クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

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海鮮(風)炒飯。  

二学期制の学校は、
そろそろ始動。




呪いの夏休み、
もうあとひと踏ん張り。




そんなある日の、
手抜きランチ。

P7293366cbp.jpg
海鮮(風)炒飯。



画像の在庫から、
やっつけ料理、発掘。
いつぞやの
やっつけランチ。

IMG_8452cbbp.jpg 普通の、ちゃはーーーん、です。

まず初めに、
塩胡椒した卵液を、
たっぷり目の油でふんわり焼いて取り出して、

この日は、
干し海老(桜海老とかなんでも可)とカニカマと、
みじんぎりの生姜と、
冷凍の海老がちょこっとあったので炒めて、
しっかりめに塩胡椒。
ごはん入れて炒めて、
味付けは必殺白だしと醤油で香り付け。
長ねぎのみじん切りとごま油を入れて
全体を煽ったら皿に盛って、
最初の卵を
ふんわりのせました。

卵は混ぜずに、

P7293384cbbp.jpg 乗せただけ。

ちょっと、
天津飯みたいに、
いつもは混ぜ込む卵を
ちょっとトロットした状態で
乗っけてみたら、
少しいつもと感じが
変わります。

ただの、
ちゃはーーーーーーん、
なのに(笑)。

P7293395cbbp.jpg

海鮮、風、なのは、
本物の海鮮は、
海老がちょこっとしか入っていないから。

だけどそこそこ
海鮮風。



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梅雨明けが遅かった今年ですが、
夏はやっぱり、暑い。

エアコン、
フル稼働です。

そんな、我が家のエアコン。
お盆前のある日突如、

水が大量に
室内に漏れだしてきました。

泣きそう。

修理呼ばなくちゃ、
とはいったものの、
その漏水も、
しばらく経つと何故か止まり、
何事もなかったように
お盆休みを乗り越えた矢先の昨日、

また、突如、
漏水し始めた・・・。

雨漏りみたいに、
洗面器。
なかなか昭和な
風景。


うちの、
小学生は昨日から、
中学生から明日から、
学校始まり。

けれど、
ランチ地獄からの解放は
もう少し先・・・。



P7293370cbbp.jpg
ああ、夏休み。 
      
         
        
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