クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

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照り焼きロールチキン。  

一週間が
始まりました。




が、




春眠暁をおぼえず・・・。

P5108336cb.jpg
照り焼きロールチキン。



商店街の
お肉屋さんに
あるような。

オーソドックスな味が
好き。
   照り焼きLOVE・P5108355cbb.jpg

開いて叩いた
モモ肉に、
千切りの人参と牛蒡を
たっぷり巻いて楊枝で止め
塩胡椒と小麦粉
薄く油を熱したフライパンで
しっかり焼き付け。

多めの酒を入れて
蓋をして弱火で蒸し煮15分。
砂糖とみりんと醤油で。

  P5108346cbb.jpg

巻かれた野菜は生なので
じっくり蒸し焼きです。

お互いの旨味を
最大に。



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ここ数日
恐ろしく眠いです。
いくらでも眠れる。

いまも
うっかりうとうと
寝そうだった・・・


さて。

母の日。

普段何もしていない
怠惰なハハは
感謝されるのは
心底、しのびなく、

何もしなくても
いいよ、オーラを
出してはいたのですが

やってもらうのも
こども孝行。
やりたくて仕方ない
おこさまたち。
     夕食作ってくれた。FxCam_1336901599027cbb.jpg

オムレツと
スープと
サラダ。

「ママ♥」

少しは
がんばらないと
いけないです、
ママ。


いつも
ありがとうね。



※僭越ながら連載中。
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  amazonさんにじゃんぷ。

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            P5108360cbb.jpg
                 眠い。もはや、病気。
      


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