FC2ブログ

クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

春キャベツをにんにく味噌和え、と、反・文明の利器。  

便利になって



味気なくなることも



ある、
と、



思いませんかしら。

P5141723cb.jpg
イカとキャベツのにんにく味噌和え。




ウチの定番。
母の味の田舎料理。
田舎料理だけど
郷土料理じゃない、
母の料理。

作り方は、こんな感じ↓

Cpicon イカとキャベツのにんにく味噌和え by ∴nico

春キャベツがおいしい
この時期。

ごはんにも!
ビールにも!

夏のイカもおいしいからね~P5141751cb.jpg

コチラ、
Cpicon イカとキャベツのにんにく味噌和え by ∴nicoでは、
おろしにんにくを使って
手軽に作る方法を
紹介してるんだけど、

本来は・・・

P5141741cb.jpg すり鉢&すりこぎ。

にんにくは
すり鉢で潰してすり、
ごま・味噌をよく当たります。

こうすると
おいしくできるの。

最近は
ミルとか、ブレンダーとか
便利なモノが多いけど、
すり鉢・すりこぎは
とても使いやすい調理道具か、と。

そして何より、
呪いのような
愛を
ぎゅ~っと注入して
料理が
デキアガリます(笑)






昨日の記事の
補足。

2号が
ラグビー始めることに
なったのだけど、

毎週日曜の練習の
主な引率者は
ダンナさん(笑)

アタシは
1号とお留守番



ココが
この習い事の
ポイントの高い理由なのよ(笑)





※お返事・訪問遅れています。
 スミマセン、がんばる~。





         P5141739cb.jpg
               温故知新。
  




   ※食堂は2つのランキング参加中!!  
  
   「この食堂、いいな」とちょっとでも
   思って頂けたら・・・・・・・、
   お帰り前に、ぽちっと2つ応援してね
         ↓↓↓↓↓ 
   
   完全に開くまで、ちょっと待っててねん
 


           
※「人気ランキング」の中の「家庭料理」に参加中・・・
覗いてミテネ


人気ブログ3
※ドコニイルノ~???下の方に・・・・・探してみてね~(笑)

~ミナサマの応援に心から感謝


 アリガトウゴザイマシタまたのお越しを~






スポンサーサイト



category: テイバン

thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tag: いか  春キャベツ  和えもの 
tb: 0   cm: 4

春はキャベツで、ウマウマパスタ、とリーフレット。  

毎度毎度、
フル回転の週末・・・。




の予定だったけど。




そうは問屋が




おろさない・・・・

P3078615cb.jpg
春キャベツウインナーパスタ



日曜日。
引越までの準備買い出し・・・、

思っていたのに、

チビ2号がまたしても
発病

お出かけ返上なので
ウチでランチを。
   家にあるもので簡単に・・・P3078607cb.jpg

作ったのはコチラ↓

Cpicon 簡単!キャベツとウインナーのパスタ。 by ∴nico

クックパッドで
ご好評いただいてるレシピ。
簡単すぎるけど
どんなときでも
ささっと出来て
オイシイ

P3078613cb.jpg 黒胡椒と粉チーズをたっぷり

春キャベツ
柔らかくて甘くて
オイシイ。

シンプルに仕上げると
甘みも旨味も
最大限に
引き出せる・・・、

なんて、
料理番組の決め台詞のような
一般論(笑)

事実では
あるケドね(笑)





寒い雨が降る
日曜日。

思いもかけず
一歩も出かけられなくなり、
久しぶりに
気分的に
のんびりしてしまったわ(笑)

もう、
何週間も週末は
いろいろ走り回って、
帰ってくるともう夕方で、
そのまま
急いで夕飯の支度して
という
日々だったから、

なんとなく
気が抜ける、感じ・・・。


こうやって
どんどん時間が経って
気がつけば
引越当日・・・


ってな、
感じなんだろうねぇ



※GABANスパイスのリーフレットに
採用されました。
今回は3回目!!

今回のリーフレットはNo.24
P3058499cb.jpg クリックすると少し大きく見れマス・・・

採用レシピはコチラ↓
アボカドのタルタルdeカクテルサラダ、カルダモンの香り。

店頭では未だ
見つけることが出来てオリマセン。
どなたか
発見情報、
お待ちしてオリマス・・・・






        P3078641cb.jpg
         ダンボールに手をつけるのが怖い



※しばらくの間バタバタしておりマス
 お返事&訪問滞りがち・・・で、ゴメンナサイ!
 それでもいいよ、という方はぜひコメントを
 
 

  ※遊びに来て下さってありがとう
   お願いっ↓コチラのバナーをぽちっ!と押すと
   食堂のランキングが上がります 

   現在どどどーっと低迷中
   2つぽちっと応援してもらえたら、
   ホントに嬉しいですぺこり

   完全に開くまで、ちょっと待っててね 
 
            
※「人気ランキング」の中の「家庭料理」に参加中・・・
覗いてミテネ


人気ブログ3
※ドコニイルノ~???下の方に・・・・・探してみてね~(笑)


 アリガトウゴザイマシタまたのお越しを~







category: パスタ

thread: おうちごはん - janre: グルメ

tag: 春キャベツ  キャベツ  パスタ  ウインナー 

春キャベツ*なんちゃってチョレギサラダdeゆかりちゃん。  

ミナサン、


車の運転は、


お好き?


