クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

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生ハムとほうれん草のキッシュ。  

海へ山へ、
原っぱへ。




快晴の金週、




みなさま、
いかがお過ごしでしたか。

P5032687cbp.jpg
生ハムとほうれん草のキッシュ。



キッシュです。
冷凍パイシートで
今回はプリン型を使って、
1人一個。
                   簡単。P5032695cbbp.jpg

パイシート1枚を
程よく伸ばし、
4等分、正方形に。
プリン型に入れて準備。

バターソテーして
冷ましたほうれん草、
チェダー風味のプロセスチーズ、
ちぎった生ハムに、
生クリーム入りの卵液を
流し入れてて焼き。

参考↓
Cpicon 南瓜とベーコンと豆乳のキッシュ。 by ∴nico

P5032739cbbp.jpg いい香りです。

弁当用に前日焼いて
しっかり冷ましたら冷蔵庫。
持ち出すときは
トースターでしっかり
温め焼き直し。
            やっつけ行楽弁当に。FxCam_1367637470155cp.jpg

アタシは
弁当が苦手です。
なぜなら弁当は大抵、
朝作ることが多いから。

大量の唐揚げと、
このキッシュと、
野菜を詰めて、
なんの愛想もない弁当。

唐揚げの脇に
黄色く輝く物体は、
唐揚げに必需なレモンが
欠品していたので、

レモン型の
携帯レモン汁を容器ごと
ぶちこんで添えて、みた。

    P5032720cbbp.jpg

弁当。

品数も少ないし、
洒落た技巧もゼロですが、

家族がおいしく満腹になれれば
いいんじゃないか、的、
勝手な行楽弁当理論。

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後半戦は
予告通り、
レジャーに明け暮れました。

2号との約束だった、
ボーリングに始まり、
公園、鎌倉、ドラえもん。

今日の料理は、
公園おでかけの
弁当。

FxCam_1367639662840cp.jpg 雲はあるけど快晴。

竹籠の弁当箱に
おにぎり10個。
野田さんの蓋付琺瑯バットに
↑のおかずを無造作に詰め込み、
ウチの定番、ピクニック用バスケットに
いっさいがっさい押し込んで、
いざ出発。

コールマンの箱は
保冷剤を入れて
飲み物やデザートを入れつつ、
テーブルにもなる、
大活躍な便利物。

この公園、
ウチの定番スポット。
奥にはアスレチックがあり、
ボール遊びもできる広い芝生があり、
遊具もあり、水場もあり、
広い駐車場もあり、しかも全てタダ。
公営の施設は
ありがたい。

結局子供は、
遠くの遊園地に行こうが、
近所の公園だろうが、
遊べればどこでも、いいらしい。

無理して遠出して、
あそこに連れて行った、
こっちに連れて行った、
と、
想い出を書き留めて、
新しい実績を積んで満足するのは
大人のニーズ、だな・・・。


※去る5月3日、
COOKPADさんにて、
つくれぽ10人話題入り。
20130503焼きうどん話題入りa

Cpicon ウチの定番・焼きうどんしょうゆ味。 by ∴nico

みなさま、
作ってくださって、心から感謝。



※連載コーナーさせて頂いています、
 オレンジページCOOKING。
「キッチングッズレポート」連載中。
 内容充実の 最新刊、
 「春レシピ」はこちらから↓
 
 amazonさんにじゃんぷ。

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                 P5032700cbbp.jpg
                    平穏な日常が嬉しい、金週明け。


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