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クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

婚カツ*甘夏マーマレードとミルクジャム。  

地味に、


続けてるの。


バゲ修行。


少しは、


上達したかな?


・・・・・・・・・・・・・・・・・

P5291795cb.jpg
バゲットフィセル?)と保存食いろいろ。

牛乳が余ってマシタの。
うちは生協で週一牛乳を取ってるので、
たまに
とんでもない渋滞が・・・

なので、
たまたまあった生クリームと一緒に、
ミルクジャムを作ってみたわぁ
      まったりミルクジャムP5291852cb.jpg
ミルキーな色が
かわいいの

覚書:牛乳450cc・生クリーム50cc・砂糖250g

たまたま
残ってた分量がこれだけだったので
そのまんま、
鍋に入れてみた(笑)
仕上がりは、
上々アゲアゲ

もう一つは、
P5291860cb.jpg 甘夏マーマレード

コチラは
先日、オトモダチのA子(仮名)ちゃんに
おすそ分けしてもらったのが
とっても美味しくってね
作りたかったの、
で、
作ったの(笑)
そのときの記事はコレよ クリックチーズケーキde甘夏*

コチラのレシピで作りマシタ
Cpicon 【手間かけ】絶品★甘夏のマーマレード by 満月152000

また
大量に作ってシマッタ・・・・・
おすそわけします、
ご希望の方は、
コチラまで→→→???
いや、
まじで
嫁入り先、急募


小学生の頃から
お菓子作ってたわぁ。
なぜかしら?
少し気がついたの

うちのオカンね。
料理大好き
なんでも作るの。
だから、
家でアタシが料理作れるチャンスが、
ない

オカンは、
お惣菜専門だったから、
アタシ、
専門外を狙ったの、かも、
無意識に(笑)

先日、オカン上京の折にも、
毎日毎日、ウチの狭いキッチンで、
朝昼晩とご飯を作ってた。

アタシ・・・
やること、ないし
ちょっと、つまんないし

だから、
アタシは、ケーキやパンを作って
食べさせた(笑)


・・・食べさせあい(笑)


パン粉をきらしてた。
「いっつもパン粉と片栗粉をうっかりきらしちゃうのよねぇ~
と、言ったら。
「あれ、お母さんも!なんでかね~
決まってパン粉と片栗粉を切らすんだよね~(笑)」

おそるべし、
DNA

アタシは
間違いなく、
この人のムスメだわっ(笑)


           P5291871cb.jpg
           甘夏マーマレード、婚カツ中。



※ふたつのランキングに参加してイマス

 現在、どちらも伸び悩み中(笑)
 ヨロシケレバ応援してクダサイ
 
 2個★ぽちっぽちっと、押していただけるとウレシイわぁ 
          

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アリガトウゴザイマシタまたのお越しを






category: ホゾンショク

thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tag: 甘夏  マーマレード  ミルクジャム  バゲット  フィセル 

コメント

ハジメマシテ★毎日楽しみに見てます!
何でも上手に作れてウラヤマシイw
∴nicoさんのレシピ実は沢山実行してるんです♪
作ったら必ず美味しい!と言ってもらえます(≧▽≦)v
ジャム欲しいww 嫁に貰いたいけど遠いので無理っぽい(笑)

URL | ちびがぶ #-
2009/05/29 13:49 | edit

こんにちは♪

バゲ修行、頑張って続けてたんだー(^O^)
すごいね、頑張ってる!!
私なんて、、、GW以来パン焼いてない(汗)

ミルクジャムに甘夏マーマレード、おいしそう♪
マーマーレード、婚活中なの!?(笑)
我が家へお嫁入りしてもらいたいくらいだよー。

DNAってやっぱり感じるときあるね(*^_^*)
私も母親とすごく性格とか身動きとか似てるって
言われる。。。
(おまけに見た目もそっくりらしい 笑)
nicoさんママはやっぱりお料理上手さんだったんだね♪
その血を受け継いだnicoさん、やっぱりお料理
上手だよねー(o→ܫ←o)♥♦

