クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

スポンサーサイト  

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

category: スポンサー広告

tb: --   cm: --

茄子と手羽元のバジルココナッツ煮込み。  

「自分で自分を、




ほめたいと思います・・・。」




いつか本当にそう思える日が、
来るのか、来ないのか。

P8299736cbp.jpg
茄子と手羽元のバジルココナッツ煮込み。


グリーンカレーは好きだけど、
辛いのが苦手なの、とゆう、
そこの奥さん、必見。
              グリーンカレー風。P8299722cbbp.jpg

以前、
オレンジページcookingさんの連載企画で
作ったものが、
自分で言うのもなんだけど、
凄く良くできていて、
忘れてたけど、
似たような感じで
また作ってみた。

ココナッツミルクが
沢山あるので。

P8299703cbbp.jpg 辛くないからお子様にも。

茄子とオクラは
オリーブオイルで炒めて取りだし、
手羽元を炒め、
おろしにんにく、
おろししょうが、
ココナッツミルクで煮込み、
香辛料としてほんの少量のカレー粉と、
コリアンダー・カルダモン、
砂糖とナンプラーで調え、
野菜を戻し入れ
刻んだバジル投入。

これが。

思いもよらず
こどもさんたちに
大好評。

     P8299704cbbp.jpg

「カレーみたいだけど
 シチューみたい・・・」

“カチュー”と
命名されました(笑)。

「カチュー、
 また作って。」

うけたまわり。

                   ※2つのランキングに参加しています。
           (バナーをクリックして頂くと、この食堂のランキングが上がる仕組みです。)
                      
                ぽちっと2つ応援して頂けると、もの凄く嬉しいです♪


人気ブログランキングへ


レシピブログに参加中♪

                   ★いつも応援ありがとうございます


奥さんやって、
ハハやって、
食堂(ネット)やって、
あまちゃん見て、
仕事行って帰ってきて、
食堂(ネット)やって、
あまちゃん語って、
ハハやって、
PTAやって、
奥さんやって
あまちゃん語って。

ふと気づいた。
会社で仕事をしていた時のほうが
そりゃプレッシャーあるけれど、

それでもあの頃、
アタシはアタシでしか
なかった。

今の、アタシ。

ハハ的な、
奥さん的な、
PTA的な、
バイトさん的な、
ブロガー的な、
あまちゃんフリーク的な。

いろんな役を
違った顔でやってます。
どれも素だけど、
それぞれちょっと違います。
みなさんもきっと、
そうなんですよね。


そんなパタパタした朝。
子供用に
朝ごはん用のおにぎりを握ったら

「このおにぎり、甘いよ・・・」

やってもうたーーーーーー
砂糖付けおにぎり(笑)


メダルはもらえなくても、
とりあえず、
ちっちゃく自分を、
褒めてあげましょう。

「偉いよ、ずぶん。」

ずぶん・・・
あまちゃんネタ。

てへぺろ。


                 P8299744cbbp.jpg
                       小出しで褒めとく。
      

                   ※2つのランキングに参加しています。
                     応援して頂けると、嬉しいです。


人気ブログランキングへ


レシピブログに参加中♪

                   ★いつも応援ありがとうございます



※食堂のご感想、他、
 ご依頼等はPC版サイドバー上部にある
 メールフォームからお願い致します。


category: オカズ

thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tb: 0   cm: --

トラックバック

トラックバックURL
→http://tmnr14.blog17.fc2.com/tb.php/1399-c22a9e97
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。