クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

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チーズインハンバーグ・アボカドチーズ添え。  

安全、安寧、安産、




安息、安泰、安眠。




安保、安否、不安。

PC162870cbp.jpg
チーズインハンバーグ・アボカドチーズ添え。


これでも、
チーズイン、なんです。
見えないけどね。

PC162860cbbp.jpg 見えないけどね。

ハンバーグはごく普通の、
でも今回は
粗挽き肉が手に入ったので、
肉感たっぷりの
ボリューミーなハンバーグ。

これまたごく普通の、
ケチャップ的なソースで
軽く煮込んだ後に、

完熟アボカド1個をマッシュし、
kiriのハーブ&ガーリッククリームチーズ、
ポーションタイプを3~4個混ぜ込み、
レモン汁と塩で調えました。

アボカド×クリームチーズの
ふんわりソースは私が良くやる手。

Cpicon ハンバーグに、アボカドチーズクリーム。 by ∴nico

PC162882cbbp.jpg ピンボケですけど。

ふっくら焼けたハンバーグの中には、
プロセスチーズが潜んでいます。

PC162877cbbp.jpg

最後まで、
見えないけどね。

安心してください、
入ってますよ。



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今年の一文字は
「安」。

安。
いい言葉。
安らぎと、読みます。
安いとも、いいます(笑)。

今年一年、
安らげましたか。

安部さん、
安保関連法案、
世界情勢の不安、
明るい安村「安心して下さい」・・・

なんだか意味が
違うのね。

安寧とはいいにくい今年一年、
そうじゃないんだ、
不安の安。


世界情勢も近隣情勢も
不安なことは
尽きることなく。

聞こえてくる怖いニュースに
慄くことが多いのは、
今に始まったことじゃない。

来年こそは安らかで
穏やかな一年にと願うけど、
いいことも悪いことも
起こるのがごく普通。

できることならひとつでも
悲しいニュースが減りますようにと、
願うだけでも、
願いましょう。

とにかく明るい来年を、
願えば叶う、
かもしれない。

安心してください、きっと、
叶いますよ。


クリスマスツリーの横で、
今年のおせちの
重箱の仕切り問題に
試案している、
年末12月17日。



PC162884cbbp.jpg
大安・安心・安堵。
 
      
                 
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