コメレス
お祝いメッセージ、いっぱいありがとうね。
うれしかったです!
始めたころはただ一人でのんびり書いてただけだけど、
今ではnicoさんみたいなステキなお友達もできて
楽しい日々を送らせてもらってます。
これからもどうぞよろしくね(*^_^*)

海外渡航ネタ、また機会があったら書くね(o→ܫ←o)♥♦
楽しみに読んでくれてる人がいるって思うだけで
うれしいなあ(´♡ω♡`)

URL | kikineko #pOgJx0Q6
2009/05/29 15:54 | edit

こんにちは!
そうでした~~。nicoちゃんはバゲ修行に出ていたのでしたね!
わぁ!美味しそう~~腕を!腕をあげているではないですか!カリスマnicoちゃんパンになる前に、、、しっかり予約ですよ!(笑)
ママレード大好きなの。こちらも予約です★

楽しい週末をお過ごし下さい^^

URL | island-hiro #-
2009/05/29 17:44 | edit

管理人のみ閲覧できます

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 |  #
2009/05/29 20:04 | edit

こんばんチワワンコ

上が先にこげるから困ってるのかな
しかし最初に高温&スチームがクープ&ボコボコの決め手のようだ
下段で焼いてみる?
下段にして板を重ね合わせて焼いてるんだったら
密着させて使うといいとおもう そうしてるだろうけど
空気の層があると下の天板の熱が伝わらないから

おかん様に帰りにsudohogeの家でご飯作ってって伝えといて(^・x・^)/~

URL | sudohoge #sSHoJftA
2009/05/29 20:35 | edit

nicoちゃーん
別のお友達のところでもいつも間違って
読んでしまうの バケ修行をハゲ修行
って^^; nicoちゃんとこでもはげって
読んじゃった
とってもきれいなバゲットだね~クープも
いい感じ★

ジャムもマーマレードも手作りなんて
すごいなあ お母さんがお料理好きだと
娘さんも好きになるのねーうちの母親は
お料理大嫌いな人だったのよ~
私もお料理ってそれほど好きじゃないなあ
なんで料理ブログやってんだかよくわかん
ないわ^^; 私なら3食とも作ってくれたら
大喜びだよー

URL | まめりえ #-
2009/05/29 21:04 | edit

バゲ修行!!(笑)

さいしょね、、ハゲ修行に見えちゃって、え??何々??ってドキドキししちゃった~~。あはは。

とってもおいしそうに焼けてるね^^
このマーマレードもおいしそう☆
私も今年こそは作りたいと思っています~~♪(笑)

お母様とのやり取りも微笑ましい^^
いいね~~。仲良し親子☆

URL | いっちゃん #-
2009/05/29 21:09 | edit

こんばんは~!

美味しそうなんだけど・・

何でも作りすぎたときは・・
いただきたいわ~!
nicoちゃんちの近所に引っ越そう
かしら・・笑

恐るべしDNAね・・
でも・・わかっちゃうのよね・・
使いたいと時に使いたいものが
ない・・ってところ・・笑

今・・だんな様が隣で見てて・・
毎日、凄いなぁ~って感心
してみてたわよ・・

美味しそうでしょ~って
自分のことのようにnicoちゃんの
レシピ自慢しちゃったわ・・笑

URL | いもねり #-
2009/05/29 21:16 | edit

お料理であれスイーツ、パンであれ、キッチンに立ってものをつくるDNAはしっかり受け継がれているんですね^^
きっとお料理をされているお母様の姿を見ているから、おいしいものが作れるのでしょうね。
ミルクジャムって大好きなのですが自分で作ったことなかったです。
シンプルな材料で作れるんですね。

URL | 酒季 #-
2009/05/29 23:40 | edit

コンバンワ^^。
今週はバテバテであまり遊びに来れなかったんだけど
美味しいものがたくさんUPされてて見てるだけで幸せ~~。
バゲ修行続いてるのね~頑張ってるのね!
ちゃんと修行してるとやっぱりどんどん腕上がっていくよね~凄いね。
私、今年はパンを焼きます!宣言みたいなことやっといて
もう数ヶ月何もしておりませんもの・・・そりゃ上手くならんよなぁ^^;
マーマレードもミルクジャムも美味しそう。
ミルクジャムって以前に挑戦したことあるんだけど・・・
全然とろみがつかなくて大失敗しちゃったことがあるの。。。
今度はnicoさんレシピでリベンジしてみよっと。

