クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

スポンサーサイト  

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

category: スポンサー広告

tb: --   cm: --

トマトセロリ搾菜奴・自家製青じそドレッシング。  

妄想を現実に。




なんとか、
あのドレッシングが、
作れないものかしら。




やってみた。

P7052376cbp.jpg
トマトセロリ搾菜奴・自家製青じそドレッシング。



とりあえず、
字面に要素を全部、
押しこめてみた。

IMG_8075cbbp.jpg 冷ややっこ。

今日の主役は、
これ。

P7042225cp.jpg 大葉。

先日慌てて苗で買ってきて
植えたもの。
毎年助かる大葉さんだけど、
随分葉が大きくなっちゃってるんで、
新芽の為にも救済。

青じそドレッシングと言えば
あれ、っていうくらいメジャーな
あのノンオイルドレッシングを、
果てしなくイメージして作ってみた。

Cpicon 青じそノンオイルドレッシング。 by ∴nico

市販のもののような
具材に絡まるとろみはつけられなかったけど、
ポン酢の様でポン酢じゃない、
味はかなり近づけたと自負。

うまくできたドレッシングを
活かすべく、冷奴。

P7042238cbbp.jpg リコピン。

いろんな効果が期待できそうな
真っ赤なトマトで。

ちょっと大き目なミディトマト1個
セロリ5㎝はみじん切り、
搾菜は刻んで小さじ1程度、
混ぜ混ぜ、奴に乗せ、
自家製青じそドレッシングを。

P7052373accbbp.jpg たらり。

間違いないです。

セロリは玉ねぎに
置き換えても◎

私はセロリ好きなので、
今回はセロリで。

P7052387cbbp.jpg

ちょっと、
うわって思えるくらい
それっぽい味に仕上がったドレッシングに
小躍り中。



※2つのランキングに参加しています。
バナーをクリックして頂くと、
この食堂のランキングが上がる仕組みです。
                      
ぽちっと2つクリックして応援して頂けると、
励みになります。よろしくお願いします。


人気ブログランキングへ

レシピブログに参加中♪


いつも応援、ありがとうございます、感謝。



何を思ったか、
昨夜の夢は、
参院選の出馬要請が来るという、
大胆不敵。

しかも、
都知事選と混乱してて、
都議蓮とあべちゃんからの
直々の要請を受け、

もちろん、
そんなの絶対嫌ってことで、
なんとかかんとか断るも、
あ、これで、
この食堂活動も少しは、
認知されちゃたりしてー、などと、
売名行為を密かに目論む、
腹黒い私。

ついでに、
出馬を断ったもののこれをきっかけに、
理想のパートが見つかるかも、
とかいう、ミラクルをも目論む・・・、

という、
今の自分の欲汚い願望が
全部詰まった夢(笑)。


ありえない非現実感は
夢だから仕方ないけど、
パート探し難航中の今、

脳みそは、
素直なのかも(笑)。



P7052382cbbp.jpg
妄想は現実に。

     
                 
※2つのランキングに参加しています。
バナーをクリックして頂くと、
この食堂のランキングが上がる仕組みです。
                      
ぽちっと2つクリックして応援して頂けると、
励みになります。よろしくお願いします。


人気ブログランキングへ

レシピブログに参加中♪


いつも応援、ありがとうございます、感謝。



※食堂のご感想、他、
 ご依頼等はPC版サイドバー上部にある
 メールフォームからお願い致します。


category: テイバン

thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tb: --   cm: --

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。