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クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

ゆかりバターごはん。  

バター大好き
バタコが送る




バターがおいしい、




バターご飯。

P6075646cb.jpg
ゆかりバターごはん。




十数年前から
作っている
ウチ自慢の定番炒飯を

今回は、
朝ご飯仕様に
マイナーチェンジ。
     コチラに参加中→レシピブログの朝食&ブランチレシピコンテスト参加中

小岩井純良バター、
醗酵バターの風味を
存分に味わう
ごはん。

混ぜるだけなので
朝ご飯にもぴったり。


◆材料

ごはん        1膳強(約200g)
小岩井純良バター  小さじ1
ゆかり        小さじ1/2
釜揚げしらす    小さじ1~2

卵          1個
小岩井純良バター  小さじ1/2
醤油         少々


◆作り方

1.熱々のごはんに小岩井純良バターとゆかりとしらすを混ぜ器に盛る。
2.フライパンに純良バターを入れて熱し、卵を入れて半熟目玉焼きを
  作る。これを1に乗せ、醤油をごく少量垂らしてデキアガリ。


・・・簡単すぎ(笑)


青ネギを
散らしても
よかったなと
思ったけど
アトノマツリ・・・。
しらす、見えるかな・・・P6075663cbb.jpg


P6075696cbb.jpg 蕩け出した卵黄に醤油。

醗酵の純良バターの
風味が
存分に味わえる
バターご飯。

ゆかりを入れることで
しつこくなく
あっさり食べられます。

かなり
おいしい♪



まだ
若かりし大昔、
店で食べた味を
再現したコチラ↓

Cpicon ひじきゆかりチャーハン。 by ∴nico

十数年前
コレを考えたのが
妄想料理の
始まりだったような・・・

ブログを始めてから、
レシピを起こしをするようになった
きっかけのような
ちょっと酸っぱい想い出の
レシピ。





     

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たった今の話です。

2号を
園バスのバス停まで送ると
すぐそばで事故が。

「来る途中、男性が
道の真ん中に倒れていた」

同じバス停のママさんが
教えてくれました・・・。

変な
胸騒ぎがして・・・

2号を園バスに乗せた後、
その事故現場に近づくと
駆け付けた救急車の傍らで
うずくまり
取り乱した様子の
男性が。

見れば。

ウチにいつも
荷物を届けてくれる
宅配業者の
お兄さん!?

救急車の中には多分、
いつも
その方とペアで配達をしている
男性が
救護を受けてる様子・・・

おそらく
一人が車を降りて
荷物を届けに道を渡った際に
通りかかった車に・・・。

お二人とも
とても気さくで優しくて
宅配荷物の多い我が家は
子供も一緒に
すっかり仲良し気分の
お兄さんたち。

「危ないっ!って言ったのに・・・」

うずくまったその
運転担当のお兄さんは
大きな大きな声を上げて
号泣していました・・・

アタシは
駆け寄ってあげたかったのに、
いつも笑顔のお兄さんが
泣いてる姿を見たら
かける言葉も見つからず・・・

情けない。

そのまま
家に帰ってきました・・・。

アタシも今、
とても
動揺しています・・・。


どうか、
どうか、
無事でいて。


視界の悪い
雨の日。


車の運転、
急な飛び出し、
みなさんも
本当に
注意してください・・・。




 
※ノッてるアタシ。詳細はコチラ→



ハナサケニッポン



  
            P6075717cbb.jpg
                   泣きそうです。




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category: ゴハン

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tag: ゆかり  小岩井純バター  混ぜご飯 
tb: 0   cm: 6

ひじきゆかり炒飯。  

桜も
咲き始めました。




美しい日本。




春を
愛でましょう。
 
P3319422cb.jpg
ひじきゆかり炒飯





セルフカバーで
お届け。

白ゴマ
入れ忘れ。
レシピは↓コチラ。

Cpicon ひじきゆかりチャーハン。 by ∴nico

時間がない時でも
ほぼ
包丁なしで
作れます
 意外な組み合わせも美味。P3319441cbb.jpg

むかーし
食べたお店の味を
再現した
妄想料理。


おためしあれ。



     

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エイプリルフール。
4月1日。

でも、
うそは
いけません。

アタシが子供のころ、
親に嘘ついたとき
手の甲の
親指の付け根に
本物の「お灸」を
されました。
(千○灸じゃないよ)

たぶん
一度きりの
事だったと思うけど
その時のことは
忘れることはありません。

もちろん
今でいう
「虐待」などではなく、
きっと
どうしてもアタシに
悪いことだと伝えたくて、
お灸をすえたのでしょう。

「お灸をすえてやる!」
なんて、
よく言うけど、
ホントに
お灸をされた人は
少ないのでは・・・(笑)


やるな、母・・・。


快晴の
エイプリルフール。




           P3319444cbb.jpg
               本物のお灸は、泣けます。





     



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※春休み中でバタバタ。
 お返事・訪問がままならないためコメント欄閉店。
 来週あたりから平常営業予定です・・・たぶん(笑)


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tag: 炒飯  チャーハン  ひじき  ゆかり 
tb: 0   cm: --

ウチの定番に納豆プラスで、炒飯。  

ごはんものが
多いのは。



ろくに



料理をしてない



証拠。

P3229554cb.jpg
ゆかり納豆炒飯



ありあまる納豆
こんなちゃーはんに
してみたの。

ウチの定番に
納豆プラスで
パワーもプラス。
ミネラルだらけ、珍しくヘルシー(笑)P3229612cb.jpg

コレの元はコチラ↓
Cpicon NO包丁でひじきとゆかりチャーハン。 by ∴nico

コレにね、
納豆を入れたの。

うん。
間違いない(笑)





