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クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

安納芋ときび砂糖のバターケーキ。  

1年前、
引越と同時に買った、




お気に入りの
冷蔵庫。




ん?
なんか、変。

P4089966cb.jpg
安納芋きび砂糖バターケーキ



あの時以来
オーブンを使っての
お菓子作りは
封印。

久しぶりの
オーブン仕事は
コレ↓。

Cpicon 薩摩芋ときび砂糖のバターケーキ。 by ∴nico

  滋味溢れるキャラメル色。P4089990cbb.jpg

画像では
安納芋が良く見えないけど
しっかり
たっぷり
入ってます。

実はコレ。

ご近所の
仲良しの
おばあちゃまから
ご依頼を受けました。

自治会?の
会合のお茶受けに
お出しする
お茶菓子。

25個の発注(笑)

P4089935cbb.jpg 全部で32個、焼きました。

今回は
↑のような状況なので
お渡ししやすいカップに
しましたが、
この生地は
パウンド型にも
向いてます。

きび砂糖
たおやかな甘さ。
生地の
控え目な甘さが
安納芋が引き立てます。


久々の
オーブン仕事、


楽しかった・・・・・。




     

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冷蔵庫の
臭いが。

ここ数日、
ダンナさんと
顔をしかめながら
首をひねりながら
冷蔵庫を
開けていたんだけど。

今。

全部、
出してみましたよ。

どうにもこうにも
ええ、
いろんな
発掘物が
出てきます。

あんなものやこんなもの、
人には言えない
そんなものまで?!

うそ。

いや
うそでもない。

きゃっ、
お恥ずかしい・・・。

諸悪の根源は
もとから断たなきゃ。

悪は
どこに?

悪が
みつからない・・・。



瓦礫の
かたづけは
まだまだこれから。

あれから
1か月が
経ちました。

あそこに
悪は
ありません。

哀しみの瓦礫の下に
どうか
夢と希望を。




            P4089989cbb.jpg
                 二宮くんCMの冷蔵庫。





     


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category: ケーキノナカマ

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tag: カップケーキ  バターケーキ  安納芋  きび砂糖 
tb: 0   cm: 4

チョコチップバナナバターケーキ。  

昨夜。



久々の、雨。




加湿器が
久々の数字を表示中。

P1235485cb.jpg
チョコバナナバターケーキ




チョコチップ
入れただけです、
コレ↓に。

Cpicon ふんわり♪バナナバターケーキ。 by ∴nico

甘いのが苦手なので
このレシピからさらに
砂糖を10g減らして
チョコチップを30g
投入。

バナナチョコ、定番。P1235521cbb.jpg

ちょこれいとが
苦手でも
おいしく食べれる
チョコ風菓子。

そんなに
無理して
ちょこれいとを
食べなくても
いいんじゃないか

という
疑問(笑)


もちろん
チョコ好きさんには
普通に
受け入れられると
思われます。




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不味かった
コラーゲン。

でも
無事
飲みきったの。
1週間。

たぶん
おそらく
まちがいなく

気のせいだとは思うけど

しっとり、
した?

気がするの(笑)

普段、
コーヒーしか
飲まないので
コーヒーに入れたら
激まずだったけれど。

朝一、
何も口にしないときに
飲めば

まずさの
比較対象がない分
飲みやすいことに
気づいたの。

ちょっと
続けてみようかな、と
思ってるわ・・・。


18歳みたいな
ぴちぴちに
なっちゃう日を
妄想しながら・・・。






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 本日はコメント閉店。


            P1235525cbb.jpg
                 高感触は湿度のせい?




    「この食堂、いいな」とちょっとでも
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tag: チョコバナナ  バナナ  バターケーキ 
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ほっこり、バナナバターケーキ。  

秋の夜長と
秋の長雨。



イマイチ
気力が湧かないのは
気圧のせいかしら。



眠いし。

PA018722cb.jpg
バナナバターケーキ




あまりにもヤル気ない
アタシ。

料理が
はかどらないので
気分転換に
ケーキ、っぽいものを
焼いてみた。

なのに。

超、適当なのに
美味しすぎたの(笑)
自分のための覚書。

Cpicon ふんわり♪バナナバターケーキ。 by ∴nico
※レシピ、作りました。    

ソテーバナナが美味。PA018728cb.jpg

キャラメリゼまでは
いかない。
タダのソテーバナナが、
生のまま入れるより
断然おいしい、
かも。

PA018691cb.jpg エンゼル型も良かったわ。

パウンドよりも
優しい感じに
焼きあがる、

幻覚かしら。


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今日は
少し、ヤル気が出てきた、
・・・・と
自分を奮い立たせて

料理、
しなきゃ・・・。

宿題満載(笑)

ワインがいっぱい
あるのーーー





※1
ちょっとお誘いを頂き
このたび
携帯サイト「デコガール」さんで
ウチの食堂を
掲載して頂いてます。

decogirl_logo.gif ※リンクはしてません

女子中高生に
人気がありそうな
きらきらギャルギャルな
かわいいサイトの中で
この
ツマミ満載、
オヤジ臭さえ漂う食堂を
紹介して頂いて、
光栄やら恥ずかしいやら(笑)

