ボロネーゼ風リングイネ・温玉乗せ。

魅惑の、とろり。




なぜこんなに
人を惹きつけるのでしょう。




とろり。


ボロネーゼ風リングイネ・温玉乗せ。



先週末の、
ホリパこと、ホリデーパスタ。

　乗せちゃいましたよ。

魅惑の、温玉。

ボロネーゼ風、と、
申しますのには
理由がありまして。

ウチの定番・洋食屋さん風ミートソース by ∴ｎｉｃｏ

いつものこれが
冷凍保存されていたので、
解凍して温め直し。

かなりこってりとした
洋食屋さん風の懐かし味。
今回は少し、
イタリアンに転ばせようと、
温めつつ、トマト水煮缶を足し、
酸味を強めにして、
パスタと絡めました。

温玉は
沸騰したお湯に
冷蔵庫から出したての卵を入れ、
そのまま２０分ほど放置した物。

　そんなに転ばなかったけど･･･

懐かし味のミートソースは、
温玉とも相性抜群。

家族もろとも、
大絶賛。

優しい家族に
見守られてます(笑)。



週末は、
ミートソース、なんて、
いかがでしょ。



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今朝は、
娘の社会科見学弁当のため、
いつもより少し、
早起きをしなければいけない日。

ところが先日の
体育館冷え冷え問題から
風邪気味を発しており、
昨日もだるさの抜けない一日。

軽い頭痛に悪寒、
これはいかんと薬を飲んでるけど、
これが異常に眠くなる薬で、

その薬を昨夜も飲んで
ちゃんと起きれるんだろうかと
超絶な不安を抱えながら、
極度の緊張状態で、
早々に就寝。

結果。

夜中に何度も目を覚まし、
時計を見ては、

　　まだ、こんな時間か･･･

ただただ弁当作るだけの
大の大人の私が、
遠足前の子ども状態。

結局、
午前３時に時計を見たのを最後に、
寝なきゃっと焦りつつ、
最終的に５分寝坊。

出来たのは、
何の変哲もない
やっつけ、弁当。



この程度の弁当のために･･･
残念。

残ったのは、
無駄な睡魔だけ･･･


小学校最後の社会科見学は、
都内見学。
国会議事堂とか
観に行くらしい。

ちゃんと、
おべんきょうしてきてください。



みなさま、
素敵な週末を。




休日ランチ、９割麺類。
　
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
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