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クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

コチュジャン味噌味鰤大根。  

どったんばったん
しております・・・。



コメント・メールの
お返事も
滞り




誠に
申し訳ない。

P2177207cb.jpg
コチュジャン味噌大根





薄目の甘めに仕上げた
普通の大根
最後に
コチュジャン味噌
溶かし入れます。

Cpicon 鰤大根・コチュジャン味噌味。 by ∴nico

パンチのある煮物。P2177189cbb.jpg

そろそろ
春めいて
ぶり、
って感じでも
なくなってきましたが、



最後の大根
いかがでしょ。





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どったんばったん。

なんだか
重なる時って
重なるもんで。

今日は
2号が
昨夜から発熱で
休み・・・

見た目はがっちりしてる
彼だけど
意外とひ弱な男子。

おかげでこっちは
今日も
調子狂って

どったんばったん。


やることが
たくさんあるのに・・・。


ということで
みなさん
今日も
楽しい一日を(笑)




           P2177187cbbb.jpg
           休めないハハは栄養ドリンクで栄養補給。





    「この食堂、いいな」とちょっとでも
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※お返事・訪問、大変遅れていますが
 今日はコメント解放です。
 もしよろしければ一筆どうぞ



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tag: ぶり大根    大根  コチュジャン  味噌 

お味噌の焼きおにぎり。  

携帯が




壊れたの。




ちょっと前。

P1265624cb.jpg
味噌焼きおにぎり





いつぞやの
おひるごはん。
2号が
早く帰ってくる
水曜ランチ。
味噌も自家製、手前味噌P1265633cbb.jpg

実家では
焼きおにぎり、と言えば
味噌でした。

ってか、
焼きおにぎり
レギュラーが
醤油であることを
ずいぶん知らずに
過ごしました(笑)

ウチのは
普通の味噌
好みの量の砂糖を加えたものを
ただ
塗るだけ。

中は
普通の昆布とおかか。

日によって
味噌の上に
大葉を巻いてから
軽く炙ります。



醤油もいいけど、
お味噌もね♪




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携帯。

調子悪いな・・・・
と思い始めていた
ある日。

とうとう、
大事な着信電話の
途中で
ぶちっ・・・・・・・・・

あーーーーーーー
もーーーーーーー
だめーーーーーー

ずいぶん
長いこと
買い換えてなかった
携帯。

以前、
久々に呑んだ
友達(現役OL)にも
「化石級」とまで
称された
アタシの、携帯。

酔っぱらって
あっちこっちに
落としては
傷だらけになった
アタシの、携帯。

でも、
その携帯は
アタシ好みのミテクレで
それ以上の物に
出会えなかったから

喜んで
使っていたのに・・・。

電池パックも
ゆるゆるはずれるから
ガムテして使おうとまで
思ってたのに・・・。

ただ
置いているだけで
突然電源が落ち、
そして
突然電源が立ち上がり、
それはそれは
エクソシスト級の
奇行。



で、
とうとう
買い換えたの。



もちろん、
デザイン重視。
機能も満点。



どうせ
化石になるまで買い換えないから
最新機種に
しといたわ・・・。




            P1265644cbb.jpg
              メールがウマく打てません・・・・。





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※本日コメント閉店。

category: ゴハン

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tag: 焼きおにぎり  味噌 
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ダンナのため「だけ」に作る、牡蠣料理。  

生は
食べれるの。


だから、


自分では
偏食のつもりは



ないの・・・。


牡蠣味噌マヨ。



火を通すと、
とたんに
食べれないの、

牡蠣

ダンナさんは
大好物。

なので
ダンナさま孝行。

至ってびっくり簡単なレシピは↓コチラ。
Cpicon ワインにぴったり!牡蠣の味噌マヨソテー。 by ∴nico

  味噌マヨとチーズが絡むわ~PC114522cbb.jpg


牡蠣好きなみなさん、
いかがでしょうか。

「生なら平気」と
申しましたが、
若干イツワリあり。

生ガキなら
「酢ガキ」限定。
岩ガキは以前あたって
しまったので・・・・・NG(笑)





土曜日、
美容院で、
久々のショートに!!

ばっさりーーーーー

冬になると
髪を切りたくなるの。

今年はずっと
ボブベースだったので
いい加減、飽きた(笑)

「歳ガイもないケド、
『かわいいショート』で、
お願いします

ということで、
『MAXキュート!』を
合言葉に、
ショートカッツ、して
もらいました(笑)

「一年の邪気が落ちるから
この時期切るのはいいですよね~」と
若干二十歳くらいの
アシスタントBOYに言われ。

若いのに、
邪気って・・・・(笑)

美容院(だけ)は
せっせと
表参道。
このときだけは、
都会の風に当ろうと。

ちょっと買いたいものも
あったのだけど、
人ごみの流れに負け、
そそくさ、
下りの電車に・・・。

!!
そんじゃだめじぢゃん!

