クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

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春キャベツ豚玉。  

休日の晩御飯、
秋から冬にかけての定番は、
鍋か、お好み焼き。




鉄板や卓上コンロの、
ほぼ一品料理は便利。




暑くなったら、
どうしよう・・・

P4128686cbp.jpg
春キャベツ豚玉。



春キャベツたっぷりの
お好み焼き。
あえての、
“キャベツ刻まない戦法”。
思い付きの企画物。

IMG_6648cbbp.jpg おひとりさま用。

1人分の試作。
1枚分
卵      1個
お好み焼き粉 60g
水      50ml程度
春キャベツ  3枚
ちくわ    1本
あげ玉    大さじ1強
紅生姜    少々
豚バラ肉   適宜

P4128641cbbp.jpg 手でちぎった春キャベツ。

春キャベツは手でちぎって
画像程度のボリューム。
さっと炒めて粗熱を取り、
生地に加えて焼きました。

P4128653cbbp.jpg 豚バラ。

両面カリッと焼きますが、
最後は蓋をしてごく弱火で
じっくり焼きます。

P4128711cbbp.jpg ほぼキャベツ。

ただ。

大問題発生。

キャベツが大きいので、
箸で切るのが困難(笑)。

P4128722cbbp.jpg

この際、
ナイフとフォークで
食べますか(笑)。



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昨日から始まったドラマ、
なんとなく気になって
観てみたら、
結構いい感じ。

重版出来
じゅうはんしゅったい、て、
読むんですってよ。

知らない言葉、
たくさんあるもんです。

黒木華ちゃんが、
かわいすぎる。


人前で謙遜するのって、
難しい。

  上手にできなくて・・・

例え本心で言っても
周りの人は間違いなく、

  そんなことないよ
  すごく上手だよ

会話の相手が謙遜すれば、
お世辞でも、
「そんなことないですよ」と
返します。

自分に自信のない私。
しょっちゅう自虐的な
ワードが出てきますが決して、
慰めて欲しいとか、
褒めて欲しいとか、
そういう気持ちはさらさら
ないのですが、

結果的には
周りの人が気を遣わせ、
「そんなことないですよ」と、
言わせてしまう。


ごめんなさいね、
確信犯じゃないのですよ。

だけどやっぱり、

謙遜は謀らずも、
褒めて欲しいの裏返し。

褒められて、
伸びる子。

やっぱ、
確信犯じゃん。

いえいえほんとに、
違いますから。



P4128671cbbp.jpg
野菜たっぷり、完全食。
 
      
                 
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