クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

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グラノーラとチーズのスコーン。  

料理は気力、体力、集中力、




技は実は、
二の次です。




気持ちがあれば、こそ。

P2013348cbp.jpg
グラノーラとチーズのスコーン。



休みの日の朝ごはん。
パンが食べたいけど足りない・・・
パンを焼こうか・・・めんどくさい・・・
                 結論・スコーン。P2013316cbbp.jpg

先日作ったグラノーラと
チーズを入れ、
ざくざく、甘さはごく控え目で。

トップの画像で糸を引いているのは
ゴミではないです、
チーズです(笑)。

Cpicon グラノーラとチーズのスコーン。 by ∴nico

今回は成形の無駄なし、な、
アメリカンタイプ。

P2013310cbbp.jpg サクサク、ざくざく。

今回はヨーグルトを使用。
使用したのは、なんと、
                チチヤス低糖ヨーグルト。P2013356cbbp.jpg

このパッケージがかわいくて
大好きで、
子どものおやつに良く買います。

これを1個使って、
牛乳や卵は不使用。

甘さは極力控えめ。
メープルシロップをつけて
食べます。

   P2013350cbbp.jpg

バター多目でさっくり、
グラノーラでざくざく。

焼き立てが、一番。
冷めたらトースターで温めて、美味。


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一週間に3回も病院に行き、
最後の通院でも原因不明だった
1号の発熱。

飲みきった抗生物質から
種類を変えて、
別の抗生物質を処方して頂き、

無事に、やっと、
熱が下がりましたよ。

日がな一日
ひいひいと苦しむわけでもなく、
熱は8度前後を行ったり来たりで、
本人は比較的元気。

けれど毎日、
ほんの少しの昼食と薬を服用した後は
必ず眠ってしまう。
間違いなく、何かと戦ってる模様。
見えざる敵は、手強い。

こんな状態、
アタシのやるべきことは
ほとんどない闘病生活なのですが、
熱を測るたびに落ち込み続けました。

仕事に行かなくてはならない時は、
留守番させざるを得ず、

できることなら病気の子を置いて
出かけたくはないですが、
こんな状態では、
仕事休ませてくださいと、
強気で言うことも憚られ、

とにかく一週間
ストレスまみれでした。

こんなどんよりした気分では、
ろくな料理も作れません。
娘が喜びそうなもの、
食べられそうな食べ慣れたものを
せっせと作っていた一週間。

気力が充実していないと
いいものはできないのです、
アタシの場合。

特に考えながら
新しいものを作ろうとかいうときは、
邪念があってはうまくできなくて、

寝込んでるだけの娘に
どうすることもできないので、
さすがに時間があるからと、
無理矢理新作っぽいの、
作ってはみたものの、
あえなく失敗。

料理は心、まさに心技体。
気力の充実が
いい料理を作らせてくれ、
食べて欲しいという気持ちこそ、
すべてです。


やっと調子を取り戻した1号。
ごはんよりパンが好きな娘に、
大好きなチーズとグラノーラを入れて
スコーンを作りました。

喜んで
食べてくれました。

これでアタシも、
完全復活。


みなさま、
素敵な一週間を。

    
                 P2013334cbbp.jpg
                        料理も、武道。

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