自分を戒め、
二子玉川で
途中下車。
ぶらぶらしてみた。


たまには
都会見物も
必要・・・・


MAX、疲れた。


MAX!


        PC114545cb.jpg
       Ride on night Ride on now Ride on time~♪



クリックrikamintちゃんがアタシの クリックえびパン
  作ってくれたよ~
  rikamintちゃんの記事は クリックコチラ
  いつもアリガトウ~


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クリック コチラをご覧くださいマセ。

 
 低迷中~
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category: オツマミ

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tag: 牡蠣  マヨネーズ  味噌  柚子胡椒   

「youも飲んじゃいな~」な、いかのワタ味噌バター焼き、と。  

昨日、


ちょっとチビの予防接種で


小児科へ・・・


そこで情報収集。


大騒ぎの新型インフルの実態は・・・

P9028524cb.jpg
いかのワタ味噌バター焼き。


一見、
ムムム・・・な画像デスガ(笑)

バター苦手なミナサン、
毎度毎度、ゴメンナサイ
アタシ、バター大好きバタコさん。

いやあ、コレがね。
ウマいんだ(笑)

わかる人には、
ワカル。
わからない人には
ワカラナイ(笑)
  UPで見るとこんな風P9028534cb.jpg

まあ、作り方は↓こんな風でおま。

Cpicon 絶品おつまみ♪いかのワタ味噌バター焼き。 by ∴nico


イカワタ。
前に、大量に届いたとき、
→(コチラの記事をご参照クダサイ
処理して冷凍しておいたモノ。
Cpicon イカワタ保存と応用。 by ∴nico

こんな風に
ワタ焼きなんかにしちゃうと、
オチャケなんて、
いっくらあっても
足りないわぁ~

冷酒か、と思いきや!
バターのコクで、
白も、合う。
・・・・・・・・・・
ビールも、合う。
日本酒も、合う。
焼酎も、合う。

ツマミの
オールラウンドプレイヤーやぁぁぁぁjumee☆escape2



予防接種は
通常の(インフルではない)もの。
そこでここぞとばかり
質問シテミタ、新型インフル。

そしたら
ウチのセンセ。
「新型のワクチンなんて、
そうそう市場にでないんですよぉ
「まあ、そんな大騒ぎする必要ないね~
って(笑)いつものゆる~い感じで

だって、
テレビで大騒ぎするじゃない??
新聞も大騒ぎじゃない??
こっちは、
単純だからあっさりと、
わかっていても、
ビビるわよ・・・
心配なのは、
自分のことじゃないからね・・・・

ヨカッタ

アタシはこの、
ゆる~いセンセが大好きで(笑)
親身じゃないわけでもなく。
必死な感じは微塵もなく。

コッチは、
自分の身体ではないチビの
不安でいつもココを訪れるワケだけど、
いつもこのゆるさに
癒されて帰ってくるの(笑)


扇動とは、
オソロシイ・・・・


注意喚起と
扇動は
別のモノ。


でも、うがい手洗い顔洗い、は、
しっかりね。 




           P9028552cb.jpg
       一応、空気清浄機は買ってミタ(結局、弱気じゃん、笑)
            



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tag: いか  いかわた  味噌  バター  いかわた焼き 

手前ミソ、で、スミマセン(笑)  

覚えてる??


去年仕込んだ、


ヤツ・・・


振り返ればヤツがいる・・・・
(わかる方だけ堪能してクダサイ 笑)

P7256416cb.jpg
手前味噌ーーーーーー!!!!!

そうそう!
忘れてたっ!!!
自分で仕込んでおきながら、
キッチンの地下収納に放り込んだまま・・・

今年の1月、
仕込みは→ クリックコチラ

まだ
色も薄いけど、
しっかりお味噌の香り・・・
なめてみると、
味噌のアジーーーーーーー!!!
当たり前??(笑)

味噌作りには、
「天地返し」という作業があって、
梅雨明けごろに
カメを開けて、中身を出して
詰め直すの。

タノシイわぁ~
コレ、
ホントに出来上がったら
小踊りするかも(笑)


           P7256405cb.jpg
            もう少し、オヤスミクダサイ・・・・



※只今アタシ、トリップ中です。
 なので、この記事は予約投稿デス。
 詳しくは8/3更新の記事をご覧ください。
 8/9復活、Coming soon・・・・



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