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クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

これでも洋風、牛すね肉と大根の煮込み。  

今朝。




雨の音で
目覚め。




寝起きの悪い
アタシもチビも
びっくり。

PC022336cb.jpg
牛すね肉大根の煮込み。




冷凍庫に
放置されていた
すね肉を発見。

ビーフシチュウに
しよーかなーと
思ったけど
材料がそろわないので、
↓こんな風に煮込み。

Cpicon 牛すね肉と大根の煮込み・バター風味。 by ∴nico

醤油色だけど
洋風、
なんだってば。

  だから洋皿に盛ってみた。PC022306cbb.jpg

仕上げにいれる
バターのコク。
醤油色だけど
この飴色は
焼き色から
にじみ出てきたものなのよ。

PC022330cbb.jpg 肉はホロホロ。

大根
おいしい季節。


バターのコクで
バタ子
満足。



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今朝の関東、
大嵐。

嵐、といっても
アノ嵐ならwelcomeだけど
豪雨だから。

冬の嵐。

雷まで鳴っちゃって、
超寝起き悪い
アタシまで
自然に起きるほど。

冬って
あんまり雷鳴らないわよね・・・
なんか、
新鮮・・・・。

なんて
のほほんとしては
いられないわ。

1号はどうやって
学校行くの?

「1時間遅れ登校ですよー」
とかの
連絡網は
回ってこないのかしら?

ダンナさんは
豪雨の中
出かけて行かれマシタ・・・。

送っていかなくて
ごめんね・・・

なんて、
心の中で
呟いてたら

1号の登校時間になると
すっかり
雨が小ぶりに。

お空のカミサマ、
アリガトウ。


そして今。


びっくりするくらい
カンカン照りの
晴天青空、
なのよ(笑)


カミサマは
ダンナさんにだけ


いぢわる(笑)







※お返事・訪問遅れていますが
 今日はコメント解放です。
 もしよろしければ一筆どうぞ




             PC022315cb.jpg
                   女心と冬の空。



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category: オカズ

thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tag: 牛すね肉  大根  ビーフシチュー  圧力鍋 
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