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クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

いってらっしゃい、コドモたち。提供品スイーツ。  

コドモたちが、


巣立ちマシタ。


リアルな


うちのチビチビではなく、


コレ。

P6122953cb.jpg
BAYLEYSinコーヒークリームプリン。

ずいぶん前に
しょっちゅう作ってたモノ。
クリック 以前の記事はコチラ


コレと
コレ。
P6122911cb.jpg マーマレード入りマスカルポーネパウンド。
先日作った
自家製マーマレード クリック記事はコチラ
を、ふんだんに、
いれてみたわ(笑)

オトモダチから、
依頼を頂き、
発送シマシタ。

オトモダチが
従姉妹会なる親戚の集まりに、
アタシのお菓子を、
持って行きたいと
仰せ下さって

これって、
アタシにとっては、
(お菓子作れる!)ラッキー!なので
最近マイブームなパウンドと
前によく作ってたプリンを
作ってミマシタの

ちなみにプリンを入れてるカゴも、
最近せっせと作ってる
エコクラフト
作っちゃったわぁ(笑)
ちょうどいい入れ物がなかったから(笑)
どう?
まーまー、かわいいでしょ

好きなサイズに作れちゃうから
コレって便利かも!!

喜んでもらえるか
不安ダケド・・・
作って満足

             P6122892cb.jpg 

ヒトに差し上げる時は、
やっぱり、
実績のあるもので(笑)

プリン、
実はちょっと2層になっちゃったの(笑)
生クリームがすこーし分離しちゃったのね
気にならないか・・・
ま、いっか(笑)
ごめんね

こんなことするのが
大好きな
暇人なアタシよ(笑)


うちのチビたちが巣立つのは


あと20年ほど


かかります(笑)


           P6122942cb.jpg
          「カゴ」が一番の大作と、いうウワサも・・・・



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tag: コーヒープリン  チーズケーキ  マーマレード  エコクラフト 
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大人味?!絶品BAILEYS in コーヒークリームプリン。  

今日はちょっと冷えます・・・が、

コーヒー牛乳じゃ、ないよ

PC013024cb.jpg

BAYLEYS in コーヒークリームプリン
自分で絶品とか言うなって・・・

BAYLEYS、
昔昔の若いころ、
友達の家で飲んで、衝撃を受けた
なんじゃこりゃあああああ!
コーヒー牛乳じゃないの?
でも、
酒、アルコール強いね?

散々飲んで酔いちくれた揚句、
最後の最後の寝酒に提供されたコレ。

普段は甘いお酒はNGなアタシでも
当時、この美味しさにノックアウトされたわ

で、
プリン、作ってみた

  まったりしてクリーミーPC013031cb.jpg

ゆるゆるではないけど、
決して固くない仕上がりに。

   ● 牛乳・200ccくらい / 生クリーム130ccくらい
      インスタントコーヒー・スプーン2杯くらい
      BAILEYS・30ccくらい / 砂糖・20~30グラムくらい
      卵1こ / 卵黄1こ・・・すべてだいたい(笑)

それを、
作り方はごく一般的(笑)
Cpicon ベイリーズで大人味コーヒークリームプリン by ∴nico


どうしてもスが入るので、土鍋でやってみた
沸騰したらびんを並べて蓋して火を止めて放置、
待つこと、20分・・・くらい(笑)

完璧だ


これが

美味しい

BAILEYSアルコール17%、大人味・・・
と、
思いきや
チビチビどもが食らいついた

おそらくアルコールは飛んでると思う・・・多分

というわけで
夕食後のデザートでご提供


寝酒代りに・・・



ぐっすり寝てくれぇ・・・・



★★★
アタシの体調不良の記事にみなさん御心配のコメントを
たくさん頂きアリガトウゴザイマスm(_ _)m
なんとなく、大丈夫です!(笑)
ゆっくりのんびり頑張りまーーーす♥


※こんなアタシですが
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