クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

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豚小間で作る、ドライカレー的タコライス風弁当。  

弁当生活。




みなさんはどのように
乗り切っていますか。




今日も、
やっつけ弁当。

P4068480cbp.jpg
豚小間で作る、ドライカレー的タコライス風弁当。



ドライカレーとも言い切れないけど、
タコライスとも言い切れない、
そんなものを、
豚小間で。

超、やっつけ弁当

IMG_6497cbbp.jpg 俯瞰図。

なんにもなかった、
息子弁当の日。

冷凍庫から取り出したのは
豚小間。

んんん・・・
どうしたろか。

玉ねぎみじん切り、
にんにくみじん切りとともに、
刻んだ豚小間を炒め、
トマト缶、ソース、醤油などなどと、
チリパウダー、コリアンダーパウダー、
ジンジャーパウダーなどなど、
スパイスたっぷり、
そしてカレー粉とガラムマサラ。

最後に
ピーマンのみじん切りも
加えてフィニッシュ。

ドライカレーとタコミートの
間くらいの感じ。

P4068498cbbp.jpg 目玉もon

レタス、トマト、チーズ、
それに、
目玉焼きをトッピング。

見た目はタコライス、
食べるとあれ、
ドライカレー?
いや、
タコライス?

くらいな感じ。

紫キャベツのマリネと、
茹でアスパラ添え。

P4068493cbbp.jpg

だから、
ちゃんと調理したのは、
肉だけ(笑)。

食べやすく美味しかったと、
絶賛、頂きましたので、
手抜き御の字。



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いつもは、
自分本位の自分勝手な
この私も、
さすがにこの時期は、
周りに振り回されております。

はい。

気が付けば、
センバツも終わり、
プロ野球開幕。

どうでもいいことですが、
うちのダンナさんは
熱烈なライオンズファンでして、
野球観戦は彼主導で、
ライオンズ戦、ということになります。

が、今年の私。

梨田さん推しなため、
密かに、
楽天推し。

オコエくんじゃ、
ないですよ、
梨田さん、です。

ダンナさんとこも応援するけど、
楽天も応援しちゃおう。

わかるひとだけ、
わかってください(笑)。


リオオリンピックに向けて、
各競技の代表選考が進んでいます。
どの競技も
佳境ですね。

オリンピック開催地は何かと、
世界中の視線にさらされます。
いまのブラジルも、
そう。

ひったくりや窃盗の、
治安の悪さにも再注目され、
伝染病の懸念もいまだ、
拭えないまま、
国家を預かる議員さん方の
相次ぐ辞職、とか。

ブラジルに限らず、
どんな国でも
そんな憂き目に。

世界中が切望する、
開催地になるということは、
重責。

だいじょうぶか、
日本。


がんばれ、ニッポン。
がんばれ、梨田さん。
がんばれ、わたし。


P4068501cbbp.jpg
やっつけろ。

 
      
                 
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