クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

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じゃが芋とアスパラとウインナの一皿。  

なかなかどんよりが、
取れませんね。




気圧が低いと、基本不調。




早く、
晴れないかな・・・。

P4098282cbp.jpg
じゃが芋とアスパラとウインナの一皿。



言ってみれば
ただのじゃが芋アスパラソテー、
なんですが。

P4098269cbbp.jpg なんとなくお洒落風。

多目のオリーブオイルに
潰したにんにくとウインナーを炒め
一旦取りだし、
残った油でじゃがいもをじっくりこんがり
焼きつけたら、
アスパラを加えて炒め、
ウインナーを戻し入れて炒め、
塩胡椒で調え。

P4098231cbbp.jpg 当然、この時点でも普通に美味しい。

が、
これじゃ味気ないので、

温かいうちに皿に盛り、
マヨネーズを少々、
ミックスチーズを少々振って、
グリルでさっと焼き目を付けました。

P4098298cbbp.jpg そしたらなんか、いい感じ。

なんてことない料理も、
ほんのちょっとの手間で
ランクアップ。

P4098311cbbp.jpg

ほんと
他愛のない料理だけど、
なんか、それ風に(笑)。


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大好きな友達から
LINE。

  いろいろ心配性でごめんね。
  (URL添付)

何かと思い、
でも薄々勘づきつつ(笑)
添付のサイトに飛んでみる。

大地震の
まことしやかな情報が。

ほんとに、心配性な
なおこ。
でも私にまでちゃんと
連絡くれるなんて、
心配性なのはアレだけど、
そんな気持ちが嬉しいよ。


私の実家のある地元の名峰も
噴火の予兆が見られるとかで。

スキー場や
温泉で有名な山。
私もよく行きました。

学生時代は帰省の度に、
一人あの山に行き、
朝から晩まで滑ってました、
たったひとりで(笑)。

夏山は緑にあふれ、
涼しい憩いの場。
硫黄の温泉は
きつめの泉質が心地よい。

田舎の貴重な観光資源の
あの山が、
噴火によって
その姿を変えてしまうかもしれないのは
とても悲しい。

けれど、自然の脅威には
どうもがいても太刀打ち出来ないし、

実家の母と話しても
なるようにしかならないよと、
どこ吹く風なのが、
なんだか嬉しい。

大きな災害は怖いけど、
来ない確証は皆無。

でも
疑心暗鬼になってばかりいても
楽しいことも通り過ぎてしまうから、

まさかのときの備えを万全に、
静かに過ごすのが一番。


ね、なおちゃん、
12日何もなかったよ、よかったね。

するとすかさず届いた。

  20日まで延長になった・・・

って、
気を付けます(笑)。

これからも心配になったら
私にもすぐに知らせてね。

みなさまも、
ご自愛くださいませ。


P4098295cbbp.jpg
自然には、勝てません。
      
                 
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