クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

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酔っ払いチーズケーキ。  

ケチっては、
いいものはできません。




どかんと仕込んで、





たっぷり入れます。

P7308418cbp.jpg
酔っ払いチーズケーキ。



毎年夏になると、
柑橘系のパウンドを
焼いています。

性質、です。
              今年も焼いてます。P7308428cbbp.jpg

先日作ったコレ  が、
いたく気に入ったご様子の、
アタシ。

調子に乗って、
大量仕込。

P7278137cbbp.jpg パッション×オレンジのフルブラ。

これを使って、
久しぶりの
パウンド。

クリームチーズたっぷりの、
ふんわりで大人な、
パウンド。

◆材料
クリームチーズ      60g
無塩バター        60g
グラニュー糖       70g
卵            S2個
薄力粉          100g
ベーキングパウダー    3g
パッションフルーツと
オレンジのブランデー   大さじ2
漬けたオレンジの果肉   1/2個分

焼いたケーキが熱いうちに
これまたこのフルブラ(分量外)を
ガッツリ塗り、
アイシングを塗りました。

P7308477cbbpp.jpg かすかに見えるオレンジの粒粒。

画像では見えにくいですが
オレンジとブランデーが
芳醇に香ります。

パッションの香りも相まって
奥行きのある風味。

     P7308478cbbp.jpg

カットしとかないと、
みんなが食べてくれないので、

個包装でスタンバイ。

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夏場の蒸し暑い日、
外を歩いていると、
せっかく整えて出かけたはずの髪の毛が、
汗や熱気で
ほよほよのぐずぐず。

髪の毛も落ち着かない
お年頃。

最近、
アタシのコンディショナーが
底をつきそうになり、
でもまだシャンプーはある。

新しい銘柄に
買い換えたいのだけど、
一緒に買い換えなければ
気分が悪い。

なので、
コンディショナーを薄めて使う、
貧乏くさい荒業敢行中。

より一層
まとまらないのは。
そのせいかも。

ケチってはいけない、
ということなのね。
用法容量を守って、
しっかり使わなければ
効果も半減。

ほとんど無駄遣いをしない
ウチのダンナさんが唯一、
お金をかけてるもの、
シャンプー。

いつかは効果が
出るのかしらね。

眉に唾を付けながら、
訝しく眺めてはいましたが、
正しいのかもね、
そうかもね。

効果が出るまで
温かい目で見守ります。
   

子ども不在の今週。
10年来の解放週間中。
昨夜は
久しぶりに
会社時代の同期の友人たちと
外で飲むことができました。

会社の話で盛り上がるみんなの輪に
いまいち入りきれず(笑)。

勢いのある子に圧倒され、
端っこの席で
みんなの話を聞いていました。

みんなが
楽しそうに話してる姿が懐かしく、
そんな風に思ってることすら
誰にも気づかれず、
自分だけが完全アウェイな気がしたけど、

みんなが
変わらずいてくれることが
とても嬉しい夜でした。


アタシは
アタシで
がんばらなくちゃ。

     
                 P7308439cbbp.jpg
                       下戸さん、注意。


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