クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

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塩キャラメルの木の実タルト。  

始める勇気。
終わる勇気。




始まらなければ、
終わらない。




はじめの、いっぽ。

P3192406cbp.jpg
塩キャラメルの木の実タルト。



ずっと欲しかった
タルト型。
なみなみ、じゃないやつ。

やっと買ったので、
舞い上がった、で、
             早速、作ってみた。P3192371cbbp.jpg

タルト作ろうと思ったのに、
バター大好きバタ子さんちの
バターが、足りない。

タルト台は太白胡麻油で。
キャラメルは有塩バターで。
クレーム・ダマンドは
無塩バターで。

家中のバター、
使い切り。

●タルト台
卵          M1個
太白胡麻油      30g
グラニュー糖     20g
薄力粉        120g
コーンスターチ    20g
アーモンド粉     10g

●クレーム・ダマンド
無塩バター      60g
卵黄         1個
グラニュー糖     30g
アーモンド粉     70g
ラム酒        大さじ1

●フロランタン的な部分
アーモンドスライス  50g
ピーカンナッツ    40g
有塩バター      30g
生クリーム      60g
グラニュー糖     50g
はちみつ       30g
岩塩         適宜

3部構成で
ちょっとめんどくさいっぽいですが、
そうでもないです(笑)。

P3192363cbbp.jpg サクサクのカリカリ。

フロランタンを
タルトにした、というもの。

わりと
いい出来です。

また、作ろう、と、
誓ってみた。

     P3192411cbbp.jpg

しっかり焼き菓子。
持ち寄りや、
手土産にも良さそうです。


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先日、ここでお話しましたが、
受賞させて頂いた商品が
どどんと2個口で、
お届け。

   P3192333cp.jpg P3192342cp.jpg

たくさんのタバスコちゃん。
副賞で頂いたお鍋は、
予想以上に落ち着いた佇まい。
軽い圧力鍋、
フッ素加工された内側もいい感じ。
使うのが、楽しみ。

これだけ大量の商品、
梱包作業大変だったことでしょう。
ほんとうに
ありがとうございました。


30年以上も続いた
お昼の番組が
まもなく、終了。

日中の番組と言えば
生活情報番組か
ワイドショーが主流の中、
異彩を放ち続けた長寿番組。

奥さん目線ではない、
深夜番組のようなだらだらな
擦れた笑いが何とも言えず。

パイオニアは偉大です。

他と同じことをしない勇気は、
大博打。

あの番組を
お昼にやろうと思った方の
英断に感服します。

二番煎じは所詮、
二番煎じにしかなれないから、
新しいことをしなければ
抜きに出ることは
できないのですよね。

人と同じことをしていても、
大成功はしない、という教訓。

身につまされる・・・。


永遠の王子様が、
16年ぶりにテレビ登場。

あのタモリさまをして、
「長年歌番組やってるけど、
 いいと思う歌詞は小沢くんだけなんだよね」
と言わしめた、
伝説。

今日はリアルタイムで
ウキウキwatchingできないので、
泣く泣く、録画セット完了。


後継番組は
他局と肩を並べる
生活情報バラエティ的な?

返す返すも、
残念。


※COOKPAD話題入り。
20140320切干ツナぽん話題入りa
Cpicon 切り干し大根のツナポンサラダ。 by ∴nico

感謝感謝。


みなさま
素敵な連休を。



                 P3192377cbbp.jpg
                      終わって、始まる、春。                 

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