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クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

チョコレートシフォン。  

冷凍庫で眠ってる





大量の卵白を





救済。

P2277622cb.jpg
チョコレートシフォンケーキ





卵白だけを使った
シフォン。

◆材料
卵白             4個
グラニュー糖        40g
 
クーベルチュールチョコ   50g
牛乳             60g
サラダ油           40g
薄力粉            60g
ココア            10g

だいたいこんな感じです。

卵黄の代わりに
チョコレート使用。
油・砂糖は少なめ
牛乳を増やしています。

  濃厚な、シフォン。P2277682cbb.jpg

卵白4個だと
普段は
17~18㎝の型で
焼くんだけど

今回は
チョコのせいか
思いのほか生地がしぼんだので
14㎝くらいで焼いてます。

それでも
ふんわり
焼けてます。

甘さはかなり
控えてしまったので
ホイップ添え(笑)

苦み走った
オトナの
シフォン。




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やみー通信に
優しいお言葉、アリガトウ。

週末にはすっかり
全快し、
本日、
無事に全員、
会社・学校・幼稚園へ。



さてさて。

最近買い換えた
新しい携帯。
いまさら
スマートフォンに
すれば良かったかなと
後悔もしてるけど。

万歩計機能が
ついてるの。

やみーの日々は
一切外へでない日もあって
そんな日は
「0歩」(爆)

家の中では
携帯は置きっぱなしだったり
するから、
0歩だったりする(笑)

土曜日。

ちびっこたちも
かなり元気になってきたので
ダンナさんにお留守番を
お願いして
下北沢へ
一人でお買い物、
ストレス発散に。

4~5時間、
お皿やら洋服などを物色しつつ
歩きまわったら
9300歩まで到達。

地元の駅へ戻り、
スーパーで最後の買い物をした後、
疲れちゃって
ダンナさんに
車でお迎えに
来てもらったんだけど。


「家まで歩けば1万いくよね・・・(笑)」


最後の最後で
詰めが甘い、
自分に甘い。






            P2277648cbb.jpg
                 健康第一・健脚第一。
  



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tag: チョコレート  シフォンケーキ  卵白消化 
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どろプリン。  

ちょっと際物。




ふざけたものを




作ってミタ。

P2136771cb.jpg
どろプリン




プリンというより
クリーム。
だけど
作り方は
プリン

Cpicon どろプリン。 by ∴nico

この
バケツの容器と
スコップのスプーンを
かわいく使いたかったの、
それだけ(笑)
どろんこあそびみたい・・・。P2136798cbb.jpg

味は
まったり濃厚
クリーム。

ほんのちょっと
デザートに
食べたら
おいしいかも。


※型とスプーンは  cottaさん





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3連休、
悪天候で
何もせず過ごした。

今日、最終日は
からっと
抜けるように
晴れて、

気持ち良い・・・。



庭の雪だるまも
そろそろ
土へ
帰りそうです。









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            P2136784cbb.jpg
                砂利チョコがアクセント。





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tag: プリン    チョコレート  バレンタイン 

チョコマーブルチーズケーキ。  

お出かけの準備は





前日までに





済ませましょう・・・。


P1305898cb.jpg
チョコマーブルチーズケーキ




バレンタイン

改めて
告白する相手も
いないけど。

なんとなくこの時期は
そんな
浮かれ気味な行事に
便乗して
チョコ、気分。

Cpicon チョコマーブルチーズケーキ。 by ∴nico

びっくりするほど
甘くない(笑)

    トラトラトラ。P1305908cbb.jpg

厚みが出ないので
虎のパンツのような
マーブルだけど(笑)

甘さは
極力の控え目。

甘いものが苦手な
男子や、
お酒好きには
喜ばれるんでは
ないかしら・・・


→全部、アタシのこと。




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金曜日。

昨日の記事でお話した
レシピブログさんの
写真教室に向かうべく
早朝、むっくり起きて
まだ寒いリビングで
さあて、
いろいろ
準備しますかねーっと

大きなアクビを
ひとつ。

その瞬間。

アゴが
はずれマシタ・・・・・・・

「アゴさん」が
「はずれ」たの(笑)

「アゴ」といっても
はずれるのは
こめかみの骨。

実はアタシ、
額関節症という
体質で

たまに
外れるの(笑)

でも
この時は
笑ってる場合ではなく、
運が良ければすぐに
戻るこの「アゴさん」が
元に戻らず。

コドモたちも
まだ家にいたので
ダンナさんに
留守番してもらい、
電話で探し当てた救急の病院へ
はずれたアゴのまま、
自分で運転。

閉じない口をタオルで隠し
ギリギリ運転・・・。
※ヨイコハマネシナイデネ・・・。

無事、辿り着いた病院の先生が
口腔外科の先生だったので
すんなり戻りましたが^^;

ここで
時間のロスは1時間半・・・orz

せっかく焼いた
この↑ケーキも
持参する準備もできず、

あわててお風呂に入り
身支度をして
ファミマで
ワッフル買って、

遅刻気味で
なんとか
滑り込んだの・・・・・・・・。

アゴがはずれると
痛いのよ、
頭が・・・orz


その日は
写真教室のほかにも
近所のお祭り、
1号がお誕生会にお呼ばれ、
など
なぜか余興が満載で


笑っちゃうほど
テンテコマイ。


最近、
妙についてる
アタシだったので^^;



これで



相殺?