URL | HappyManiax #rM/jSX2I
2009/05/30 00:30 | edit

こちらまでの「???」をいっくらクリックしても
応募先が出てこないよーーーーー

バケット修行、完全にストップ中。
すごいきれいな断面じゃーん。
すばらしい成長を遂げてるわね!!
マーマレードと一緒に同梱お願いします。

URL | lune #-
2009/05/30 10:25 | edit

おはよう~(^^♪
バケット修行頑張ってるんだね^^
私にはnicoさんのバケット最高に美味しそうだなって思うのだけどな・・・ 
バケットにミルクジャムもマーマレードも
合うね~!
私の母もマーマレード煮るのが好きで
いつも頂いてます(笑
美味しいって言うと何個でも荷物に入ってる
のだけど気持ちが嬉しくてね。
nicoさんのお母さんと同じだと思うわ(*^^)v

↓のきゃらぶき美味しそうに煮込んでるね☆
これね婆ちゃんの大好物なんですよ!
蕗の香りが漂ってきそう~!


>婆ちゃんにお祝いコメントありがとう♪
嬉しかったよ^^

URL | niko #-
2009/05/30 10:34 | edit

Re: タイトルなし

>ちびかぶさま♥

> ハジメマシテ★毎日楽しみに見てます!

ハジメマシテ!!!!
ウレシイなあ、毎日見て下さってるなんて!
ドキドキです(笑)

> 何でも上手に作れてウラヤマシイw
> ∴nicoさんのレシピ実は沢山実行してるんです♪
> 作ったら必ず美味しい!と言ってもらえます(≧▽≦)v

アタシの適当レシピで作って下さってるんですね^^;
ホントにありがたい!!!
ってか、あんな適当で作って下さってるちびかぶさんがスバラシイ!(笑)

> ジャム欲しいww 嫁に貰いたいけど遠いので無理っぽい(笑)

遠いんですか?
飛行機乗ってお届けかしら?
もしよかったらまたコメントくださいね。
コレ作ったよ~とか教えてくださったらまたまた嬉しい♥
これからもヨロシクオネガイシマス♥

URL | nico #-
2009/05/31 14:29 | edit

Re: タイトルなし

>kikinekoさま♥

> バゲ修行、頑張って続けてたんだー(^O^)
> すごいね、頑張ってる!!
> 私なんて、、、GW以来パン焼いてない(汗)

ふふ、人知れず(笑)
でもね、なかなか迷宮から這い上がることができなくて(笑)
パンもお菓子も、
気力がなくなるとぱったりだよね^^;アタシもそう(笑)

> ミルクジャムに甘夏マーマレード、おいしそう♪
> マーマーレード、婚活中なの!?(笑)
> 我が家へお嫁入りしてもらいたいくらいだよー。

ホント、冷蔵庫がかわいそうな感じ。
だれか真剣にお見合いしてくれないかしら(;O;)

> DNAってやっぱり感じるときあるね(*^_^*)
> 私も母親とすごく性格とか身動きとか似てるって
> 言われる。。。
> (おまけに見た目もそっくりらしい 笑)
> nicoさんママはやっぱりお料理上手さんだったんだね♪
> その血を受け継いだnicoさん、やっぱりお料理
> 上手だよねー(o→ܫ←o)♥♦

上手かどうかはさておいて
好きなんだよね、母娘で。
うちも似てると言われる(笑)

コレからも楽しみにしてるから
マイペースでたのしく続けてね♥
アタシもがんばるよ(^^)v

URL | nico #-
2009/05/31 14:32 | edit

Re: タイトルなし

>island-hiroさま♥

> そうでした~~。nicoちゃんはバゲ修行に出ていたのでしたね!

