以前にも作った


re-trying第二弾。


季節じゃないね、レンコン(笑)



ちょっと、宿題なの(笑)


レンコンキンピラリサイクルサラダ。

いちお、レシピはコチラにね
レンコンキンピラリサイクルサラダ。 by ∴ｎｉｃｏ

ホントはドレッシングで和えるのよ〜(笑)


今日は
近所の仲良し友達３人で
飲みだーーーー！！
うふ、
久し振り

１軒目も、
２件目も、
予約したのよ、アタシ(笑)

こういう住宅地の街で
土曜日飲もうとすると
実は
激混み(笑)

場所を
きっちりキープしとかないとね、
路頭に迷うのよ〜。

で、
路頭に迷って
しょーもないとこで飲むのが嫌なアタシは
せっせと
予約(笑)


さたでーないとふぃーばー


　　　　　　　　　　　
　　　　日曜もやることいっぱいだから、無事に帰ってきて〜！→アタシ。




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毎日、


お天気の話ばかりですが、


今日も


どんより。



涼しくて過ごしやすいけど、ねぇ。



どんより気分を吹き飛ばす！
コレ。


あんずのじゃむ。

おいしくできたわ(笑)

あんずって、
ドライしか食べたことがないんだけど、
コレって生で食べれるのかしら？？

ジャムにする前に
食べとけば
ヨカッタ

≪覚書≫
　　あんず５００ｇ　グラニュー糖３００ｇ　レモン汁大さじ２
　　種を取って小さめに切ったあんずを鍋に入れ、
　　グラニュー糖をまぶし数時間置いてから火にかける。
　　レモンも加えて濃度をみて、デキアガリ。
　　（得意のルクルーゼで最初から最後まで　笑）
　　
　
コレは、
お菓子作りに使いたいので･･･
　結構形のなくなるバージョン

酸っぱくて、
身体に良さそう(笑)



さてさて！！コチラ。
（やっと！！）作らせて頂きマシタ、
勇気凛りんさんの････
　　ホタテベーコンラップ！！
凛りんさんの人気レシピ！！
ずーっと前から
作りたいと思っていたのですが
忘れたころに作るヤツ→アタシです
とってもおいしい！！！
ダンナさんの、
お弁当に入れマシタの
凛りんさんの素敵なレシピは、コチラから

凛りんさん、
アタシが大好きなブロガーさんのおひとり。
言わずと知れた、有名人
先ごろ
ステキなレシピ本を出版されましたよね！
役立つレシピがいっぱいです！
｢勇気凛りんのとっておきごはん｣（うまくリンク貼れなカッタ）
この
ホタテベーコンラップも載ってマス

で、
実は、
この焼いたあとのフライパンが
なめたいほど(笑)
オイシイ味が残ってたので･････
　チビ用にちゃーはんにしマシタ(笑)

だって、
洗っちゃうのがもったいないくらい
いろんな味がまとわりついていたので(笑)
チビチビに、
そのまま食べさせる予定だった
ホタテのべーコンラップを
数個切り刻み
フライパンに白飯入れて
一緒に炒めてみマシタ〜

味付けは、
フライパンの残り汁だけっ！！(笑)

ちょ〜ウマウマです(笑)
凛りんさん、こんなことしちゃって
ゴメンナサイ

でも、
激ウマデシタ
凛りんさん、ゴチソウサマデシタ





とうとう、
７月に入ってしまったわ
気が
重いわ････
･･･････････
夏休み

毎日毎日、
無駄にジャレては喧嘩してる
わがチビチビと、
仁義なき戦いが
始まるのよ･･･････orz

インドア・カアサンは
つらいの、

長期休み



　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　近日、お菓子になって再登場（予定）乞うご期待！？





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るーるるるるるる



今日もしとしと････



梅雨だわねぇ。



ほっこり、お籠りきぶん。


コーンスープde生トウモロコシ。

そろそろ、
とうもろこしが沢山出てキタわ
生のトウモロコシで作る
コーンスープは、絶品！
缶づめでは到底再現できない、
この季節の
お楽しみ････

時間があったらぜひお試しを〜！
な、レシピはコチラ↓↓↓
絶品！生トウモロコシdeコーンスープ。 by ∴ｎｉｃｏ


　　　トウモロコシの甘さが〜

コレも、
実家の母が作ってくれていたモノ。
母は、
お金はかけないけど、
手間はかけます、命！
という方なので(笑)
どんな作業も厭いませんの

でも、
その地味な作業からできる、
こんなスープは、
オフクロの味



とうもろこし、
とうきび、と
北の地方では言うんですが、

myダンナさんの実家の方では
｢きみ｣というの。
｢君｣？
｢黄身｣･･･？？
｢気味｣･･･？？？
きみっ〜？？？？？？

どうやら
とうきび→とうきみ→きみ
らしい。
すでに
原形をとどめてない(笑)
略しすぎぢゃないか？(笑)
方言って
おもしろい･･･


るーるるるるる････
トウモロコシといえば
ホッカイドウ･･･
札幌は大通り公園の、
焼きとうもろこし、
知ってる？(笑)


