クモノイト食堂。

雨の被害は
大丈夫でしょうか。




今日も若干、不安定。




みなさま、
お気をつけて。


茄子の鴫焼き。



いまだのんびり、
夏休みボケの
リハビリ中につき、
定番の簡単料理で。

　１００回食べます。

とにかく夏は、
食べ続ける、これ。

茄子の青じそ味噌炒め（しぎ焼き）。 by ∴ｎｉｃｏ

母が上京した際も
良く作ってくれるうちの味。
だけど、
母が作ると美味しいのは
なんでなのか、
知っている。

母は茄子を
揚げるの。

ククパさんに上げたのは
いわば、簡易版。

茄子を高温の油で揚げて
味噌を絡めると何とも言えず、
美味しいのです。

今年は何度か、
揚げて作ってます。
これも、そう。

揚げる手順はとかくみなさまに
嫌われるので、
炒めるバージョンで
掲載しています(笑)。

　茄子、とろり。

揚げ茄子はとろりとなります。
手間が嫌でなければ、

揚げバージョン、
おすすめ。



地味料理で
ごめんなさいね。



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えーっと。

語りますか。
いや、
辞めときましょうか。

いや、
やっぱり、

リオリオリオリオ、
何が一番、
良かったですか。

私はですねえ･･･

んんんんん･･･

難問です(笑)。

順番はつけられないけど、

・４×１００男子
※日本選手の躍進はもちろんだけど
何故失格だったのか、
アメリカのバトンミスの瞬間が見たい。
・井村コーチ
※シンクロの神様
・柔道復活
・女子バド躍進
※桃田出てたら、男子はどうだったんだろ。
・２００バタ坂井くん銀
※フェルプス、見えたか？！
・吉田さんの、銀
※むしろ良かったんじゃないかとかまで想う･･･
・伊調さんの４連覇
何気にいつも吉田さんの陰になってて気になる･･･

なんて、
書いてたら、

全員書くことになっちゃうので、
やめる(笑)。


少しずついろいろ、
リハビリします(笑)。




こっちは安定感。
　
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
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