そうです、長い道のりなので
忘れちゃいそうです(笑)

> わぁ!美味しそう~~腕を!腕をあげているではないですか!カリスマnicoちゃんパンになる前に、、、しっかり予約ですよ!(笑)
> ママレード大好きなの。こちらも予約です★

パンはどうにもなりませんが、
ジャムは予約可です(笑)
パンの予約は3年後の出荷です(笑)

> 楽しい週末をお過ごし下さい^^

hiroさんも!!
hiroさんは、どんな週末だったかなぁ??♥

URL | nico #-
2009/05/31 15:13 | edit

Re: こんばんチワワンコ

> sudohogeさま♥

>上が先にこげるから困ってるのかな

そのとおり!
途中下火にしたり、
アルミ箔かけたり悪戦苦闘(;O;)

> しかし最初に高温&スチームがクープ&ボコボコの決め手のようだ
> 下段で焼いてみる?
> 下段にして板を重ね合わせて焼いてるんだったら
> 密着させて使うといいとおもう そうしてるだろうけど
> 空気の層があると下の天板の熱が伝わらないから

下段に天板ひっくり返して
銅板乗っけてマス。
ひっくり返すと、どうしても高くなっちゃうのです。
天板をひっくりかえして、
下段よりも下の、じかに置くと、
爆発しちゃうんじゃないかと、こわくて(笑)
どうしましょ(;O;)

> おかん様に帰りにsudohogeの家でご飯作ってって伝えといて(^・x・^)/~

あ、どこでも作ると思います、あの方なら(笑)

URL | nico #-
2009/05/31 15:20 | edit

Re: タイトルなし

>まめりえさま♥

> 別のお友達のところでもいつも間違って
> 読んでしまうの バケ修行をハゲ修行
> って^^; nicoちゃんとこでもはげって
> 読んじゃった

ハゲ、って読んじゃうよね、(笑)
アタシのは、ある意味『ハゲ』修行みたいなもんだわ~。
ハゲ修行、ハゲ修行・・・・

> とってもきれいなバゲットだね~クープも
> いい感じ★

ごめんね~^^;アリガトウ♥
ハゲ修行からバゲ修行に昇格したかな(笑)

> ジャムもマーマレードも手作りなんて
> すごいなあ お母さんがお料理好きだと
> 娘さんも好きになるのねーうちの母親は
> お料理大嫌いな人だったのよ~
> 私もお料理ってそれほど好きじゃないなあ
> なんで料理ブログやってんだかよくわかん
> ないわ^^; 私なら3食とも作ってくれたら
> 大喜びだよー

うっそ?!
信じられない!!
まめちゃんの場合は反面教師かな?
好きじゃないのにあれだけできるほうが
スゴイから!!(笑)

URL | nico #-
2009/05/31 15:24 | edit

Re: タイトルなし

>いっちゃんさま♥

> バゲ修行!!(笑)
> さいしょね、、ハゲ修行に見えちゃって、え??何々??ってドキドキししちゃった~~。あはは。

あ、『ハゲ』続出(笑)
アタシのはまだ、あまりにも未熟なので、
ハゲでもバゲでもどっちでもいいですよ~(笑)

> とってもおいしそうに焼けてるね^^
> このマーマレードもおいしそう☆
> 私も今年こそは作りたいと思っています~~♪(笑)

マーマレード、おいしいですよ!
ぜひぜひ、オススメです!!

> お母様とのやり取りも微笑ましい^^
> いいね~~。仲良し親子☆

けんかばっかりだけど
仲良しなのかな(笑)
でも、
母があってのアタシだと思ってます♥

URL | nico #-
2009/05/31 15:27 | edit

Re: タイトルなし

> いもねりさま♥

> 何でも作りすぎたときは・・
> いただきたいわ~!
> nicoちゃんちの近所に引っ越そう
> かしら・・笑

ホント。
心おきなくもらってくれる人が
たくさん欲しい・・・(笑)
越してくる?!(^^)!

