クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

スポンサーサイト  

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

category: スポンサー広告

tb: --   cm: --

豆腐クリームチーズのニョッキ。  

あしたは



とくべつ




spcial day・・・

P2124044cbp.jpg
豆腐チーズクリームニョッキ。



バレンタインディナーの
付け合せ的に、どうでしょ。
      画像ひどいです、ごめんなさい。 P2124052cbbp.jpg

画像の印象より
全然、おいしいです(言い訳)。

◆材料
絹ごし豆腐ミニパック  150g
クリームチーズ      50g
バター           10g
顆粒洋風だしの素    ひとつまみ
塩              1~2つまみ
胡椒            少々
ローリエ         小1枚
牛乳           適宜
生ハム          50g
ほうれん草       1株
黒胡椒         適宜

◆作り方
1.鍋に湯を沸かし、ほうれん草をさっと茹で冷水に放す。
  同じ鍋でニョッキを茹で、ざるにあける。
2.豆腐とクリームチーズをフードプロセッサーに入れ
  しっかりと撹拌し鍋に入れる。
3.バター、洋風だし、ローリエを加えしっかりと煮る。
  味を見て塩胡椒で調え、刻んだほうれん草と生ハムを加える。
4.牛乳で固さを調整し、茹でたニョッキを入れて和え皿に盛り、
  お好みで黒胡椒をふる。

P2124084cbbp.jpg もうちょっとゆるいほうがいいかも。

ほんのり豆腐の香りだけど
しっかりホワイトソース風。

バターも少し使うのは
やっぱりコクが欲しいから。
このくらいが
いいバランスかと。

付け合せにも
いいかと思います。

   P2124092cbbp.jpg

チーズ大好き。
乳製品大好き。


                   ※2つのランキングに参加しています。
           (バナーをクリックして頂くと、この食堂のランキングが上がる仕組みです。)
                      
                ぽちっと2つ応援して頂けると、もの凄く嬉しいです♪


人気ブログランキングへ


レシピブログに参加中♪

                   ★いつも応援ありがとうございます


チョコの準備は
お済みですか。

アタシはめきめきやってます。
ただ、
楽しいから、
理由はそれだけ。

ここぞとばかりに
お菓子作りまくれるのは
楽しい。


職場の控室に、
張り紙。

  本命以外は、
  いりません。

男性陣からの
気の利いたメッセージ。

義理チョコ。
どんな気持ちであげるにしても、
相手のことを思わなければなりません。

あげるのは勝手ですが、
確かに、
不器用な男性はその瞬間、
お返しという呪いにかけられるわけで。

やみくもに配るのも
どうかと、思われます。

身に沁みる、
お言葉ですよ。


アタシがあげるのは
普段お世話になっている人たちですが、

お返しは、
いらないんで、
絶対に。

アタシの酒に
つきあってくれたら
それで十分ですよ、
よろしこ。


      
                 P2124078cbbp.jpg
                      一年一度の、チャンス。              

                   ※2つのランキングに参加しています。
                     応援して頂けると、嬉しいです。


人気ブログランキングへ


レシピブログに参加中♪

                   ★いつも応援ありがとうございます



※食堂のご感想、他、
 ご依頼等はPC版サイドバー上部にある
 メールフォームからお願い致します。




category: パスタ

thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tb: --   cm: --

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。