本当は今日、
違う記事をアップする
予定だったのだけど、
サーバー故障で
画像がアップロードできず・・・

連ちゃんの
「ご飯もの」に
なってしまったわぁ・・・

でも実際。

料理をしてる暇がないため
ご飯もの、多い(笑)
ゆっくり
料理したいわ・・・。

アタシ、
メシが苦手な
炭水化物苦手人間なので
連日の
ご飯モノに
アタシが
ぎぶあっぷ寸前・・・
(記事をみることすら)


みんなは
大丈夫?(笑)





        P3229609cb.jpg
        いつぞやのお昼に作りましたとさ~。





   ※しばらくの間バタバタしておりマス
   お返事&訪問滞りがち・・・で、ゴメンナサイ!
   それでもいいよ、という方はぜひコメントを


   ※いつも遊びに来て下さって、感謝!
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 完全に開くまで、ちょっと待っててねん
 


           
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※ドコニイルノ~???下の方に・・・・・探してみてね~(笑)

~ミナサマの応援に心から感謝


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tag: 納豆  炒飯  チャーハン  納豆炒飯  ゆかり 

「お魚」タコゆかりバター。  

毎日ビールを
欠かさない、


タコ
好き、


ゆかり
好き、


な、バタ子が贈る、
ツマミ。

PC104415cb.jpg
タコゆかりバター



ネーミング、
直球。
   コチラに参加ちゅー「クリアアサヒ」にぴったりの「素材のおいしさNO.1」コンテストへ参加中♪


どうせ、
毎日ビール飲んでるわけで、
どうせ、
毎日つまみみたいなもん
しか、作ってないもんで。


◆材料
茹でダコ(刺身用)  200~300g
プチトマト      10個
バター        20g
ゆかり        小さじ1/2
胡椒         少々
醤油         ほんの少々

◆作り方
1.タコは食べやすく一口大、トマトはヘタをとる。
2.フライパンにバターを溶かし、タコとトマトをを入れて強火~中火で、
  短時間でざっと炒め、ゆかり・胡椒を加え、
  最後にほんの少量の醤油で香りづけしてデキアガリ。

一瞬で
できます(笑)

  味付けはゆかり頼み。PC104458cb.jpg

ざざっと
ほんの数分で、
できます(笑)

クリアアサヒ、
進みます。





昨日は、
久々に買い物。
近所にあるアウトレットモールで、
一人でゆっくりのんびり。

普段から
「また、食べたいな」と思ってた
朝マックの
マックグリドル食べて、
のほーっと
して(笑)

そんで、
ダンナさんのパンツと、
チビのタイツ買ってね。

自分の・・・

コートと
セーター、
買っちゃった(笑)

家族のは
パンツだのタイツだの。

自分のガッツリ
買ったーーー

いつもは、
家族のものや
食材ばかり買ってるけど、
やっぱり
たまには自分のもの
買いたくなるし。


買い物って、
いいよねー
見てるだけでも
大好きだけど。


やっぱり、
買うと、


超、
スカっとするんだけど(笑)




        PC104488cb.jpg
            購買で気力充実。



※コメントについてのお知らせデス。
クリック コチラをご覧くださいマセ。

 
 低迷中~
 お手数ですが、お帰りのその前に、
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 とっても嬉しいです
ぺこり
 
 
            
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category: オツマミ

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tag: タコ  ゆかり  バター 

春キャベツ*なんちゃってチョレギサラダdeゆかりちゃん。  

ミナサン、


車の運転は、


お好き?


アタシは


縦列、デキナイけど、何か?

P4270488cb.jpg
春キャベツのなんちゃってチョレギサラダdeゆかりちゃん。
妄想料理(笑)

春キャベツ
オイシイね~
大好きよ

チョレギって
定義がわからなかったので、
ヤホーで検索。
んんん、
イマイチ、ワカラナイ・・・・

でも、
野菜をちぎって
さらだにすれば、
そう言ってもよさそうだったので、
チョレギを語ってミマシタ(笑)

簡単すぎるふざけたレシピ、↓コチラにUP(笑)
クリック Cpicon 春キャベツのチョレギ風サラダdeゆかり by ∴nico


     ドあっぷP4270497cb.jpg

先週の土曜日、
居酒屋で
飲みまくった、
戦利品(笑)

居酒屋さんで食べた一品、
妄想し、
春キャベツに置き換え(店はきゅうりだった)、
自分なりにアレンジ

オイシイよ(笑)
肉料理なんかと
よく合いそうだわよ~



アタクシ、
田舎生まれ
田舎育ち。

縦列駐車する必要がない
広い駐車場、広い道幅。

都会は
縦列できないと
運転する資格ない

うちの母が、
ドアミラーを必ずたたむ都会人を
「ほえー」って見てたわ(笑)
うちの田舎じゃ必要ないのよ。
駐車場、広々だから(笑)

アタシ・・・・・

未だ
首都高速は
地獄の入口だと
思ってるわ


           P4270508cb.jpg
           でも、車は好きなの



※こんなアタシですが
 おひまなら応援してクダサイ
 
 この度、人気ブログランキングに入隊シマシタ
 ぜひ2個、押していただけるとウレシイわぁ 
          

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tag: チョレギ  チョレギサラダ  春キャベツ  ゆかり