> 恐るべしDNAね・・
> でも・・わかっちゃうのよね・・
> 使いたいと時に使いたいものが
> ない・・ってところ・・笑

スゴイよね(笑)
前から気になってたの、他の物は大丈夫なのに
なぜ、コレとコレ?って。
DNAと知って、なんか納得(笑)

> 今・・だんな様が隣で見てて・・
> 毎日、凄いなぁ~って感心
> してみてたわよ・・

あらやだ、ポッ♥

> 美味しそうでしょ~って
> 自分のことのようにnicoちゃんの
> レシピ自慢しちゃったわ・・笑

うれしいわん♥
いもねりちゃんとはホントいつか飲まなきゃね(笑)

URL | nico #-
2009/05/31 15:33 | edit

Re: タイトルなし

> 酒季さま♥

>お料理であれスイーツ、パンであれ、キッチンに立ってものをつくるDNAはしっかり受け継がれているんですね^^
> きっとお料理をされているお母様の姿を見ているから、おいしいものが作れるのでしょうね。

きっと、
お料理が好きな方は、
なにかしらご両親の影響って
あるんでしょうね♥
見てるからできるって、あると思います!
反面教師ってのもあるみたいですが(笑)

> ミルクジャムって大好きなのですが自分で作ったことなかったです。
> シンプルな材料で作れるんですね。

簡単です!ぜひ自家製もオタメシアレ♥

URL | nico #-
2009/05/31 15:35 | edit

Re: タイトルなし

> HappyManiaxさま♥

> 今週はバテバテであまり遊びに来れなかったんだけど
> 美味しいものがたくさんUPされてて見てるだけで幸せ~~。

体調、ダイジョブ????
むりしちゃあイカンよ!!

> バゲ修行続いてるのね~頑張ってるのね!
> ちゃんと修行してるとやっぱりどんどん腕上がっていくよね~凄いね。
> 私、今年はパンを焼きます!宣言みたいなことやっといて
> もう数ヶ月何もしておりませんもの・・・そりゃ上手くならんよなぁ^^;

ちょっと手を止めると、全くしなくなるから、
モチベーションを落とさないように作り続けてるの(笑)
やりはじめれば、すぐにハマるよ!(^^)!
体調が落ち着いてからで、全然OKよねっ!!

> マーマレードもミルクジャムも美味しそう。
> ミルクジャムって以前に挑戦したことあるんだけど・・・
> 全然とろみがつかなくて大失敗しちゃったことがあるの。。。
> 今度はnicoさんレシピでリベンジしてみよっと。

ゆっくり煮詰めれば
ぜったいとろみが出るよ!
牛乳が余ったらぜひ!(笑)

URL | nico #-
2009/05/31 15:39 | edit

Re: タイトルなし

> luneさま♥

>こちらまでの「???」をいっくらクリックしても
> 応募先が出てこないよーーーーー

アレ、おかしいな・・・・(笑)

> バケット修行、完全にストップ中。
> すごいきれいな断面じゃーん。
> すばらしい成長を遂げてるわね!!
> マーマレードと一緒に同梱お願いします。

いやいや、
ホントにバゲ修行はイバラの道だね^^;
いつでも挫折出来そうなんだけど、
いまや生活の一部と化してる、かも(笑)

URL | nico #-
2009/05/31 15:40 | edit

Re: タイトルなし

> nikoさま♥

> バケット修行頑張ってるんだね^^
> 私にはnicoさんのバケット最高に美味しそうだなって思うのだけどな・・・ 

アリガトウ!まずくはないのよ(笑)
見た目ね(笑)
エエカッコシイ、なのかも、アタシ(笑)

> バケットにミルクジャムもマーマレードも
> 合うね~!
> 私の母もマーマレード煮るのが好きで
> いつも頂いてます(笑
> 美味しいって言うと何個でも荷物に入ってる
> のだけど気持ちが嬉しくてね。
> nicoさんのお母さんと同じだと思うわ(*^^)v

母心、どこも同じだよね♥
煮るのが好き、なんだよね、アタシもだ(笑)

> ↓のきゃらぶき美味しそうに煮込んでるね☆
> これね婆ちゃんの大好物なんですよ!
> 蕗の香りが漂ってきそう~!

ふきの香りって
好きな人にはたまらないですよね~!(^^)!
アタシも♥

おばあちゃまも復活で
nikoさんもパワーアップしてねっ!!

URL | nico #-
2009/05/31 15:43 | edit

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