クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

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セリのペッパーナムル。  

年末の
この忙しいときに、



倒れました。



アタシ。


セリのペッパーナムル



コレは
倒れる前のもの。

おいしいナムル
黒コショウ
ピリっとさせたら
うまいうまい!

    コレ、使ってね「本格派ねりスパイスでおうち居酒屋」レシピモニター参加中☆


◆材料
せり         2把
houseおろしにんにく  2㎝くらい
塩          小さじ1/4程度
鶏ガラスープの素   小さじ1/2
水          小さじ1/2
白すりごま      小さじ2
ごま油        小さじ1
黒コショウ      適宜

◆作り方
1.セリは5㎝位に切って茹で、水にさらして水気を絞る。
2.おろしにんにく・塩・鶏ガラスープの素・水をよく混ぜ、
  セリを加えて良く和え、すりゴマとごま油を加えてさらに和え
  お好みの量の黒コショウをかけて和えればデキアガリ。    

     黒コショウ、合うのだわ。PC255243cb.jpg

このおろしにんにくは
生のものに引けをとらない
風味で、
とても使いやすい!!






金曜日。

なーんか
具合悪いな~と
思ってたの。

昼間も
ちょっと横になったり・・・

でも
食欲もあり、
夜はダンナさんと
ビーフシチュウに赤ワインで
夕食しっかり食べたのだけど・・・

夜中。

突然。
身体からこみ上げるものを感じ
起きてみると、
赤い液体が
口や鼻から・・・

吐血????

いえいえ。
ワインです。
赤です(笑)

そう、
チビ1号のが
うつってたのよ

それから夜中
数回嘔吐し、
土曜はずっと寝てました

風邪も
引いてたので
弱ってたのね、たぶん。


二日酔っても
嘔吐はしないアタシ。

久々に
辛かった(笑)

流行ってるみたいよ。
ミナサマも
お気をつけて~


あ、もう
大丈夫だから
ご心配なく

今日はまだ
若干弱ってるので
気の利いたことが言えません(笑)


そんなわけで
ご訪問等できてオリマセン
ぼちぼち
がんばりますねん




        PC255246cb.jpg
          年賀状・・・大掃除・・・       



※本日、コメント欄休業~。

 
 
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ぺこり
 
 
            
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 アリガトウゴザイマシタまたのお越しを~




category: オツマミ

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tag: せり  ナムル  黒コショウ 
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