クモノイト食堂。

｢仏・伊｣の枠でエントリー。


どこが仏？
どこが伊？


どんぶり、ですけど(笑)


オレガナス丼。

｢俺が茄子丼｣

オレガノ＆ナスの丼。
実力を
ダジャレでカバー。

　　　　　　　　　コチラに参加してまチュ

味噌味ですが、
バターと
オレガノで
なんとか洋モノ感をキープ。


◆材料
なす　　　　　　　　　　　　　１本
トマト　　　　　　　　　　　　１個
豚挽肉　　　　　　　　　　　　１００ｇ
サラダ油　　　　　　　　　　　大さじ１
にんにくみじん切り　　　　　　小さじ１弱
日本酒　　　　　　　　　　　　大さじ２
味噌　　　　　　　　　　　　　大さじ１と１/２
しょうゆ　　　　　　　　　　　小さじ１
粉末昆布茶（あれば）　　　　　小さじ１/２
はちみつ　　　　　　　　　　　大さじ１
ＧＡＢＡＮオレガノ　　　　　　小さじ１/２～１
バター　　　　　　　　　　　　１０ｇ　

お好みでチーズ　　　　　　　　適宜　
ＧＡＢＡＮオレガノ　　　　　　適宜

◆作り方
１．トマトは（できれば）皮をむき種を取って１センチ角、
　　ナスも１センチ角に切っておく。
２．鍋に油とにんにく、挽肉を入れて炒め、
　　日本酒・味噌・醤油・昆布茶・蜂蜜を入れて煮る。
３．少し煮詰まってきたら、トマトとオレガノを加えてさっと煮込み、
　　最後にバターを加える。
　　盛りつけたらお好みでチーズをトッピングしてレンチンしオレガノをふる。


※実はコレ、写真のは早くにトマト入れてしまいぐずぐずになったので
　プチトマトを急きょトッピングシマシタ
※チーズなしでももちろん十分オイシイと思われます(笑)

　　　　ナス味噌、デス、早い話(笑)

オレガノと
ひき肉＆トマト（＆チーズ）は
間違いないコンビネーション。
たとえそれが
味噌味でも
負けない

ちおさーん、
どんぶりだよ～(笑)見てくれてるかな？
今日のはいかが？(笑)




コレ。

野菜好きの我が家のチビも
ナスは手ごわいらしく、
なんとか
食べさせられないかしらんと
編み出しました(笑)

ナス嫌い、だけど、
トマト好き、
チーズ大好き(笑)

ちょこざいな小憎も
あっさり陥落の
ドンブリにナリマシタ
ってか、
ナスって気づいてないみたい(笑)

オイシイドンブリは
ダイエット中の
ダンナさん、
不在の日のメニューです、
念のため(笑)

ココヘ来てくれる、
乳製品苦手さん、
ごめんね

ウシから生まれた
チーズも大好きバタコさんを
嫌いにならないでねーーーーー



　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ダイエットさん禁止メニュー、５００円



彩り屋さん　のakoakkoさんが
アタシの　サンマのカルパッチョ　的なサラダを
作ってブログで紹介して下さいマシタ
オイシク食べて下さって
とってもウレシイです！
akoakkoさん、アリガトウ




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アリガトウゴザイマシタまたのお越しを～

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