お暇があったら
ぜひ
ご覧になってみて下さい。



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ご覧いただけます。
「デコガール」の
「webマガジン」のコーナー内。
探してみてね・・・。

※2
ただいま
レシピブログさんでは
ミックススパイス ハウス香りソルトモニター
企画実施中。
コチラのページ→ミックススパイス ハウス香りソルト
で、
前回のアタシのモニターレシピが
ちょこっと紹介されてます。
とってもおいしい
お塩なので、
まだの方はぜひ、
応募しちゃいましょうね~。


なんてね。
告知ばっかりで
ごめんねー


ミナサマ
素敵な週末を!



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           PA018726cb.jpg
                 「左斜め下。」


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tag: バターケーキ  バナナ  バナナバターケーキ 

バナナバターケーキ、と、出会いは大事。  

雪が
残ってるわね・・・




底冷えするわ(笑)




加齢女子に冷えは




大敵。

P2037078cb.jpg
しっとり柔らかな、バナナバターケーキ


新しい
器を入手したので、
コレを使って
「切り分けられない」ほど
柔らかな
バターケーキ
作ったの。

こんな風に↓
Cpicon しっとり柔らか~*バナナバターケーキ。 by ∴nico

埋め込んだ
バナナがトロッとしてるので
絶対切り分けられない(笑)
   ふんわりとろりしっとりケーキ。P2037103cb.jpg


この器。
実は生協さんのカタログで
見つけたの。

熊本の幻窯政岡雄さんの
miniフライパン
というもの。
なぜ、フライパン?!

P2047134cb.jpg 実は直火もオーブンもOK

届いたものは
ちょっと赤みが強く、
そこはちょっと
好みじゃなかったんだけど、
通販じゃ、仕方ない。

カタログで見た時、
とっても気に入って
ネットでいろいろ調べてみたんだけど
店頭も通販もほかに見つけられず、
(熊本行かなきゃ、ダメらしい)
買ってしまいマシタ、
生協さんで(笑)

やっぱり
自分の目で見て選ぶのが
一番いい、
のだけど。
仕方ない。

でもコレ。
コンロにかけて
炒め物も作れる、
そのまま食卓へ・・・
なんて画期的!

使っていくうちに
油がなじんで
貫入が出来、味が出る、
という、
とても魅惑的なモノ。

どなたか、
熊本・幻窯さんのこと、
何か情報があったら
教えてくださいな。


引っ越すまでは
増やさないと決めた
食器だけど・・・


コレは
出会いなの。


言い訳?!


いえいえ、
出会いだから
仕方がない、


と。



        P2037097cb.jpg
        実はちっちゃいのも買っちゃったし(笑)



  ※遊びに来て下さってありがとう
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tag: 幻窯  政岡雄  miniフライパン  バナナケーキ  バターケーキ 

こしあんリサイクルケーキ、で、正月気分を払拭。  

餅を食べると
体重が増える、


と、


信じてやまない


ウチのチビチビ。


確かに


そうだけど。

P1055441cbb.jpg
こしあんdeマーブルバターケーキ



お汁粉用の
こしあんの残りで
ケーキ

バターどら焼き、なんてのが
人気あるわけで、
バターとあんこ
合うわけで・・・。

こんな↓感じ。
Cpicon こしあんマーブルのバターケーキ。 by ∴nico

やけに
字面が多い
レシピになってしまったわ・・・(笑)。

言い変えれば、あんこ巻き。P1055435cb.jpg

こしあん
実家の母作。
正月モノで
買ったものは蒲鉾くらい。
餅もあんこ
毎年、
実家madeな、我が家。

カトルカール
意識してみたけど、
やっぱり、
甘さは控えめが好きなので
砂糖はぐっと控え目。
だから、
カトルカール
じゃない(笑)

・・・ってか、
アタシ、甘いもの、
ほとんど食べないクセに・・・。

ってことは
自分好みにする理由は、
・・・ない、のだけど。
食べる人好みに
すれば
いいのだけれど・・・。

できないの。
ワガママだから(笑)

味見だけは
するから、
甘いのは、無理。




普段は
子供の茶碗に軽く盛った
ご飯ですら
ヒーヒー言いながら
食べるチビ1号(6歳♀)。

餅を食べたら
体重が増えた!と知り、
毎食、
でっかい切り餅を
2個食べていたの。

体重、
増やしたかったらしい・・・

それでも、
コドモの身体は
代謝が異常によく
増えたのは初めだけで、
徐々に増えないばかりか、
減る始末・・・orz

ムキになって、
また、餅。


なんて羨ましいカラダ!!


若干大人2名は、
正月太り実感中・・・


おそるべし、
餅!!


おそるべし、
新陳代謝!!




        P1055459cb.jpg
          これでも太れるよ。




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