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クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

Christmas paty2010・・・夏草や兵どもが夢の跡・・・・。  

真冬です。




夏ぢゃ、ないけど




夢の跡・・・。

PC264013cb.jpg
今年のクリスマスケーキ





日曜日、
クリパ、しまして。
総勢
20名余り。

アタシの担当は
10人分の
大人の料理と
みんなのケーキ

やっつけ気味のガトーショコラ。PC264018cbb.jpg

意外と好評だった
↑このガトーショコラ。
スクエア型で焼いた
ガトーショコラに
甘さ控えめホイップを
たっぷり盛って
冷蔵庫で冷やしたもの。

デコとか
適当だけど
お味は大好評、
だったみたいで、ほっ。

シャルロット風の
ショートケーキ
いちごたっぷり
3段で。

ワンパターンな
デコレーション、ですが。

これが好きなので
アタシ、スタイル、ということで
変わり映えは
しないけど(笑)






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5組の家族で
オトナ10人
コドモ10人
男子もいるしね。

量が(笑)

お子様用は
お友達に用意して頂いて
アタシは
つまみ中心の
大人10人前。

今回の
(勝手な)アタシのテーマは
「PC活動、アリガトウ。」
ということで
今までレシピアップしたものを
中心に作ったの。

写真は、
ない(笑)

品書き、覚書。

1.Cpicon 蕪の冷製ポタージュ。 by ∴nicoホットなバージョン。
2.Cpicon ワインがすすむ!アンチョビえびパン。 by ∴nico
3.Cpicon 前菜に、プチトマトマリネdeハチミツ by ∴nico
4.Cpicon 昆布〆真鯛のカルパッチョ*柚子胡椒風味 by ∴nicoホタテバージョン。
5.Cpicon スナップえんどうと茹で卵のサラダ by ∴nico
6.Cpicon アボカド&サーモンで手毬鮨。 by ∴nico
7.Cpicon 牛蒡と豚小間の照り焼きプチバーグ。 by ∴nico
8.Cpicon 豆腐サラダde搾菜ソース。 by ∴nico
9.Cpicon クランベリーinパンプキンクリチーサラダ by ∴nico
10.Cpicon 簡単旨い!砂肝のネギ塩和え和え by ∴nico
11.Cpicon 水餃子(きくらげ入り)。 by ∴nico
12.Cpicon ウチの定番・イカ大根(柚子たっぷり)。 by ∴nico
13.丸鶏のロースト・ポテトとレバーのスタッフ。
14.鶏ハムブラックペッパー味。
15.ビスキュイで巻いたシャルロット風ショートケーキ
16.ガトーショコラ・クリームたっぷり。


みんなが
子供たちのゲームや景品を
用意してくれて
大盛り上がり。

手づくりのビンゴカード、
(子供たちの写真入りでBINGO!)
景品も
手づくりの空気砲。
2歳から中学生まで
大喜び。

オトナは
プレゼント交換千円以内(笑)

楽しかったわー。


数日前あたり
毎月の体調不良で
絶不調だったので
こんな準備や年賀状や
あれやこれやでバタバタで。

自分で仕掛けた
ビッグイベントも無事終わり、
超・達成感。



で、
もう今年も
終わり・・・・



って、
終わってないし。



おせちあるしー、
掃除あるしー、
年賀状もちょっと、
あるしー。




※お返事・訪問激渋滞中。
 今日はコメント閉店です。
 



            PC264025cbb.jpg
      かわいいchristmas cardは、fromゆのみちゃん、アリガトウ



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tag: クリスマス  ケーキ  パーティ 
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結局無難、ウチのツリー。  

こんなはずじゃなかった。




ツリー。




つまらない。

PC022232cb.jpg
ウチのツリー・2010



あれこれ
考えた割に
結局普通の
無難な。

コッパー系の
普通の。

悪くはないけど
つまんない。

ちなみにコレ。
首を右に思いっきり傾けて
見て下さい。
下から見上げた感じの
画像(笑)

来年は
もうちょっと
構想練らなきゃ・・・

ナチュラルとは
程遠い
アタシ。

黒いツリー
とかにもしたかったんだけど
一応、
コドモウケも
考えたのが
敗因。

    こんなもんも作った。PC022285cbb.jpg


100均のわっかに
花屋さんで調達した
ドライを。

来年も
使えるのかな。




普段、
休出など滅多にない
ダンナさんが
珍しく、出勤。


コドモたちと
持て余す土曜日。


アタシはひとり、
HBと
遊んでます(笑)




素敵な
週末を。




             PC022236cb.jpg
                   ツリー、難しい。






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ガトーショコラでMerry Christmas!、がっ!悲しい災難。  

めりくり。



今日はイヴ。



恋人たちは



愛を語るのでしょうか、ねぇ。

PC235014cb.jpg
ガトーショコラ・めりくりversion.