アタシは


縦列、デキナイけど、何か?

P4270488cb.jpg
春キャベツのなんちゃってチョレギサラダdeゆかりちゃん。
妄想料理(笑)

春キャベツ
オイシイね~
大好きよ

チョレギって
定義がわからなかったので、
ヤホーで検索。
んんん、
イマイチ、ワカラナイ・・・・

でも、
野菜をちぎって
さらだにすれば、
そう言ってもよさそうだったので、
チョレギを語ってミマシタ(笑)

簡単すぎるふざけたレシピ、↓コチラにUP(笑)
クリック Cpicon 春キャベツのチョレギ風サラダdeゆかり by ∴nico


     ドあっぷP4270497cb.jpg

先週の土曜日、
居酒屋で
飲みまくった、
戦利品(笑)

居酒屋さんで食べた一品、
妄想し、
春キャベツに置き換え(店はきゅうりだった)、
自分なりにアレンジ

オイシイよ(笑)
肉料理なんかと
よく合いそうだわよ~



アタクシ、
田舎生まれ
田舎育ち。

縦列駐車する必要がない
広い駐車場、広い道幅。

都会は
縦列できないと
運転する資格ない

うちの母が、
ドアミラーを必ずたたむ都会人を
「ほえー」って見てたわ(笑)
うちの田舎じゃ必要ないのよ。
駐車場、広々だから(笑)

アタシ・・・・・

未だ
首都高速は
地獄の入口だと
思ってるわ


           P4270508cb.jpg
           でも、車は好きなの



※こんなアタシですが
 おひまなら応援してクダサイ
 
 この度、人気ブログランキングに入隊シマシタ
 ぜひ2個、押していただけるとウレシイわぁ 
          

   人気ブログ3


アリガトウゴザイマシタまたのお越しを


category: オカズ

thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tag: チョレギ  チョレギサラダ  春キャベツ  ゆかり 

ステーキde春野菜、ステーキ?付け合わせでしょ~!?  

ウラナイとか、好き?


アタシは、


大好き(笑)


オーラの泉、とかに、


呼ばれたい(本気 笑)

P4220235cb.jpg
たけのこソテーde海苔バター。

たけのこ
煮てばっかりでも仕方ないもんね(笑)
たまには
焼いて食べてるわ

フライパンを持つ手元に、
海苔の佃煮があったので(笑)
やってみマシタ

一応レシピらしきもの(笑)コレ↓
Cpicon たけのこソテーde海苔バター by ∴nico

     照り照りなビジュアルP4220241cb.jpg

もう一個。
こちらも旬の春キャベツ
P4220213cb.jpg アンチョビバターでソテー

コレはアタシが熱烈リピしてる(笑)
rikamintちゃん
Cpicon 食べだしたらとまらない!アンチョビポテト by リカミント
の応用で、
おんなじ感じで焼いてみたわ

春キャベツはや柔らかいので
無理に中までしんなりさせずに
焼きつけるだけで美味しく食べれるの。

いつもアリガト、rikamintちゃん
美味しかったわぁ


テレビでは
「○○の母」とか、よくやってるわね。
昔から占い大好きで、
でも、見てもらうのは
ごくごくたまに。

遠い昔、
まだ結婚するずっと前のある日、
酔った勢い(アリガチ 笑)で、
渋谷はセンター街の路地裏で、
みてもらったの・・・・。

いろいろ当たってそうなことを
言われた末に、
「アナタは悪いものがついているからココでは無理」
と言われ
「もしその気があったらココに来なさい」
とメモを渡された・・・。

フツー、行かないでしょ(笑)

でも当時、
悩んでたアタシは、
言われるがまま、後日そこへ・・・
(え゛?マジデ?!)

お寺みたいなとこで、
結局、5千円払って
お祓い?みたいなことをされた。

コレって、
絶対、カモ、だわよね~。

いやいや
今考えると、
身に危険がなかっただけ
アリガタイというか・・・
身の程知らずの
無謀な行動・・・

オハライしてもらったから
助かった?

効果は・・・・・


わからない(笑)


            P4220252cb.jpg
           聞いてどーする?!でも、みてもらいたい、
              ・・・オトメゴコロなり



※こんなアタシですが
 おひまなら応援してクダサイ
 
 この度、人気ブログランキングに入隊シマシタ
 ぜひ2個、押していただけるとウレシイわぁ 
          

   人気ブログ3


アリガトウゴザイマシタまたのお越しを



category: オツマミ

thread: +おうちでごはん+ - janre: グルメ

tag: たけのこ  ソテー  ステーキ  付け合わせ    春キャベツ  アンチョビ  バター海苔の佃煮