クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

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オムライス。~最も手抜きver.~  

春嵐、一過の今日。




空が、蒼すぎる。




気圧も高めで、気分上々月曜日。

P3303385cbp.jpg
オムライス。~最も手抜きver.~


嵐の休日。
毎度、手抜きの昼ごはん。

ダンナさんの晩御飯が
いらないときの、
子ども用定番。
              マックス手抜き。P3303398cbbp.jpg

オムライス。

最近世間では「トロトロ」が定番。
とろとろ卵は、
大人たちには珍重されます。

けれど、
薄焼き卵にしっかり包まれたものが、
やっぱり本当はオムライス、
ではないかと思うんですけど。

1人分ずつくるむ作業は、
手抜きしたいときはやっぱり面倒、
なので。

小鍋にバターを熱し、
塩胡椒と牛乳を入れて
よく溶いた卵を入れ、
とろけるチーズをたっぷり入れて、
弱火でぐるぐるかき混ぜます。

ほどほど固まってきたら
ボウルに戻し、
それ以上火が通らないようにして、

薄めに仕上げた
ケチャップライスに、
投下。

P3303407cbbp.jpg とろとろ。

「割ったら、とろとろ~」
とかじゃなく、
直球のとろとろ。

おいしいとは
思います。

     P3303432cbbp.jpg

簡単なので
オムライスと言えばかなり
これを作ってしまうため、

ウチの子どもにとっては
卵にくるまれたオムライスが、
憧れ。


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春休み。

今年も出た、
このひとこと。

「パパはいつから春休みなの?」

大人に
春休みは、ありません。
毎年、言ってる・・・。


関東は桜が満開。
実は2年ほど前に
ウチの小さな庭に
ソメイヨシノを植えてみた。
果たしていつか、
咲くんだろうか・・・。

手入れとかもしないし、
ほっといてるだけの庭ですが、
なんだか勝手に咲いたり枯れたり
しています。

10年後くらいにもしかして、
花が咲いたりしたらラッキーくらいな
期待度。

なにごとも、
期待しすぎないほうが、
いいことがある気がします。

放置庭も
楽しいです。


とりあえず、
桜気分の
素敵な一週間を。


                 P3303403cbbp.jpg
                    ごきげんななめも、まっすぐです。
      
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