告知した通りの
第2弾。
ウチ用は、
簡単に、しました(笑)
蒸し焼きの半生ガトーショコラPC234998cb.jpg

先日の
クリスマスケーキ第1弾は
クリック コチラからご覧アレ。

ココ↑で
しっかりショートケーキ風情を
作ってしまったので、
同じようなショートケーキ
作る気になれず、
ガトーショコラに。

配合だけ。
卵黄3個・グラニュー糖40g
クーベルチュール75g・無塩バター50g生クリーム45g
卵白3個・グラニュー糖40g・薄力粉20g・ココア40g

チョコも生クリームも
ココアも在庫ギリギリだったので
ありったけ使った
適当レシピなので、
参考にはならないか・・・(笑)

天板にお湯を張って
蒸し焼きに。
中はどろどろで
焼きを止めると
ねっとり濃厚なガトーショコラに。
PC245115cb.jpg 切り方適当でも、ねっとりほろりな食感。
包丁をあっためれば
よかった
サボった(笑)

ラム酒とコアントロー入り、
自分好みに
仕上げマシタ

ベリーとクリームが
良く合うので
デコは手抜きでも
最高にオイシイ
クリスマスケーキ
なったのよ~(笑)





昨日は
ウチでイヴイヴパーティ
するべく、
ハハ、頑張ってたんだけど・・・

昼間、
ちょっと出かけた買い物先で
チビ1号が
嘔吐!!!!!

その後も
吐き気はおさまらず、
結局、
チキンもサラダも、
そして
この、ケーキも、
食べられずに
寝込んでしまい・・・。

チビチビが寝たら
ゆっくり楽しもうと
仕込んでおいたスパークリングも
お蔵入り・・・orz


でもやっぱり、
一番かわいそうなのは
チビ1号。

みんなが食事をしている、
すぐそばの部屋に
布団を敷いて
横になってたのだけど。

「お肉(チキン)食べたい・・・・」

みんなが食べているのを
見てたら
食べたくなったのね

・・・・でも。


ダメだから(笑)

肉、喰ったら、
また吐くから!!
で、
当然、おあずけ(笑)



昨日のごちそうは、
全部
とってあるよ




        PC234963cb.jpg
           めりくり。本番は今夜。



※コメントについてのお知らせデス。
クリック コチラをご覧くださいマセ。

 
 低迷中~
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ささやかな*Christmas party with絶品アンチョビポテト。  

そんなこんなで
Christmas eveは、
いかがお過ごしになりましたかしら?

我が家は、イブイブに終了してるんだけど(笑)
なので、
こちらはイブイブのメニューだわ。
PC233718cb.jpg
今年のローストチキン

例年友達が集まるときは
丸鳥でやってたんですが
今年は家族だけのささやかなpartyだったので
モモ肉に格下げ~

ローストチキン
いろんな仕込みがあると、思いますが、
今回は
      にんにく・たまねぎスライス・レモンスライス・オリーブオイル
      白ワイン・クレイジーソルト・ハチミツ・こしょう
      フレッシュローズマリー・タイム・レモン汁・・・・

あたりで、適当に(笑)
これ、
普段は手羽元でもやるんで
あんまりスペシャル感も薄いのだけど
何せ、
どーんと立派な太ももなので、
Christmas気分よ

そして・・・・・
 rikamintさん PC233712cb.jpg 

みなさん、ご存知の
アンチョビポテトぉぉぉ~!!!!!!!!

Cpicon 食べだしたらとまらない!アンチョビポテト by リカミント

うわさ通りだわ~(歌、思いだした
うまい!うまい!うまい!
作ってる途中で、
これは激売れすると見込み
冷凍ポテト一袋全部投入
それでも、あっさり完食
rikamintさん、素晴らしいレシピを
考えてくれてアリガトォォォーーー
もしまだ試されてない方は
早く試したほうが、いいよ(笑)

他には・・・この日も焼いたよ
  PC233693cb.jpg クルミパンコレウマカッタ

        ホタテとタコのマリネPC233708cb.jpg

PC233705cb.jpg ガンボスープ


ってな感じ


しかし、

チビチビ1号、
食事中に腹痛を訴え途中退場
がんばったケーキも
この日は食べられず
人生、ままならず・・・

(ケーキは翌日、本当のイブに食べた。)


で、


みなさんのところには



サンタさん、来たかしら・・・・??
 



アタシは・・・・



※こんなアタシですが
 おひまなら応援してクダサイ
 
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