クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

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クリーミー茄子ミート。  

簡単なのに
それっぽい。




しかも、超短時間。




なのに、それっぽい。

P9287839cbp.jpg
クリーミー茄子ミート。



パスタにはもちろん、
ライスにも、合うよ。

P9287871cbbp.jpg

ほんとうに
15分でできる。

パルミジャーノレッジャーノのクリーミー茄子ミート。

パルミジャーノレッジャーノのクリーミー茄子ミート。

by ささきのりこ。

調理時間:15分
Comment

なすとチーズは好相性。手早くできるおもてなしにも◎

このレシピを詳しく見る


ナツメグを効かせるのが
ポイントと言えばポイント。

P9287883cbbp.jpg

ここでは
パスタを添えましたが、
子どもにはこれに
バターライスも追加して
ボリューミーワンプレートに。

P9287904cbbp.jpg

チーズ好きな娘は
物凄い勢いで、
完食。



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むかし、
私が子どもの頃は、
町内会とかの活動、子ども会とかが盛んで、
祭だ、廃品回収だと
集会所に集まることも多く、

そんなときは
ちょっとしたお菓子をだしてくれたり
すろのですが、

チョイスするのが当時の母や祖母の
世代なもんだから、
なんだか、
ゼリーがオブラートにつつまれたやつとか、
小さなおまんじゅうみたいなのとか、
若干、
小学生の熱量とは相反する
ビジュアルだったり。

そしてなぜかそこには、
必ずと言っていいほど
ブルボンさんのお菓子が。

以前にもここで、
ブルボンさんの話を
したことがあった気がします(笑)。

ホワイトロリータ、
ピッカラ、
そして、なんといっても、

IMG_1292cp.jpg

ルマンド。

ホームパックを買ったら、
キャラメル味なるバリエーションも。

本当はもっと、
流行のスナックや駄菓子が
食べたかったのに、

  またこれかー

的な空気で
当時は頂いていました。

それからしばらくは、
あの甘さに耐えられず
すっかりご無沙汰したものの、

子どものおやつを買う年頃になって、
また、ルマンド登場。

改めて食べてみると、
当時の甘ったるさは完全に消え、
ほんとうに食べやすい味に
なっています。

メーカーさんに聞きたいです。
マイナーチェンジは、
何回ぐらいしたんでしょうか。

ホームパックのミニルマンドは
二種類の味が入っていますが、
やっぱり昭和女としては、

未だになんで
藤色のパッケージにしたのかが
謎すぎるオリジナルの、
ココア味のルマンドが好き。


日本のお菓子は
ほんとうに完成度が高い。

ちょっと見せ方を変えたら、
焼き菓子専門店においても
遜色ない、と想う・・・。



P9287889cbbp.jpg
それっぽくする。
 
      
                 
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