クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

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ブルーベリーチーズタルト。  

チーズ大好き家族。




チーズケーキというだけで




基本、小躍り。

P8088640cbp.jpg
ブルーベリーチーズタルト。



ちょっと前に
つくったもの。

帰省した時に
ブルーベリーを
田舎の産直で買ってきたから。
                大粒ベリー。P8088619cbbp.jpg

ココア入りの
タルト生地に、
クレームダマンドを入れて焼き、

クリームチーズ     135g
生クリーム       50g
グラニュー糖      15g

で作った
チーズ濃厚、甘さ控えめ
チーズクリームを。

P8088650cbbp.jpg 上手く切るのは難しい。

一般的なチーズクリームよりも
クリームチーズが多目、
生クリーム少な目なので
かなり
どっしりした味わい。 

チーズ大好き家族なもので。

      P8088655cbbp.jpg

当然娘さん
おおよろこび。

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ちょっと
外で飲んだんですよ。

朝、
目覚めると、
身体のあらゆる場所に
いろんな跡が。

今回特にひどかったのは、
右手人差し指の付け根の
突き指(捻挫)と、
左足太ももの打撲。

そうですね、
いろんなところに
ぶつけたりしたんですね。

いつものことですが
いつもびっくり。

いつものことですが、
なぜか当日は全然気にならないのが
不思議。

そんな感じなので
きょうはぼんやり
過ごします。


私信:ひろみちゃん、次回は絶対一緒に飲むよ!

 
                 P8088601cbbp.jpg
                         てっぱん。


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