クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

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肉韮もやし餡かけ炒飯。  

いっぱい動いて、
お疲れの息子へ、




パワフル昼ごはん。




勢いに任せて
一気に食べられる(笑)。

P4198860cbp.jpg
肉韮もやし餡かけ炒飯。


お腹をぺこんぺこんに
空かせて帰ってくる、
日曜の習い事終わりの息子をはじめ、
家族のために。

P4198880cbbp.jpg ボリュームも野菜もたっぷり。

卵を良く熱したたっぷり目の油のフライパンで
さっと火を通して取りだし、
搾菜をみじん切りに刻み、
同じフライパンで炒め、
温かいごはんを入れて炒め塩胡椒、
卵を戻し入れ、

P4198844cbbp.jpg シンプルな搾菜卵炒飯。

しょうがのみじん切りと
豚小間を炒め、塩胡椒、
韮ともやしを加えて炒め、
中華スープを加えて水溶き片栗粉、
味を見て醤油を少々、
最後にごま油。

汁多めのあんを作ります。

P4198901cbbbp.jpg 餡かけ炒飯、いいね。

本当は
豚キムチ炒飯にしたかったのだけど、
午後からまだお出かけもあったので、
キムチは控えて、あんかけに。

P4198927cbbp.jpg

同じ材料でも
ちょっと作り方を変えるだけで
なんだか嬉しい1品に。



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まったくエコな人間では
ないけれど、
さすがに気になる、こともある。

P4198934cbbp.jpg これ、どお。

5㎝程度の小さな商品、
に、
この箱。

ちなみにこれは
医療用の樹脂のピアス、
仕事で必要なもんで。

さすがの私でも
ちょっと、引きます。

いつもうちに来てくれる宅配便のお兄さんに
思わず、愚痴ってしまう。
中身、こーんな(指で大きさを示し)に
小さいんだけど、
なんでこんななんだろね。

  そうなんですよねぇ・・・(苦笑)

以前違う配達員の方に、
通販が流行って配送業界も
儲かるね~って言ったら、

会社間の契約で成り立っているので
個口が増えたから儲かるという話ではないらしく、
配達の物量が増えて、
超多忙を極めても、
実は大して
儲かってはいないのだとか。

大量の注文、
複雑雑多な商品数。
通販業者にしてみたら
発注をさばくためにはいちいち、
大きさに合わせたパッキングをしているのは
理に合わない、ということかな。

けれど、
それにしても、

度を超すと不愉快ですら
あります。


便利なネット通販。

過剰とも思える包装も
当然商品の保護の為、
致し方ないものもありますが、

もったいない、と、
思われるものも
少なくないです。

本当にエコな方は
これが嫌で通販しないってことも
あるんでしょうけれど、
私、普通の人なんで、
ネット通販万歳なので、

こういう箱が
届かないことを
祈るばかり。


何より、
家庭ゴミを減らしたい。
過剰包装を処理するのは
本当にめんどくさい。

めんどくさいし、
無駄だし、
エコじゃないし、
良い事なしなので、

物流関連の方、
どうか善処願いたい(笑)。


今週は
何かいいことあるかな。
みなさま、
素敵な一週間を。



P4198891cbbp.jpg
午後もがんばれそうランチ。
 
      
                 
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