クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

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豚ばらと蓮根のオイスター万頭。  

継続は力なり。




きっといつか、
力にかわる。




きっといつか、
結果にかわる。

P3045207cbp.jpg
豚ばらと蓮根のオイスター万頭。



久しぶりに、
肉まん。
                 蒸籠。P3045242cbbp.jpg

10個分
薄力粉        200g
ぬるま湯       100g
砂糖         25g
塩          一つまみ
スキムミルク     大さじ1
ドライイースト    2g
ベーキングパウダー  大さじ1/2
ぬるま湯       100ml
サラダ油       小さじ2

豚バラ        100g
蓮根         50g
搾菜         40g
干し椎茸       2枚
オイスターソース   大さじ1
酒          大さじ1
椎茸の戻し汁     少々
胡椒         適宜
水溶き片栗粉     適宜
ごま油        少々

P3045212cbbp.jpg 手のひらサイズのプチまん。

この大きさが
ちょっと食べるおやつに、
ちょうどいい。

2個、3個と食べれば
おなかもいっぱいになるし。

今回は
マフィンなどを焼けるペーパーカップに
入れて蒸してみた。

なんか
“スカート履いた肉まん”、
って感じで、かわいい。
   豚バラのボリューム、蓮根の歯触り。P3045301cbbp.jpg

搾菜、いい味出します。
搾菜は調味料、
いろいろ使えます。

   P3045305cbbp.jpg

小さなお子さんにも
食べやすいサイズ。

おやつにも、
軽食にも。


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痩せたい…

よっぽどのプロポーションを
お持ちの方以外の全ての女性が
絶対的に思うこと。

無論私も同じ。

たまに、細いね、
なんて、
よく見もしないで言われることも
なくはないんですが、

比較的骨格が太くないのかな、
上半身は痩せて見られてしまう、
これが、
大きな間違い、落とし穴。

実際のところ、
腹から下半身は
絶望的な状態(笑)。

この悲惨な下半身が
露わにならないスタイリングを
心がけているだけで、
本当に痩せている人とは
違う。

あと3㎏、
下半身だけ痩せたい…。

最近、
滞っていた運動を再開。
それに連動して
酵素ドリンクなるものも
始めてみた。

思い切って始動すると、
それを反動に他も動き出すから
おもしろい。

とりあえず動く、
続くだけ続ける。


ひどいO脚の下半身太りな私、
10年くらい前からやってること、
それは、

  “足を組まない”

骨盤がずれたり、
姿勢が曲がったりすると聞いて
以来、
足を組むのは一切やめてます。

何をやっても三日坊主と
思っていた私なのに、
そういえば、

この“足を組まない”キャンペーンと
このWEB日記だけは
続いている、奇跡。


みなさま
素敵な週末を。

      
                 P3045284cbbp.jpg
                     痩せたいくせに、肉まん作る。       

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