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クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

キャベツのパスタで昼ごはん。  

じんぐるべる
じんぐるべる




年賀状が




足りません。

PC213825cb.jpg
キャベツとウインナのパスタ




冬休みに入った
2号と食べた
昼ごはん。

作ったのは
↓コレ、セルフカバー。

Cpicon 簡単!キャベツとウインナーのパスタ。 by ∴nico

  茹でキャベツが甘いわ。PC213835cbb.jpg

簡単ランチ。

それでも
もっともっと本当に
何もしたくないときは
カップラーメン、
すする親子。


たまに食べる
カップラーメンは
異常に
喜ばれる・・・。


残念ながら(笑)



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ゆうべ
やっとの思いで
年賀状のあて名書き印刷。

ふと気付くと
やけに
減りが早いわ・・・

良く見たら
4枚づつ印刷してるー\(◎o◎)/!

ぎゃああああああああああ

結局、
早割印刷で
たっぷりあった年賀状が
30枚以上も
無駄に(泣)



サンタさんへ。

追加注文の葉書が
早く
届きますように・・・・





※お返事・訪問遅れていますが
 今日はコメント解放です。
 もしよろしければ一筆どうぞ




            PC213861cbb.jpg
             素敵なイブをお過ごしください・・・・





    「この食堂、いいな」とちょっとでも
   思って頂けたら・・・・・・・、
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category: パスタ

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tag: キャベツ  ウインナー  パスタ  スパゲッティ 

とってもバタ子な定番ミートソーススパ、と、W報告。  

アタシ。



バター大好きバタ子です。



アタシの母も



バタ子、です(笑)

P8256875cb.jpg
ウチの定番・ミートソース、でスパ。





ミートソース、大好き。
特に
ウチのは、
イタリアン、ではなく
洋食系(笑)

こんな感じで↓作って、るん♪

Cpicon ウチの定番・洋食屋さん風ミートソース by ∴nico

夏休みランチ・ミートソースP8256840cb.jpg

茹であがったスパさんを
バターと胡椒少々で
和えてから盛り付けが
ウチ流!!

コレって
珍しい?

このミートソースのとき
限定の
食べ方なのよ~(笑)

そういえば、
バター大好き
バタ子の母は
かつて某乳業メーカーに
お勤めデシタ。

その、せい?(笑)


今回の
ミートソースは、
先日イベントに参加させて頂いた
ドイツは シリット社

P8256862cb.jpg  ニューシングルセット

イベントの模様はコチラ 

普段は
ホーロー加工の
お鍋を使うことが
多いアタシだけど
ひとつだけ
不便に感じていたこと、
それは
炒めたり焼いたりすると
すぐにこびりつくこと。

だけど
このお鍋は
新素材「シラルガン」っていうのを
使ってて、
なんだかとっても
炒めてから→煮込むが
とっても楽(笑)

難しい話は
コチラをポチっと→新素材シラルガンって?

回し者・・・みたいだけど(笑)
かなり本気でいいので
知ってほしい、
アタシは、そう、シリット公認サポートブロガー



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100000HITエントリーに
沢山のご応募、アリガトウ!
抽選結果は
来週の月曜記事にて発表シマス。





本日ウレシイご報告が2つ。
W報告。
「結婚&妊娠」では、
なく(笑)

まずは
 カルフォルニアくるみアイディアレシピコンテストで、
「特別賞」に滑り込み~!!

100826くるみレシピコンテスト特別賞切り取り ★特別賞★

受賞レシピは
 たっぷりくるみのチーズポテト。

おひまがあったら
このリンクを覗いてみてね
 カルフォルニアくるみアイディアレシピコンテスト


2つ目は
本日、8月27日の
 COOKPADのトップページにて
「本日のピックアップレシピ」として

100827COOKピックアップ 取り上げて頂きマシタ~

朝、
開けてビックリ(笑)

コチラは本日限定なので
ぜひ、覗いてみてね(笑)
 COOKPAD




今日は
ずいぶんウレシイこと
三昧なので
ずうずうしく
コメント開けてみます

お返事は
ゆっくり目ですが
もしよろしければ




           P8256867cb.jpg
         長々と自慢バナシにお付き合いアリガトウ(笑)


 
 
   「この食堂、いいな」とちょっとでも
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tag: ミートソース  スパゲッティ  パスタ 

ホタテとアスパラのバジルクリームパスタ。  

どんな本が
好き?



アタシは
推理小説が



苦手(笑)

P6082823cb.jpg
バジルクリームのフィットチーネ。




冷蔵保存がきく
パスタがあったのだけど、
ずっとくすぶってたので
救済。

客人さまへ。
おもてなしなのに
救済料理でごめん(笑)
(賞味期限は問題なしよ~)


◆材料 4人分
ホタテ貝柱         10個程度
アスパラガス        3本
しめじ            1パック
オリーブオイル       大さじ2
にんにく           1かけ
白ワイン           大さじ2
生クリーム          200cc    
バジルペースト       大さじ2~3
粉チーズ           大さじ2~3
塩胡椒            適宜
パスタ            400g前後


◆作り方
1.ホタテ貝柱は縦に3等分、
  アスパラは下の部分をピーラーで皮をむき斜め切り、
  しめじは石づきを取ってバラす。
2.ここでパスタをゆで始める。
3.芯を取って潰したにんにくとオリーブオイルをフライパンで熱し、
  1のホタテを入れて炒める。アスパラとしめじも加え炒める。
4.白ワインを加えてあおったら、バジルペーストを加え、
  生クリーム・粉チーズを加え、塩胡椒で味を調える。
5.茹であがったパスタを4に入れ、様子を見て茹で汁で濃度を調整。
  軽くあおってデキアガリ。お好みでフレッシュバジルを添えて。

バジルペースト・粉チーズの量は味を見てお好みの塩加減に。


コチラ↓にもレシピ掲載。

Cpicon ホタテとアスパラのバジルクリームパスタ。 by ∴nico

具はホタテ・アスパラ・ジメジ。P6082830cbb.jpg

お庭のバジルを
あしらいマシタ

自家製ジェノベーゼで
こってりパスタ

こってりだけど
バジルの香りと
あっさりな具材で
バランスもよろしいんでは
ないかしらん?

