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クモノイト食堂。

~滋味ごはん、ときどき甘味~

黒豆きなこシフォン。  

初、オーブン。




初、焼き。




なかなか、
難しい。

P1094596cb.jpg
黒豆きなこシフォン




ひっそりと
残しておいた黒豆
シフォン

そう。

初焼き。
なぜ初焼き?
詳しくはコチラの記事

  ちょっと「ひしゃげ」た・・・。P1094555cbb.jpg

焼き加減。

新しいオーブンは
今までのソレと違って
火がよく回るわけ。

でもって
当然勝手が違うの。

まだまだ
慣れるまで
時間がかかるわ。

◆覚書
卵黄     4個
牛乳     65g
サラダ油   50g
きな粉    20g
薄力粉    50g
卵白     4個
グラニュー糖 50g    
黒豆     適宜

黒豆は水分を切って
 分量外のきな粉をまぶして
 投入。


お味は。

かなり、
おいしかったvvv




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3連休。
こんなものが
できてたの。

P1104624cbb.jpg ジェンガやりませんか?

1号&2号の
手づくり。

誘われてる、
オトナ。

この
箱の中には
チケットなるものがあり、
参加するには
このチケットが必要(笑)

「きょうはジェンガパーティをします。
じかんはよるです。チケットをもってる人しか
できませんのでじゅうぶんきをつけてください。
よろしくおねがいします。」

と、
書いてある(笑)

じゅうぶんきをつけて、
夜、
ジェンガパーティに
参加しました(笑)

失笑しながら
コドモの余興に
付き合う
大のオドナ
2名(チチハハ)。


なんだか
ウチのちびっこは
こういう
「催し」的なことが
大好き。

1号の名司会で
ジェンガパーティが
催されました。
ドリンクは持参制(笑)。

でも、
最後はチビたち、
眠さに負けて
グダグダな
進行。



次は
シャンパンパーティ、なんて
どうかしら?(笑)






※お返事・訪問遅れていますが
 今日はコメント解放です。
 もしよろしければ一筆どうぞ




           P1094610cbb.jpg
                 次は、なに焼く?



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tag: シフォン  おせち  黒豆  きな粉  きなこ 
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久々に巻いてみマシタ、の、きび砂糖ロール。  

TVっ子


愛しのTVっ子



目を白黒させて君はテレビに夢中



君の気を引くためなら空から飛んでもいいよ~



(「君はTVっ子」作詞 宮沢和史/THE BOOM

P8278088cb.jpg
きび砂糖deロールケーキ

きなこのトッピングで。

いつもの
シフォン生地のロールだわぁ。
でも、
すごい久々に作った気が・・・
      なんとなく三角な形に(笑)P8278127cb.jpg

きび砂糖だから
ほんのりベージュ色の
生地。
粉糖ときな粉をフリフリしてミマシタ

シフォン生地で
ロールを作ると
もう、
スポンジには
戻れない・・・

いつも通り、
オイシイロールにナリマシタ
いつも通り、
オトモダチのところに
嫁に出しマシタ(笑)



そう、
アタシはTVっ子
冒頭の歌詞は
THE BOOM(島唄で有名な)が
若かりしバンド時代の名作

この間、
久しぶりに会ったトモダチと
カラオケに行き、
トモダチが歌ったの~。
アタシもそのトモダチも、
昔のBOOM宮沢くんが大好きで(笑)

♪僕が車にひかれた事件を
♪あの娘は「6時のニュース」で知った

というなんともシュールな歌詞。
(歌詞の全貌は→コチラ


一人暮らしの頃、
朝起きたら
テレビに「おはよう」
帰ってきたら
テレビに「ただいま」
寂しかったのかもしれないんだけど(笑)

本も大好きだから、
読んだ方がいいのにねぇ~。
なんか無性にサミシガリ(笑)
ヒトの声がして、気配があると
安心するの・・・

静かに音楽かけて、
本を読みながら
ハーブティーコーヒー飲んでる
(アタシ的)知的な雰囲気に
憧れる・・・。


テレビを
消して過ごしてみよう・・・
(希望的予定)


           P8278106cb.jpg
           昔のTHE BOOMはステキでしたの。 



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焼き菓子満載*花冷えホリデー。  

せっかく、
満開まぢかだったサクラも、


ここのとこの寒さで、


ちぢこまってしまったかな



サクラのかわりに・・・・・・。

P3288365cb.jpg
焼き菓子、盛り合わせ。

内容は最近作ったモノの
ダイジェスト版。
レモンチーズケーキをマドレーヌ型でP3288394cb.jpg
★レシピ参考→ マスカルポーネdeレモンケーキ


P3288389cb.jpg 
パウンド型でチョコ*バターケーキ
★レシピ参考→ キャラメルマーブルバターケーキ


きなこときび砂糖のスノーボールP3288390cb.jpg
★レシピ参考→ きなこのスノーボール


この子タチは、
当然嫁に行きマシタとさ。


昨日のニュース。
上野公園でお花見するサラリーマン風が
pick upされてたの。
毎年、
こういう方々いるのよね(笑)

確かに、
当初の予想では
この週末には見頃と言ってたわね・・・

でも、
オトーサン!!