食べたことないけど





　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　雨だけど、用事があって籠れないアタシ　　　　　　　　
　


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re-trying
という英語が、


正しいのかイマイチ。


まあ、
再挑戦、ってことなのよ〜(笑)


どなたか
添削して下さいな(笑)



コレ。


豚レンコンの甘酢あん。

どーだーーーーーーーーっ！！
ってくらいの
照りっぷりに拍手(笑)
照り照りには
定評がある、
nicoちゃんデス（誰が言ったのよっ！！妄想よ）

↓↓↓レシピ、起こしてみましたの
ふわっサクッ♪豚レンコンの甘酢あん。 by ∴ｎｉｃｏ

コレって、妄想料理(笑)
ずっと前に記事にしたんだけど（→昔の記事はコチラ）
ちゃんとしたレシピは
できていなかったので、
再挑戦。
更に進化を遂げマシタ（･･･ﾀﾌﾞﾝ･･･）

　　　　　　　　　　どあっぷっぷっぷ

レンコンがサクッ、
お肉がふわっとして、
ぼりゅーみーよ〜(笑)

　割るとこんな風〜

スーパーのお惣菜に
影響されて、
妄想･･････、
で、出来上がったものは、
全く別モノです(笑)

でも、
やっぱりウマウマなのよ〜
レンコン大好きなチビチビも
喜んで食べたわ
チビの分には豆板醤は抜きね

オトナのピリ辛バージョンは
ビールが止まらない一品よ〜(笑)



妄想が大好き
妄想しすぎて
夢もたくさん見るわ(笑)

この間、
ふと思ったの。

アタシ、
何も考えてない時間が
ほとんど、ない。

ぼーっとしてる時は
妄想。

この間行った陶芸教室は
無、になれるから
良いのだわ〜
って
わかった(笑)



邪念があると



失敗するもんねぇ〜(笑)




　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　ま、アタシの妄想は、邪念のカタマリだけど何か？(笑)



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うちは
｢食堂｣なんですケド･･･



レストラン風、ってメニューは




絶対、変よねぇ



でも、


レストラン風ホイル包みハンバーグ。

たまたま、
何かのテレビでやってたのを見て、
あ、
たまには
こんな風にしてみるべか？
と、やってミタ。

　　　　マッシュルーム入りデミグラス

なんたって、
アイキャッチが、いいの(笑)
見た眼でやられがちな
うちのダンナさんは
喜んでオリマシタ。

だって、
ホントのお店みたいなんだもーん

ソースは
缶づめのデミグラスですが、
マッシュルームをバターソテーして
赤ワインでフランべして
そこにデミを加えて煮込み、
ケチャップやソースで
味を整えマシタ。

ハンバーグの下に
オニオンスライスを敷いて、
オーブンで焼き〜。

シチュウハンバーグみたいで
おいしかったわあ〜

ただ、
ホントに熱いの(笑)
｢オマエ、いつまで熱いんじゃああああ！｣
って、いうくらい、
いつまでもアツアツ(笑)
火傷、注意。

さらなる改良、
しようと、決意



こんなの、どう？
　きゅうり切るだけ〜(笑)

しかも、
スライサーで(笑)
輪切りが得意な方は
ぜひ包丁で(笑)

ただ薄くスライスしたきゅうりに
カツオブシかけてね、
だししょうゆかけてね、
オシマイ(笑)

小さいころから
食べてた、アタシの必殺技。
時間がない、一品足りない、に重宝

未経験の方、
騙されて、おためしあれ〜


いやあ、
雨でねえ･･･
でも、コレから、
銀行とか
ちょっと病院（皮膚科だから心配しないでね笑）
に、行かねばならないの〜････

基本、
インドアなので
雨の日なんて、
出かける日じゃないんだけどぉぉぉ





　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　開ける前のビジュアルも、いいんだよねえ〜　




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