P6082820cbb.jpg 簡単ランチはこれだけです(笑)

ホタテの代わりに
えびやチキンでも
おいしいのよvvv





推理小説。

苦手と言っても
心理描写が巧みな話なんかは
嫌いじゃないんだけど。

推理小説に限らず、
ドキドキ感が
苦手なの(笑)

なんと。

物語の中盤、
問題が深刻になってきたら
結末を
読んじゃいます(笑)

邪道中の
邪道(笑)

そして、
安心して最後まで読むの

たとえ結末が
あっと驚くハッピーエンドじゃない
ときでも、
先に結末を読めば
安心して読めるの(笑)

ドラマも、
然り(笑)

再放送なら
安心して見れる。

現在進行形の
ドラマも、
見たいけど
見れない・・・

ってことで、
録画してます(笑)



最終回、観たら、



観なおし
するの(笑)



邪道(笑)



素敵な週末を~



          P6082859cb.jpg
          濃ゆいパスタには炭酸水がお似合い。




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category: パスタ

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tag: バジルペースト  ジェノバペースト  バジルクリーム  パスタ  東京ごはん映画祭 

春はキャベツで、ウマウマパスタ、とリーフレット。  

毎度毎度、
フル回転の週末・・・。




の予定だったけど。




そうは問屋が




おろさない・・・・

P3078615cb.jpg
春キャベツウインナーパスタ



日曜日。
引越までの準備買い出し・・・、

思っていたのに、

チビ2号がまたしても
発病

お出かけ返上なので
ウチでランチを。
   家にあるもので簡単に・・・P3078607cb.jpg

作ったのはコチラ↓

Cpicon 簡単!キャベツとウインナーのパスタ。 by ∴nico

クックパッドで
ご好評いただいてるレシピ。
簡単すぎるけど
どんなときでも
ささっと出来て
オイシイ

P3078613cb.jpg 黒胡椒と粉チーズをたっぷり

春キャベツ
柔らかくて甘くて
オイシイ。

シンプルに仕上げると
甘みも旨味も
最大限に
引き出せる・・・、

なんて、
料理番組の決め台詞のような
一般論(笑)

事実では
あるケドね(笑)





寒い雨が降る
日曜日。

思いもかけず
一歩も出かけられなくなり、
久しぶりに
気分的に
のんびりしてしまったわ(笑)

もう、
何週間も週末は
いろいろ走り回って、
帰ってくるともう夕方で、
そのまま
急いで夕飯の支度して
という
日々だったから、

なんとなく
気が抜ける、感じ・・・。


こうやって
どんどん時間が経って
気がつけば
引越当日・・・


ってな、
感じなんだろうねぇ



※GABANスパイスのリーフレットに
採用されました。
今回は3回目!!

今回のリーフレットはNo.24
P3058499cb.jpg クリックすると少し大きく見れマス・・・

採用レシピはコチラ↓
アボカドのタルタルdeカクテルサラダ、カルダモンの香り。

店頭では未だ
見つけることが出来てオリマセン。
どなたか
発見情報、
お待ちしてオリマス・・・・






        P3078641cb.jpg
         ダンボールに手をつけるのが怖い



※しばらくの間バタバタしておりマス
 お返事&訪問滞りがち・・・で、ゴメンナサイ!
 それでもいいよ、という方はぜひコメントを
 
 

  ※遊びに来て下さってありがとう
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   現在どどどーっと低迷中
   2つぽちっと応援してもらえたら、
   ホントに嬉しいですぺこり

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土鍋でパスタ、と、家族忘年会。  

冬休みの



続・簡単ランチ。



こんなんで
しのいでマス。

PC295271cb.jpg
土鍋でクリームパスタ



よく
「鍋ひとつでパスタ」的な
レシピが出てますが。

あんまりにも
面倒だったので
つい
やってしまった(笑)
 この中で全部作ったわ。PC295279cb.jpg

牛乳と水を半々入れて
コンソメとベーコン入れて
パスタを入れて
柔らかくなるまで。

クリームチーズと
ほうれんそうを加えて
塩胡椒で
味を調えて
デキアガリ。

PC295294cb.jpg 黒コショウふってね。

まったりパスタ
おいしかった。
洗いものも
鍋ひとつ(笑)





昨日。
我が家の忘年会を
カラオケ屋で決行!
家族でカラオケ、
実はコレが初めて。

思いのほか
チビチビがノリノリ(笑)

2号は
大好きなアニメの、
戦闘ものの歌を何度も熱唱。

1号は、
いつも車でかけている
アタシのカラオケ練習用CDの
曲を熱唱!

見事に
全部覚えているのよね~(笑)

6歳が
JUJUとかカエラとか、
Greeeenとか
一生懸命歌う姿が
オモロかった~


今日は、
おせち作りと
正月準備の日。






        PC295298cb.jpg
         リフレッシュして、今日は仕事!



※本日コメント欄は閉店~、また明日~!

 低迷中~
 お手数ですが、お帰りのその前に、
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 とっても嬉しいです
ぺこり
 
 
            
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