クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

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土鍋で作る、クリーム・プリン。  

バッキンガム宮殿、
タータンチェック、バグパイプ。
UKロック、fish&chips・・・。




United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland!




長過ぎ。

PC092906cb.jpg
クリーム・プリン。


今日は
2012.12.12
なんかめでたい、から、
ぷりん。
             6個、作りました。PC092925cbbp.jpg

◆プリン6個(少な目)の覚書
牛乳       200ml
生クリーム    50ml
全卵       2個
グラニュー糖   大さじ3
バニラビーンズ  1/2本

生クリーム    100ml
キルッシュ    小さじ1/2
グラニュー糖   小さじ1/2

プリンを甘めに作り、
上の生クリームは五分立て、
ごくわずかな砂糖だけにし、
コントラストを楽しむ
方向性。

でも、
バニラビーンズがうまく混ざらず
浮いてしまってちょと、残念。

今回も土鍋で
作りました。 

PC092955cbbp.jpg 土鍋。

土鍋の底に
キッチンペーパーを畳んで
置き、その上に、
すのこみたいなのを
置くと安定します。
       一緒に食べるとちょうどいい甘さ。PC092944cbb.jpg

カラメルソースは
ちびたちが
「苦い」と不評なので
クリーム仕立てに。

お味は
申し分ありません。

   PC092930cbbp.jpg

白って、
冬っぽい。

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同じ、
島国だからかな。

ここで
何度も言ってますが、
イギリスが大好き。
何度も言ってますが、
行ったことは、
ありません(笑)。

でも、
イギリスの文化が大好き。
イギリスの音楽も好き。

音楽は、
全然詳しくもないけど、
ふと耳にすると、コレ好き、と
思えるのがUKちゅーん。

琴線に触れる、
っていうのかな、
好きなんでしょうね。

何より、
イギリス人の顔が好き(笑)


若い頃は目もくれなかった
ジャニーズも
ここ10年弱、
可愛くて仕方ない(笑)

「嵐を観ると、癒される・・・」

到底ジャニ好きとは
思えなかった友人も
ぽつりとこぼした。

激しく同感。

アタシたち
そんな、お年頃。
(ちなみにアタシは関ジャニ好き)


そんなアタシの
最近の琴線に
触れてしまったもの。

わんだいれくしょん(爆)
One Direction

にゅーきっずおんざぶろっく(古っ)、も、
ばっくすとりーとぼーいず、も、
じゃすてぃん、も、
そして、K-POPアイドルも
やっぱり当然、
全く興味なかったアタシが・・・・。

Bay City Rollers以来の
降臨(笑)

かわいいな~と
思って眺める程度、
なんだけど。


自分が産めるか産めないかで
見守る目が変わる、アイドル観。

現実的に
産むことが可能な歳の
One Directionは
もはや、息子、
いや、孫。

孫を見つめる
祖母の目(笑)。


ちなみに
関ジャニは産めそうもないので
心の恋人(笑)



※連載コーナーさせて頂いています、
 オレンジページCOOKING。
「キッチングッズレポート」連載中。
 内容充実の 最新刊12月1日発売、
 「冬レシピ」はこちらから↓
 
 amazonさんにじゃんぷ。


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                  PC092935cbbp.jpg
                         白い、恋人。                                          


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