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            P1305919cbb.jpg
                   アゴ勇み足。




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タルト・ポワールあら!ショコラ?  

ちょっこれいと♪




ちょっこれいと♪




ちょこれいとは
苦手。

P1205365cb.jpg
タルト・ポワールあら!ショコラ?



ずいぶん前に
シロップ煮にしておいた
洋梨(ラ・フランス)を
冷凍しておいたの。

やっと
日の目を見た
ラ・フランスさんに
チョコをブッキング。

覚書的なレシピはコチラ↓

Cpicon 洋梨のタルト・ココア風味。 by ∴nico

平たく言えば
洋梨タルト、チョコ仕様。

 ピスタチオが効いてるの。P1205336cbb.jpg

もちろん
缶詰めでも
OK!

梨じゃなくても
OK!

じゃ、
何でも
いいんじゃん(笑)



チョコレート
ちょっと苦手な方にも
許容範囲の
チョコ菓子。
→アタシ。





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チョコが
あんまり好きじゃない。

でも
ココア味は
好き。

ガトーショコラは
まあまあ大丈夫。
(たまに少しだけ食べたくなる)

でも。

板チョコは嫌い。
ザッハトルテもきつい。
チョコパフェも無理。
チョコケーキ×生チョコクリームも
きつい。

うまく
説明できないんだけど
板チョコ的な味が
前面に出てくると
きつい。
自己分析もできないほど
難解な
この嗜好。



アタシが
モテモテ男子だったら、
全然
嬉しくない、
ばれんたいんで。



作る方で
良かった(笑)




今日も乾燥晴天の
関東地方、金曜日。




素敵な週末を。






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           P1205354cbb.jpg
               ちーよーこーれーいーと  
             




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チョコチョコマシュマロマフィン、と、男子虚弱?!  

昨夜、
2号が。



発熱。



途中まで
書いていた記事も、



うなされた泣き声で
放置したため



消えてた(笑)

P4250996cb.jpg
チョコチョコマシュマロマフィン




普通の
ココア入りのマフィン生地に
たまたま
その辺に落ちてた
カシューナッツを
入れて、
たまたま
その辺に落ちていた
ブラック板チョコを
入れて、
ミタ。

で、
たまたまその辺に
マシュマロもあったので
最後に
ぐさっと刺して
焼いて
ミタ。
   中には板チョコバリバリ。P4250974cb.jpg

ブラックチョコだったので
甘さも
控え目風。

マシュマロ
焼いてる間に溶けて
絶妙な
コーティング。

表面が
サクッという歯触りになって
ご家族にも
好評(笑)





チマタでは
「男子は弱い」説があるけど
ウチも
ご多分にもれず。

2号は、
4/4の引越当日も発熱。
夕べも
サクッと9度越え。

それでも男子、
体力があるので
ぐったりすることは
ないのだけど。

出すと高い熱。
40度も出せる。
けど、
なんか元気。

そういえば
ダンナさんも
年に1~2回は発熱。


男子って
繊細



優しく
してあげマショウ





うっかり
ご紹介を忘れてイマシタ
4月21日、
ずいぶんと
遅くなってしまいましたが
アタシの大好きなお二人が
つくれぽして下さいマシタ

 忙しいだんな様のための簡単レシピ!
いもねりちゃんが
アタシの マスタード豚じゃが。
を、豚なしで作ってくれマシタ
肉なしでも、おいしいよね!
いもねりちゃんの
記事は  コチラから

もうお一人は
 decoの小さな台所。
decoちゃんが
アタシの
 筍と豚バラと厚揚げの炊き合わせ。
色白美人さんに
作ってくれマシタ
さすが関西人!!
decoちゃんの記事は コチラから

先週は
やたらとばたついていたので
うっかりちゃんで
ホントにゴメンネ

大好きなお二人の
つくれぽに
心から感謝






          P4251022cb.jpg
               女子は強い?!





   ※いつも遊びに来て下さって、感謝!
   食堂は2つのランキング参加中!!
   愛の「ふた押し」ヨロシクね
   タダイマどどっと低迷中・・・応援してね~    
   
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 アリガトウゴザイマシタまたのお越しを~







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