早すぎですからぁぁぁ~!!
残念

って・・・古すぎるにもほどがアル(笑)
アタシが残念

レポーターのインタビューに、
「花はないと思ってきたんですけど、
ちょっと咲いてて、ヨカッタです。」って、
オトーサン。
何しに来たの?(笑)


でもね。


寒いのに、
凍える手で酒を飲む
オトーサン


ステキよ


love


           P3288400cb.jpg
           次の週末が見頃デスからぁぁぁ~


アタシは
サクラの花を横目にしながら
シバラクは
ミシン事業に着手シマス・・・。

早くコイコイ、新学期・・・。


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tag: 焼き菓子  チーズケーキ  パウンドケーキ  きなこ  スノーボール 

貢物*黒糖ロールときなこのスノボ。  

弩濤の週末が終わりました・・・・

こんなはずじゃなかった・・・・
もっと生産性の高い、
有意義な週末を過ごすはずだった・・・のに

P2075369cb.jpg
黒糖ロールケーキ

シフォンの生地で焼いたわ。
もっちりでふわふわで
大成功ね

チビチビがらみでお世話になった方が
甘いもの大好きと聞き、
コレサイワイ!!!
と、作って押しつけました(笑)

あとこっちも(笑)
 きなこスノーボールP2065312cb.jpg

いちごの失敗から
やたらとスノーボールづいてるけど
あんまり気にしないでね(笑)

ふだんから
クッキーをあまり食べたくないアタシ。
できればメレンゲ(マカロン)がいいのだけど
どうしても
“簡単”なもので・・・(笑)
これも一緒にもらってもらいました
P2065318cb.jpg 口中が粉だらけになる・・・・(笑)

覚書
  薄力粉130g アーモンドプードル20g きな粉30g きび砂糖40g 塩小1/2
  サラダオイル60gくらい

ちょっとお塩をきかせてミマシタ
口の中の水分を
ぜんぶ奪ってしまうけど
とてもウマいです


金曜日から土曜の午前中にかけて
こんなものを
作りまくってたわ。
ニーズがあったのでよかったのだけど

アタシ、
また風邪ひいていたみたいで
チビチビのをもらってたみたいで
土曜、
一通りの行事を済ませて
家に戻ったら、
すっかり
精も根も尽き果ててた・・・・

頭痛とハナとノドと筋肉痛で、ダルい

とはいえね!!
熱はないし、
食欲もあるのよっ!!


これって、風邪???

ダンナさんに言わせたら
風邪だって

家にあった風邪薬飲んだら
果てしなく眠れてしまって
結局日曜も寝たきりになってしまい・・・・
楽しい楽しい・・・ハズの週末が
またしても・・・・

でも、食欲あるの
ってことで
がんばって食べれるだけ食べて
久しぶりに『白飯』も食べて
ひたすら寝てました(笑)

ミナサマのご心配には及びませんよ
もう、大丈夫だからね!
ホント、ダイジョブよ

おかげで
週末
ニクニク大作戦(揚げもの天国)

果たせずじまい・・・・


今週こそは


肉料理!!!!!

 
 P2065325cb.jpg    P2075372cb.jpg
  ・・・しかしこちらのほとんどは家族の口に入ることなく・・・・サヨオナラ~  


※最近コメントのお返事なんかが遅れがち
 なんとかがんばってますので、 
 モウシワケゴザイマセン、オユルシを



 
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スノーボールになりきれなかった、きなこボーロ。  

最近、
ダンナさん、飲み会シーズン突入で
夕飯まともに作ってない
(あっチビチビ飯は作ってるけど)

だから、こんなもんを作ってみたよ

PC183473cb.jpg

きなこボーロ

スノーボールクッキーと言いたかった・・・
けどぉ
なぁんか扁平しちゃって、
ボールと言い張るのはおこがましくナリマシタ

ボーロだと思えば
かなり美味しく頂けちゃたので
覚書だけ残します。

   ≪15個分くらい≫
   薄力粉40g・コーンスターチ10g・塩少々
   きなこ20g・きび砂糖20g・BP耳かき3杯くらい
   無塩バター50g・粉糖
   

ほろほろ、香ばしくできたよPC183483cb.jpg

口にほおばるとしゅわっと砕けて溶ける感じ
こういう食感大好きだなぁ


さて、
先日ネイルした!のに~と申しましたら
ここにUPしたら?という
温かい(笑)お言葉頂いちゃったので
調子に乗って、フフフ・・・

 黒と赤です・・・PC193495cb.jpg トランプみたいだねぇ(笑)

正月なのに黒だけじゃなんなので
めでたい赤を左手の薬指と
右手の小指にしてもらったわ

カルジェル
普段、
マニキュアも滅多には塗れないけど、
塗ったとしても、
やっぱり・・・
黒とか(笑)紺とか(笑)・・・

カルジェルって
家事しても取れない優れものだけど
高いよね~

幸いアタシは
友達が格安でしてくれるので
年に何回かイベントのときに
やってます

カルジェルって
前はピンクとかベージュとかが
主流だったのだけど
最近はこういうグロい色も増えて
アタシ的には
とても嬉しい限りです(笑)


そう、


アタシは


逆コンサバ路線で



がんばってるの(笑)






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