるんだろうね~
うちはまたしてもスルー。

URL | lune #-
2010/01/07 11:44 | edit

遅ればせながら・・
あけましておめでとうございます!

自然薯~!?
ちょうどお正月につくね芋(?)をいただいて、
「海苔に巻いて揚げて食べな~ 」と言われてたのよ。
アミ入りで香ばしそうだわ~
”つくレポ”決定です!

今年もおいしいものいっぱい紹介してね。
楽しみにしてま~す。

URL | k-zoo #-
2010/01/07 12:29 | edit

自然薯うちにあります…。でもめんどくさくてずっとほったまま(いけるのか?)
そして同じく昨日長芋をすって痒くて泣いておりました。
私もゴムアレルギーでゴム手袋使えないのです(T_T)ビニール手袋使わなきゃ…。

自然薯いい加減食べなきゃ(その前に食べられるのか?)
七草粥は不評だからうちも自然薯にしようかな。
でも今日からお月さまでお腹痛い。・゜・(ノД`)・゜・。

URL | めい #-
2010/01/07 15:30 | edit

こんにちは~!

立派な自然薯ね~!
美味しそう~!
このむっちり感がいいわ~!

そうよね・・nicoちゃん、痒くなる
体質だもんね・・・
私がすってあげるわよ・・・
でも~・・私にもこれ、食べさせて
ね~!

七草がゆ・・うちは面倒だから・・
大根と大根葉で炊飯器で炊いちゃおう~
って今思ってるのよ・・

胃を休ませてあげなくては・・笑

あっ・・お粥でもビール飲むけど・・笑

強く優しい人に私もなりたいわ~・・
強いけど・・冷たい時が結構
あるのよね・・私・・反省・・・・

URL | いもねり #-
2010/01/07 16:52 | edit

自然薯ってこちらではよく売ってるんだけど
高いよ~
濃厚だよね
これは贅沢な一品よ~♪

URL | ほ助 #zdtON67M
2010/01/07 19:41 | edit

いやーん、nicoちゃん、うらやましいっ。(笑)
自然薯・・・むかーしむかしに、旅先で食べたことがあるだけだよ~!
すんごくおいしかった♪
・・・なんだか、幻的な、食材(笑)。

そうだね、肌弱いと・・・こういう食材は、つらーい。
私も、年季の入ったアトピー女だから、よく、格闘するよ(笑)
年季のおかげ(?)で、大事にいたらない塩梅がなんとなくわかるから、どーにかお料理してるけど(笑)

たとえ痒くなったとしても・・・
負けずに食べたい一品だね♪

私も、強くやさしいヒトになりたいわ~。
(でも・・・年々、強いだけ?になってる気が・・・^-^;)

URL | deco #aUlBI8ow
2010/01/07 21:09 | edit

これ、買うと高いし、彫るのも(あ、掘るのも)大変なのよね~。
一度も食べたことないわ。
もっちりふんわり、
山芋揚げ、ビールにもあうし、
うまそ~。
私もすぐ手がかゆくなっちゃう。
ビニテも料理中にはしないしね~。
ご苦労さまっす・・

URL | fanifani #-
2010/01/07 22:26 | edit

おお、自然薯!
あれ掘るの大変なんだよね?
羨ましい。
それはもうむっちりもっちりだ~~!!
私ももれなく痒くなっちゃうの。
でも、唐辛子素手でさわるよりましさ!
(はい、触って酷い目にあいました)
ぽちぽち

URL | apolomama #-
2010/01/07 22:57 | edit

大変たいへん遅くなりましたが、あけましておめでとうございます^^
自然薯おいしですよね。
長芋と違ってあのねっとり感、最高ですよね。
七草がゆどころか、我が家はカレーで胃袋を刺激しちゃいました。

URL | 酒季 #-
2010/01/07 23:00 | edit

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 |  #
2010/01/08 09:36 | edit

Re: コメントアリガトウ♥

~コメント下さったミナサマへ~

たぶん、
初めて級に食べた、自然薯。

スゴイね!!

あの粘り!

ウチの界隈じゃ、
到底売ってないの。

長いもとは訳が違う!
とろろごはんにしても
凄いんだろうな~♥

立派な自然薯。
大事に頂きます♥


コメント&応援アリガトウ♥感謝♥

URL | ∴nico #-
2010/01/08 14:24 | edit

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