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クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

ゴマと黒糖のサブレ、と、シンボルツリー。  

炎天下の



庭いじり。



たまに間違って



熱中症(笑)

P6012598cb.jpg
ゴマと黒糖サブレ




シフォンを作った時は
セットで
アイスボックス
作るように
ナリマシタ(笑)

いろいろな
バリエーションで
作っておくと、楽しいわ。

今回は
ちょっと和風的な↓コレ。

Cpicon ゴマと黒糖のサブレ。 by ∴nico

 粒々黒糖がポイントに・・・。P6012607cb.jpg

黒糖
完全にさらさらじゃないので
粒々が残る仕組み(笑)

アタシの愛用黒糖
コレ↓

P6012611cb.jpg 富澤商店の「黒糖

ケーキやクッキーに
入れると
なんとなく粒が残るの。

すると、
食感も楽しくなって、
何か
手を加えてるような
気分になるのが
ウレシイ(笑)

黒糖の粒々は
カリッと
しますのよんvvv





あんなに寒い日が
続いていたのに
ココ最近は
ビックリ暑いわね。

庭いじりも、
帽子に長袖で
日焼け対策万全・・・

没頭・・・
そして終了・・・
そして
軽い脱水症状・・・

ちょっと
最近は自粛してイマス(笑)

姫シャラ・リラ・月桂樹・オリーブ・・・
庭木は
順調に増えてきたわよ~。

いろいろ植えたので
どれが記念樹か
わからなくなったわぁ(笑)
で、
全てが
ウチのシンボルツリー(笑)


早く大きく
なーーーーーーれーーーーーー・・・





※先日の鼻血騒動あたりから
 若干、体調不良気味。
 大したことはないのですが
 ご訪問&お返事はゆっくりペースで
 お許しクダサイ。




          P6012588cb.jpg
          楽しい週末をお過ごしくださいマセ~



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tag: 黒糖  富澤商店  サブレ  アイスボックス   
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アイスボックスでお手軽・アーモンドココアサブレ。  

今日は
真夏の陽気。




昨日は
ちょっとダウンして
マシタ(笑)




このお天気で
体調も復活を願う・・・

P5191865cb.jpg
アーモンドココアサブレ





というわけで
昨日は
料理らしいこと
してないので

最近
めちゃめちゃ作ってる
アイスボックスサブレ
ご紹介。

レシピも
一応作ってみた↓

Cpicon アーモンドココアサブレ。 by ∴nico

申し訳ないくらい普通ですけど。P5191855cb.jpg

覚書ってことで。

アイスボックスって
冷凍庫に入れておけば
好きな時に
好きなだけ
焼けるというのが
かなり
好き。

さくほろなので
どうか、
ひとくちで(笑)






具合が悪い、
と言っても、
病気では、ないのよ。

そう、
ソレ、ですの。

だからご心配なく(笑)

1日、寝込んでたら、
気がつけば
金曜日。

そしていつしか。

気がつけば1年が経ち、
気がつけば10年が経ち、
気がつけば年金がもらえたりして・・・
年金はちゃんともらえるのかしら・・・


とりあえず、
もう少し目先の心配を
しましょう(笑)


お日様のチカラを
借りて、


今日は少しは、
元気に
過ごせますように・・・。


※お返事・訪問スローペースです。
 ごめんなさーーーい。




         P5191870cb.jpg
             オンナに産まれた宿命。


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tag: サブレ  ココアサブレ  アイスボックスクッキー 
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ぐるぐるしたかった、サブレ。  

おお
本日、五月晴れ。



いまだ



スローペース、な、



アタシ。

P5031374cb.jpg
ぐるぐるサブレ




コレも
連休中の産物。

先日作った
 このサブレ
同じ要領で。
※砂糖を10g増量

ココア&ヘーゼル粉バージョン生地を
作って、
ぐるぐる風。

  かなりなサクホロ加減。P5031405cb.jpg

焼きあがったときに
たまたま立ち話してた
ご近所さんに
試食させたら
「コレって、ナイキ?」と
オホメ頂きまして・・・
↑褒めてない?!

ウチではどうやら。

ケーキより
クッキーの方が
売れるらしく。

P5031397cb.jpg この瓶に、絶え間なく補充・・・。

ハハは
クッキーよりも
ケーキ焼くほうが
楽しいんだけど、な・・・(笑)




いまだぼんやり、
5月の風に吹かれてイマス・・・。
実は
咳も1カ月治ってないし・・・

コメントの
お返事も、訪問も、
思うように
はかどりません・・・

今日は
コメント閉めときマス。
で、
お返事&訪問に
イソシミマス・・・。
(多分、がんばります)



※ワタクシごと。
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昨年のアタシのエントリー画像を
使って頂いてます(笑)
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           P5031400cb.jpg
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tag: 渦巻き  ぐるぐる  サブレ   
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珍しく・・・、クッキー。  

新しい家で過ごす



初めてのGW。



未だ
遠出せず。

P5011298cb.jpg
アーモンドバターサブレ




自分が滅多に
食べたいと思わないので
作らない
クッキー、的なモノ。

久々に
食べたいかも
と、思って作ったら、
ご家族、
オオヨロコビ(笑)

かなりさくほろっ、甘さ控えすぎ。P5011309cb.jpg

バター 100g
粉砂糖 30g
小麦粉 140g
アーモンド粉 20g
卵黄 1個 
アーモンドスライスとグラニュー糖 適宜
で。

あまりに好評で
気を良くした
ハハは
第二段
仕込中。





チビチビさえ
いなければ

毎日、
家にいたい。

あれも
これも
まだしたいことは
たくさんあるの。

でも
そろそろ
そうゆう訳にも
いかないか・・・


おでかけ計画
たてないと(遅っ!)




          P5011320cb.jpg
            チビチビ発狂するその前に・・・。



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tag: クッキー  サブレ  アーモンド 
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ほんのりスパイシーなタルト生地でサブレ。  

実はね



コレには



裏があってね(笑)

P3118862ccb.jpg
オールスパイスサブレ



オールスパイス
塩を効かせて
グラニュー糖でお化粧。

ちょっと
オトナなサブレに。

コレ。
前の記事でアップした
チョコカスタードバナナタルト。
残った生地なの。
  

◆材料
無塩バター         70g
グラニュー糖        25g
卵黄            1個
薄力粉★          120g
塩★            小さじ1/4
GABANオールスパイス★ 小さじ1/4
アーモンドプードル     30g

◆作り方
1.バターは室温に戻し、グラ糖をすりまぜ卵黄を加え混ぜておく。
2.★の材料を振るって1に加えゴムベラで混ぜてから手でひとまとめにし
  ラップに包んで冷蔵庫で1時間以上休ませる。
3.2を5㎜程度に伸ばしお好きな形に切ってピケし、
  さらに冷蔵庫で1時間休ませる。
4.グラニュー糖をまぶし、180度のオーブンで15~20分焼いてデキアガリ。



実は。

現在行われている
スパイスモニターに
参加するべく
作ったモノ、だったの。
もともと
GABANさんのオールスパイス
持ってたもので(笑)

でも
実は
モニターは落選(笑)

レシピブログさんに確認して
トラバしてもいいってわかったので
トラバしちゃいます(笑)



          スパイスを使って作る おうちカフェスイーツレシピモニター参加中!



        P3118857cb.jpg
            捕らぬ狸の皮算用。




※本日はコメ欄閉店中~



   ※しばらくの間バタバタしておりマス
   お返事&訪問滞りがち・・・で、ゴメンナサイ!
   それでもいいよ、という方はぜひコメントを
 

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