クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

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バナナサーターアンダギー。  

私の住むあたり、
台風直撃は免れましたが、




当該地域のみなさまは、




どうぞ
ご自愛くださいませ。

IMG_8866cbp.jpg
バナナサーターアンダギー。



油、下ろしたてだったんで、
揚げました。

P8284830cbbp.jpg 揚げました。

バナナ       1本
グラニュー糖    80g
卵         1個
薄力粉       170g
片栗粉       40g
ベーキングパウダー 小さじ1
サラダ油      小さじ2

作り方はほぼほぼこれ

Cpicon サクッと軽い・黒糖サーターアンダギー。 by ∴nico

P8284833cbbp.jpg さっくりふんわり。

翌日でも十分美味しいのですが、
やっぱり
揚げたてが美味しいです。

揚げたては
表面サクサク。

P8284839cbbp.jpg

バナナ。

シュガースポットが出てきたころのほうが、
疼きます(笑)。



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むかしむかし、
友達と駅で電車を待っていたら、
ハンディキャップのある方が、
同じように電車を待つため、
同じホームを歩いてきて、

わたしたちのそばを通り抜ける時、
その友達が、
身をよじって放った言葉に、
愕然としたこと、
今でも忘れられずにいます。

誰一人として、
同じ人はいないのだから、
その為人(ひととなり)には
優劣などあるはずもなくて、

だけど、
わたしたちは、
どこかで人より優れているとか、
勝っているとか、
劣っていないと確かめたかったりして。

そんな、
自分とちょっとだけ違う、
がんばってる人を見せつけて、
泣かせようとしたり、
こぞってカメラの前で涙するのって、
どうもわたしのとは違うと、
こどものころから想ってた。

同じ状況ではないから、
全てを理解することはきっと
できないけど、

それは、
健常者同士でも
同じこと。


ある人が、
会話の中で突然、
言いました。

「うちの子ちょっと障がいがあってね」

明るい会話の中の
自然な流れではあったけれど、
唐突なカミングアウトに、
不覚にも一瞬、
たじろいでしまいました。

けれど彼女の、
明るく真っ直ぐな話に、
すぐに、
ごく普通の会話として受け入れることが
出来ました。

世間が悲哀に満ちた目で見つめても、
当事者の心はそこにはないのかも
しれません。

できるだけ私も、
フラットな人間でありたい。


この時期、
いつも想うこと。



P8284843cbbp.jpg
台風三昧。

      
                 
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