クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

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「デミグラス」エビときのこのデミソースdeリングイネ。  

秋。


きのこたっぷり。


デミソース


隠し味は、


何でしょう???


エビきのこデミソースdeリングイネ。

引き続き
米、欠品中の昨夜のメニューは
パスタ。

偶然だけど、
またまたドアップで、
ごめんなさい(笑)

モニターは外れたけど、
自力で参加のコチラ・・・
       ヨロシクオネガイシマスハインツさんのソースを使った、洋食アイデア・レシピコンテストへ参加中♪

こちらが全貌→→→P9048725cbb.jpg

うちのチビ2号が
「コレ、また作って~」の
オコトバ頂戴したレシピ(笑)

15分くらいで
出来ます(笑)


◆材料(3~4人分)
きのこ             200~250g
エビ              10~15尾
バター             20~30g
白ワイン            大さじ3
HEINZデミグラスソース   1/2缶
生クリーム           100cc
粒マスタード          大さじ1 
ケチャップ           大さじ1
ハチミツ            小さじ2
塩コショウ           適宜

パスタ             お好みの量
パセリ             適宜 

◆作り方
1.きのこは食べやすく切り、エビはせわたを取って2~3等分にし
  バターを溶かした鍋で炒める。
2.1に白ワインを加えて炒めたら、HEINZデミグラスソース・生クリームをを加え、
  お好みの量まで煮詰め、調味料を加え、塩コショウで味を調える。
3.茹でたパスタにかけてお好みでパセリを散らせばデキアガリ。


隠し味は粒マスタード

オイシイソースに
ナリマシタ




昨日は、
チビ1号が発熱
例の小児科に行き、
様子を見ることに・・・

夜中も9度近くあり、
「あーーーやっちまったなあ・・・
・・・・・・・・インフル???
園も始まっちゃったし、
覚悟してたけど、
早すぎる・・・

おかげで
22時から添い寝で
夜中は何度も起きて・・・

こうなると
家庭内感染コワイ!なんて
言ってられないワケで、
べったり添い寝なアタシ。

朝になってみると、
ケロっとしてる1号さん。
熱も6度台に。
ひとあんしん

いっそのこと、
アタシも一緒にかかっちゃおうと
思ってたのに(笑)



           P9048748cb.jpg
            さっき、米、買ってきたよ(笑) 


今日はそんなこんなで
コメ欄は閉じさせてね
あぁ・・・眠い


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アリガトウゴザイマシタまたのお越しを~





category: パスタ

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tag: きのこ  エビ  えび  海老  デミグラスソース  デミソース  ハインツ  HEINZ 
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